Stadtbücherei Selb, Mediensuche

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Staguhn, Gerhard	An einem Tisch religiöse Rezepte von Juden, Christen und Muslimen Neuer Umschau-Verlag, Neustadt an der Weinstraß (2012) Standort: Xeo 21 Jued Details hier Inhalt: Christen, Juden und Muslime leben heute häufig Tür an Tür. An einem Tisch trifft man sich aber nur, wenn soziale oder politische Probleme gelöst werden müssen. Mehr geht nicht? Doch! Denn gemeinsam zu essen war schon immer ein guter Weg einander kennenzulernen. Gerhard Staguhn hat die drei Weltreligionen nach ihren typischen Festtagsspeisen, Fastenspeisen und rituellen Zubereitungen durchstöbert und dabei nicht nur eine schmackhafte Vielfalt, sondern auch erstaunliche Gemeinsamkeiten entdeckt. In 60 leicht nachkochbaren Rezepten gewährt das Buch einen umfassenden und spannenden Einblick in die kulinarische Welt des Glaubens. Inhalt: Jahwe, Gott und Allah bitten zu Tisch Das Essen in den Religionen. Zwischen Brauchtum und strengen Geboten Judentum - Christentum - Islam :Die Religionen im Vergleich. Die übersehenen Gemeinsamkeiten Mit Gott, Jahwe und Allah am Tisch. Grenzen und Möglichkeiten Das Jahr und seine Feste. Die Hürden unterschiedlicher Zeitrechnung Feste und Rezepte Nauruz - Neujahr - Sukkot - Purim - Pessach - Ostern - Pfingsten und Schawuot - Ramadan - Opferfest - Weihnachten und Chanukka Schlagworte: Brauchtum, Chanukka, Christentum, Familienfest, Fest, Islam, Jahreslauf, Judentum, Neue Christliche Rechte, Ostern, Religion, Religiöses Fest, Weihnachten, Weltreligion, Zuckerfest Systematik: Xeo 21 Umfang: 208 S. : Ill. Standort: Xeo 21 Jued ISBN: 978-3-86528-737-3	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Seiler, Christian	Die kulinarische Bibliothek Alles Gute die Welt als Speisekarte Echtzeit Verlag, Basel (2019) Standort: Xeo 21 Welt Details hier Inhalt: Wo auf der Welt wird am besten gekocht? Und wo am interessantesten gegessen? Christian Seiler probiert alles. Er berichtet aus der Spitzengastonomie, vom Marktstand und von der Feuerstelle. Die Welt ist seine Speisekarte, «Alles Gute» sein Programm. Mit vielen Rezepten und Empfehlungen zum Nachreisen und Selberprobieren. Von A wie Adelaide bis Z wie Zürich. Christian Seiler ist Journalist und Autor zahlreicher Bücher. Er schreibt für diverse Zeitschriften übers Essen, Trinken und Reisen. Er isst meistens in Wien, wo er auch wohnt. Ausser er isst auf Reisen. Schlagworte: Cocktail, Druckfrisch, Getränk, Restaurant, Speise, Weltreise Systematik: Xeo 21 Umfang: 813 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 21 Welt ISBN: 978-3-906807-11-9	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mennerich, Jutta	Eat on the Street 80 Rezepte aus aller Welt ZS Verlag, Hamburg (2016) Standort: Xeo 21 Menn Details hier Inhalt: Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: 80 Rezepte für 2 oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fisch, Veggie, Vegan); reich illustriert. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Streetfood, Vegane Kost, Veganische Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost Systematik: Xeo 21 Umfang: 169 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 21 Menn ISBN: 978-3-89883-522-0	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Habarta, Annemarie	In 80 Diners um die Welt das Jules-Verne-Kochbuch Orac, Wien [u.a.] (2007) Standort: Xeo 21 Welt Details hier Inhalt: Die Reise In 80 Diners um die Welt nimmt ihren Ursprung im weltbekannten und mehrmals verfilmten Roman von Jules Verne In 80 Tagen um die Welt. An den Stationen, die sein Held Phileas Fogg und dessen Diener Jean Passepartout auf ihrer Reise berühren, zeigt sich das ganze Spektrum der Küchentraditionen rund um den Globus. Die 80 Diners beginnen mit einem Frühstück des Mr. Fogg im Londoner Club. Es folgen englische und französische Menüs, ägyptische, indische, chinesische und japanische Gerichte und selbstverständlich ausgiebige Diners auf Transatlantik-Dampfern. Garniert mit Zitaten aus dem Jules-Verne-Klassiker, Geschichten und Anekdoten rund ums Essen und Reisen, Nostalgie-Illustrationen und -Postkarten ist es ein charmantes Geschenkbuch zum Lesen, Schmökern und Ausprobieren exotischer Köstlichkeiten Annemarie Habarta absolvierte eine langjährige Ausbildung zur Diätköchin und verlernte dabei das Kochen - in der Versuchsküche ihrer Ehe hat sie die Freude daran wieder entdeckt. Bei zahlreichen Auslandsreisen als Designerin entstand bei genüsslichen 'Arbeitsessen' mit Künstlern der Gedanke einer kulinarischen Redaktion. Mit ihrem Redaktionsbüro 'MundArt - die Kunst des Essens' hat sie diese Idee verwirklicht. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Le tour du monde en quatre-vingts jours, Rezepte, Verne, Jules, Weltreise Systematik: Xeo 21 Umfang: 190 S. : Ill. Standort: Xeo 21 Welt ISBN: 978-3-7015-0504-3	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Jüdische Küche [100 authentische Rezepte] Könemann, Köln (1995) Standort: Xeo 21 Jued Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit zahlreichen Rezepten aus der koscheren Küche. Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Israel, Kochbuch Systematik: Xeo 21 Umfang: 128 S. ; 28 cm : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 21 Jued ISBN: 978-3-89508-046-3	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Güngörmüs, Ali	Mediterran 100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer DK, München (2014) Standort: Xeo 21 Mittelmeer Details hier Inhalt: Mittelmeerrezepte des türkischen Ein-Sterne-Kochs mit neuen Rezeptideen. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mittelmeer, Rezepte Systematik: Xeo 21 Umfang: 223 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 21 Mittelmeer ISBN: 978-3-8310-2580-0	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Mittelmeerküche gesunde mediterrane Gerichte mit dem Geschmack des Südens ZS Verlag GmbH, München (2021) Standort: Xeo 21 Mittelmeer Details hier Inhalt: TV-Koch Alfons Schuhbeck entführt mit leckeren und gesunden Rezepten ans Mittelmeer. Die farbenfroh bebilderten Ideen für Vor-, Haupt-, Nachspeisen und Getränke stammen u.a. aus Italien und Frankreich, aber z.B. auch Israel und dem Libanon. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mittelmeer, Rezepte Systematik: Xeo 21 Umfang: 133 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 21 Mittelmeer ISBN: 978-3-96584-171-0	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 29.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	So schmeckt So schmeckt Mediterran 60 Rezepte : der Geschmack des Südens - das Beste aus Portugal, Italien, Spanien, Frankreich, Griechenland und der Türkei Funke Life, Hamburg (2023) Standort: Xeo 21 So Details hier Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Anatolien, Costa Verde, Donana, Europäische Union, Frankreich, Gran Paradiso, Griechenland, Italien, Italien , Kastilien, Katalonien, Kochbuch, Kochen, Malpartida, Mediterrane Küche, Mittelmeer, Normandie, Peloponnes, Portugal, Provence, Rezepte, Spanien, Türkei, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 21 Umfang: 114 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 21 So EAN: 4192555606908	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bachmeier, Hans Jörg	Street Food Imbiss für Feinschmecker ZS Verlag, Hamburg (2016) Standort: Xeo 21 Bach Details hier Inhalt: Bachmeier verfeinert Gerichte aus den Garküchen aus aller Welt und macht sie zu Imbissen für Feinschmecker, oft mit edlen Zutaten aufwendig zubereitet. Die kleinen herzhaften und süßen Gerichte aus Topf, Pfanne oder Ofen sind als Brotzeit, kleine Mahlzeit, für die Party oder fürs Picknick geeignet. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Streetfood Systematik: Xeo 21 Umfang: 137 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 21 Bach ISBN: 978-3-89883-560-2	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Swoboda, Ingo; Grundmann, Bernd	Bibliothek der Köche Peter Maria Schnurr (Band 13) Leipzig Süddeutsche Zeitung Verlag, München (2008) Standort: Xeo 211 Leip Details hier Inhalt: Peter Maria Schnurr ist eine der interessantesten Persönlichkeiten der deutschen Kochszene, ein vor Energie sprühender Chef, der seinen Beruf sehr ernst nimmt, ohne jedoch die Lockerheit aufzugeben, die in seiner merklich unbändigen Leidenschaft für den Beruf begründet liegt. Wo Schnurr draufsteht, ist auch Schnurr drin, darin bleibt er sich treu und ist stets dort anzutreffen, wo man einen Koch der Spitzenliga vermutet: am Herd in seinem Restaurant. Sein Potenzial als Koch ist beachtlich, was Peter Maria Schnurr seinen Gästen anbietet, ist eine unprätentiöse, souverän modern interpretierte Küche, die in allen Variationen eine besondere Frische und Leichtigkeit in sich trägt, dabei sehr kompakt und harmonisch arrangiert ist. Schlagworte: Deutschland, Kochbuch, Kochen, Leipzig, Länder, Rezepte, Sachsen, Schnurr, Peter Maria Systematik: Xeo 211 Umfang: 128 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 211 Leip ISBN: 978-3-86615-563-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Swoboda, Ingo; Grundmann, Bernd	Bibliothek der Köche Andree Köthe und Yves Ollech (Band 17) Mittelfranken Süddeutsche Zeitung Verlag, München (2008) Standort: Xeo 211 Mittel Details hier Inhalt: Das "Essigbrätlein" kann bewusst auf die plakativen und gerade angesagten Accessoires der Moderne verzichten, ohne auch nur eine Spur unmodern zu sein. Denn das Restaurant ist eine kulinarische Ideenschmiede, in der sich eine beschwingte, mit Kräutern und Gewürzen verfeinerte Küche jenseits ausgetretener Pfade und frei von Konventionen mit handwerklicher Professionalität, Können und vor allem mit Mut zum Geschmack verbindet. Hinter dem erfolgreichen Koch-Konzept stehen zwei außergewöhnliche Köche, die sich in ihrer Unterschiedlichkeit ergänzen und gemeinsam das Nürnberger Restaurant zu einer der besten und sicher interessantesten kulinarischen Adressen Deutschlands gemacht haben. Schlagworte: Bayern, Franken, Kochbuch, Kochen, Köthe, Andreas, Mittelfranken, Ollech, Yves, Rezepte Systematik: Xeo 211 Umfang: 128 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 211 Mittel ISBN: 978-3-86615-567-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Salfellner, Harald	Böhmische Küche eine kulinarische Reise Vitalis, [Mitterfels] (2022) Standort: Xeo 211 Salf Details hier Inhalt: Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesengebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles. Die Böhmischen Länder sind nämlich eine lukullische Schatztruhe mit einer Fülle verborgener Gaumenfreuden, und das im Herzen Europas. Nehmen Sie also Platz am Küchentisch der tschechischen Nation und lassen Sie sich das Beste anrichten, was die böhmische Küche zu bieten hat. Darfs noch ein wenig vom Prager Schinken sein? Schlagworte: Böhmen, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Tschechische Republik Systematik: Xeo 211 Umfang: 184 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 211 Salf ISBN: 978-3-89919-657-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Huber, Alexander; Pfeiffer, Thomas	Dahoam bayerische Wohlfühlküche DK, München (2023) Standort: Xeo 211 Hube Details hier Inhalt: Bayerische Küche traditionell und neu interpretiert: In sechs Kapiteln werden Brotzeit, Suppen & Eintöpfe, Vegetarische Hauptgerichte, Fleisch & Fisch, Was Süßes, Beilagen & Grundrezepte vorgestellt und mit aussagekräftigen Fotos illustriert. Schlagworte: Bayern, Deutschland, Kochbuch, Kochen, Länder, Mittelfranken, Niederbayern, Oberbayern, Oberfranken, Oberpfalz, Rezepte, Schwaben, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 237 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 211 Hube ISBN: 978-3-8310-4725-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 31.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reinhardt, Marion	Das kulinarische Erbe Bayerns eine Rezept- und Spezialitätensammlung aus Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz, Schwaben, Unterfranken, Mittelfranken, Oberfranken ars vivendi, Cadolzburg (2019) Standort: Xeo 211 Bayern Details hier Inhalt: Der Band mit 100 authentischen Rezepten gibt einen Einblick in die ursprüngliche bayerische Kochtradition und typische heimische Zutaten und Spezialitäten. Neben beliebten Klassikern werden vor allem weniger bekannte, regionaltypische Schmankerl aus den sieben Regierungsbezirken Bayerns vorgestellt. Schlagworte: Bayern, Deutschland, Kochbuch, Kochen, Länder, Mittelfranken, Niederbayern, Oberbayern, Oberfranken, Oberpfalz, Rezepte, Schwaben, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 287 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 211 Bayern ISBN: 978-3-7472-0088-9	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Otzen, Barbara; Otzen, Hans	DDR Backbuch Komet Verlag, Köln (2005) Standort: Xeo 211 DDR Details hier Inhalt: "Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" - folgen Sie dem Autor auf einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass. Schlagworte: Backen, DDR, Deutsche Demokratische Republik, Deutschland , Ostdeutschland Systematik: Xeo 211 Umfang: 224 S. : überw Ill. Standort: Xeo 211 DDR ISBN: 978-3-89836-471-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Otzen, Barbara; Otzen, Hans	DDR Kochbuch Komet Verlag, Köln (2004) Standort: Xeo 211 DDR Details hier Inhalt: Kennen Sie Kim, Kosta und Kuko? Nein? Sie sollten sie kennen lernen. Ja? Dann macht sich auf Ihrem Gesicht jetzt vermutlich ein verklärtes Lächeln breit. Das war doch...Genau! Köstlich Immer Marktfrisch, so waren die KIM-Eier des Kombinats Industrielle Mast. Kosta war der Billigkaffee aus dem Konsum-Kaffeewerk Röstfein. Und Kuko der Kurzkochreis aus Wurzen, der in nur sieben Minuten gar und lockerkörnig auf dem Esstisch der berufstätigen DDR-Hausfrau dampfte. Schlagworte: DDR, Deutsche Demokratische Republik, Deutschland , Kochen, Ostdeutschland Systematik: Xeo 211 Umfang: 224 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 211 DDR ISBN: 978-3-89836-350-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Waibel, Ambros	Die rote Köchin Geschichte und Kochrezepte einer spartakistischen Zelle am Bauhaus Weimar Ventil Verlag, Mainz (2013) Standort: Xeo 211 Weimar / Bauhaus Details hier Inhalt: Hannah ist die Rote Köchin, Mitglied einer spartakistischen Zelle am Bauhaus Weimar. Sie betrieb in den 1920er Jahren unweit des Bauhaus ein Restaurant mit dem Kochlöffel wollte sie die Werktätigen für die Revolution gewinnen. Nach Seminar und Küchendienst mischten die Zellenmitglieder Sprengstoff, jagten Faschisten. Hannahs Geschichten zeigen, wie intensiv der Kampf um ein besseres Leben war, wie skurril und tragisch. Was ist aus Hannah geworden? Unklar. Geblieben sind nur ihre Aufzeichnungen und ihre Rezepte. "Die Rote Köchin" ist ein autobiografischer Roman zwischen Doku-Fiction, Kochbuch und Agitprop. Der anonyme Verfasser kaufte im Auftrag eines Freundes in einer kleinen Tessiner Galerie ein winziges Aquarell von Paul Klee, ein Geschenk des Meisters an seine Schülerin Hannah R. Die Galeristin ist die Enkelin der roten Köchin, von ihr erfuhr er deren Geschichte, die er niederschrieb und zunächst in Italien mit großem Erfolg veröffentlichte. Schlagworte: Albers, Anni, Albers, Josef, Arndt, Alfred, Bauhaus, Bayer, Herbert, Blanck, Eugen, Bogler, Theodor, Brandt, Marianne, Bredendieck, Hin, Brenner, Anton, Breuer, Marcel, Buscher, Alma, Dell, Christian, Dieckmann, Erich, Emmerich, Paul, Feininger, Lionel, Fieger, Carl, Forbát, Fred, Gautel, Hermann, Geschichte 1918-1919, Gropius, Walter, Habermann, Erika, Hartwig, Josef, Hilberseimer, Ludwig, Hirschfeld-Mack, Ludwig, Itten, Johannes, Kandinsky, Wassily, Keler, Peter, Kerkovius, Ida, Klee, Paul, Kochbuch, Kochen, Kramer, Ferdinand, Köchin, Lindig, Otto, Maholy, Lucia, Marcks, Gerhard, Marxistischer Studentenbund Spartakus, Mebes, Paul, Meyer, Adolf, Meyer, Hannes, Mies van der Rohe, Ludwig, Moholy-Nagy, László, Molnár, Farkas, Moser, Werner, Muche, Georg, Neufert, Ernst, Pap, Gyula, Paulick, Richard, Peterhans, Walter, Przyrembel, Hans, Reich, Lilly, Rezepte, Rittweger, Otto, Scheper, Hinnerk, Schlemmer, Oskar, Schmidt, Joost, Schmidt, Kurt, Schreyer, Lothar, Staatliches Bauhaus Weimar, Stam, Mart, Stölzl, Gunta, Tümpel, Wolfgang, Weimar Systematik: Xeo 211 Umfang: 222 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 211 Weimar / Bauhaus ISBN: 978-3-931555-59-7	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Häußler, Inge [Hrsg.]	Großes Oberpfälzer Kartoffelkochbuch 414 Original-Rezepte aus der bayerischen Erdäpfelpfalz Battenberg, Augsburg (2020) Standort: Xeo 211 Oberpfalz Details hier Inhalt: Bauchstecherl, Dotsch, Goaßbratl und Knödel in unzähligen Varianten: Insgesamt 414 Original-Rezepte für Kartoffelgerichte machen das Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch zu einem ganz besonderen kulinarischen Schmankerl. Schlagworte: Bayern, Kartoffel, Kochbuch, Kochen, Oberpfalz, Rezepte Systematik: Xeo 211 Umfang: 248 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 211 Oberpfalz ISBN: 978-3-86646-309-7	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 31.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Feig, Alexander; Feig, Antonia	GUAD & GNOU Kochkultur und Mundart im Herzfleck Bayerns Bavarian Prints, Amberg (2023) Standort: Xeo 211 Oberpfalz Details hier Inhalt: Oberpfälzer Kochkultur. Aus dem Einfachen in Fülle schöpfen. Eine Fertigkeit, die in der Oberpfalz zur Meisterschaft gereift ist. In diesem Buch wir bewährtes und bewahrtes Wissen ins Heute übersetzt. Über Generationen erprobte Klassiker treffen auf neue Küchengeheimnisse. 90 Rezepte vereinen die Essenzen der Oberpfälzer Landschaft und schnüren daraus fein komponierte "Genusspackerln". So wird die Küche zur Glücksmanufaktur. Die Gerichte sind liebevoll in bildschönen Fotografien präsentiert und laden ein zu einer kulinarischen Bilderreise durch die Geschichte, Orte und Lebensart der Oberpfalz. Schau eine, dann woaßt, wos drin is! Schlagworte: Bayern, Kochbuch, Kochen, Oberpfalz, Regionale Küche, Rezepte Systematik: Xeo 211 Umfang: 256 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 211 Oberpfalz ISBN: 978-3-949664-03-8	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hanel, Franziska	Heffnglees, Ausgezonga & Schwarza Kung Ackermann, Hof (1990) Standort: Xeo 211 Hof Details hier Schlagworte: Backen, Bayern, Fichtelgebirge, Franken, Frankenwald, Fränkische Schweiz, Hof, Oberfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Hof ISBN: 978-3-921615-98-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Heimat Kochbuch Mosaik, München (2014) Standort: Xeo 211 Deutschland Details hier Inhalt: Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier. Schlagworte: Alpenländer, Deutsches Reich, Deutschland, Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 211 Umfang: 301 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Deutschland ISBN: 978-3-442-39274-2	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Himmlische Rezepte aus der Porzellanstadt Selb Koch- und Lesebuch für alle Festtage im kirchlichen Jahreskreis und andere ganz besondere Tage im Familien- und Vereinsleben Selb (1998) Standort: Xeo 211 Selb Details hier Schlagworte: Familie, Fest, Katholische Kirche, Kirche, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Selb Systematik: Xeo 211 Umfang: 448 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Selb	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Interessengemeinschaft Handel-Handw	Kirchenlamitzer Kartoffelkochbuch Selbstverlag, Kirchenlamitz (2003) Standort: Xeo 211 Kirch Details hier Inhalt: vielfältige Kartoffelrezepte aus Kirchenlamitz Schlagworte: Kartoffel, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 211 Umfang: 312 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 211 Kirch	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Falk, Rita	Knödel-Blues Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch Christian, München (2012) Standort: Xeo 211 Bayern Details hier Inhalt: Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Eberhofer Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knödel oder Kalbshaxn oder Krautwickerl oder Dampfnudeln, richtig urig bayrisch und omamäßig eben. Und jetzt hat sie sie endlich aufgeschrieben, 74 original bayerische Rezepte. Und ist mit fast neunzig tatsächlich noch Kochbuchautorin geworden, die Oma. Schlagworte: Bayern, Deutschland, Kochbuch, Kochen, Länder, Mittelfranken, Niederbayern, Oberbayern, Oberfranken, Oberpfalz, Rezepte, Schwaben, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 186 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 211 Bayern ISBN: 978-3-86244-127-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cropper, Wolfgang von	Kulinarische Streifzüge durch die Pfalz Sigloch Edition, Künzelsau (1983) Standort: Xeo 211 Pfalz Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Pfalz, Rezepte, Rheinland-Pfalz Systematik: Xeo 211 Umfang: 206 S. : zahlr. Rezepte Standort: Xeo 211 Pfalz ISBN: 978-3-8003-0201-7	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Findeiß, Hanns E.	Kulinarisches aus meiner Heimat Hochfranken mit 180 teilweise eingesandten Rezepten Burgverlag, Rehau (2003) Standort: Xeo 211 Oberfranken Details hier Schlagworte: Bayern, Fichtelgebirge, Franken, Frankenwald, Fränkische Schweiz, Kochbuch, Kochen, Oberfranken, Rezepte Systematik: Xeo 211 Umfang: 272 Seiten Standort: Xeo 211 Oberfranken ISBN: 978-3-937344-02-7	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Meine bayerische Küche Zabert Sandmann, München (2011) Standort: Xeo 211 Bayern Details hier Inhalt: Über 200 neue Rezepte von Meisterkoch Alfons Schuhbeck, dem berühmtesten Vertreter der bayrischen Küche Der Klassiker in völlig neuem Gewand: ein Muss für Freunde traditioneller bayrischer Gerichte Mit vielen praktischen Küchentipps und warenkundlichen Hinweisen Vor fast 15 Jahren hat Alfons Schuhbeck mit seinem ersten Buch der bayrischen Küche zu neuem Ruhm verholfen. Jetzt hat er den Klassiker komplett neu geschrieben. Den altbewährten Gerichten seiner Heimat ist Alfons Schuhbeck treu geblieben - seine Art zu kochen hat sich allerdings geändert: Viele Rezepte sind "leichter" geworden, neue Garmethoden haben sich durchgesetzt, und das raffinierte Spiel mit Kräutern und Gewürzen ermöglicht ebenso überraschende Genüsse wie Anleihen aus anderen Küchen. Rehrücken, Hirschbraten und Renke werden zu einmaligen Gaumenerlebnissen, wenn Alfons Schuhbeck sie mit Fantasie und Fingerspitzengefühl zubereitet. Keine Frage: In der bayrischen Küche ist der Sternekoch zu Hause wie kein Zweiter! Schlagworte: Bayern, Deutschland, Kochbuch, Kochen, Länder, Mittelfranken, Niederbayern, Oberbayern, Oberfranken, Oberpfalz, Rezepte, Schwaben, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 440 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 211 Bayern ISBN: 978-3-89883-097-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons; Eising, Susie [F	Meine deutsche Küche Zabert Sandmann, München (2009) Standort: Xeo 211 Deutschland Details hier Inhalt: Klassische Gerichte aus allen Regionen Deutschlands neu variiert; mit Tipps und Tricks des Sternekochs. Begleitbuch zur Kochserie im Bayerischen Fernsehen. Schlagworte: Alpenländer, Deutsches Reich, Deutschland, Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schuhbeck, Alfons Systematik: Xeo 211 Umfang: 151 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 211 Deutschland ISBN: 978-3-89883-251-9	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Neue Heimat Mosaik, München (2018) Standort: Xeo 211 Deutschland Details hier Inhalt: Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Special-Seiten zu verschiedenen Lebensmitteln und Gedanken des Autors zum Thema "Heimat". Systematik: Xeo 211 Umfang: 303 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 211 Deutschland ISBN: 978-3-442-39338-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Regionale Küche mit Tradition Bayerische Küche Komet Verlag, Frechen (2005) Standort: Xeo 211 Bayern Details hier Schlagworte: Bayern, Kochen, Mittelfranken, Niederbayern, Oberbayern, Oberfranken, Oberpfalz, Schwaben, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Bayern ISBN: 978-3-933366-24-5	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Regionale Küche mit Tradition Thüringische Küche Komet Verlag, Frechen (2005) Standort: Xeo 211 Thuer Details hier Schlagworte: Kochen, Thüringen Systematik: Xeo 211 Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Thuer ISBN: 978-3-89836-357-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Regionale Küche mit Tradition Fränkische Küche Komet Verlag, Frechen (2005) Standort: Xeo 211 Franken Details hier Schlagworte: Franken, Kochen Systematik: Xeo 211 Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Franken ISBN: 978-3-89836-382-2	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 29.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Regionale Küche mit Tradition Sächsische Küche Komet Verlag, Frechen (2005) Standort: Xeo 211 Sachsen Details hier Schlagworte: Kochen, Sachsen Systematik: Xeo 211 Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Sachsen ISBN: 978-3-89836-355-6	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Harles, Michael; Teufl, Conny; Teuf	Schlemmerreise Franken das Buch zur Fernsehserie TR-Verl.-Union, München (2005) Standort: Xeo 211 Franken Details hier Inhalt: "Schlemmerreise Franken" ist die vierte Reise im Namen der Gaumenfreude. Das Begleitbuch zur Fernsehserie führt den Leser von der Romantischen Straße über das Fränkische Weinland bis in den Steigerwald. Kulinarisch wird auf diesem Weg Einiges geboten: Ob deftig oder raffiniert, ob süß oder herb - in Franken ist für jeden Gaumen etwas dabei. Das gilt selbstverständlich auch für die flüssigen Genüsse, denn Franken ist bekannt für seine feinen Weine und süffigen Biere. In Franken schlemmen heißt aber auch, Land und Leute, Kunst und Kultur kennen zu lernen. Ob Aufregendes oder Entspannendes - in Franken kommen Unternehmungslustige ebenso auf ihre Kosten wie Erholung Suchende. Der Band enthält viele Rezepte, persönliche Empfehlungen des Filmautors und alle wichtigen Adressen. Schlagworte: Franken, Kochbuch, Kochen, Mittelfranken, Oberfranken, Rezepte, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 127 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Franken ISBN: 978-3-8058-3577-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hanel, Franziska	Schnitz, Schwaaß & Schweinebroutn Oberfränkische Verlagsanstalt, Hof (1987) Standort: Xeo 211 Hof Details hier Schlagworte: Bayern, Fichtelgebirge, Franken, Frankenwald, Fränkische Schweiz, Hof , Kochbuch, Kochen, Oberfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 211 Hof ISBN: 978-3-921615-75-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Saalfrank, Günther	Thiersheimer Schmankerln Bekanntes und Exotisches ; ein kulinarischer Almanach ; ein Gemeinschaftswerk mit Rezepten von Köchinnen und Köchen aus Thiersheim und Umgebung Thiersheim, Selbstverlag (1994) Standort: Xeo 211 Thierstein Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Thiersheim, Wunsiedel Systematik: Xeo 211 Standort: Xeo 211 Thierstein	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tropschuh, Hedwig	Wasserspatzen, Bärenpratzen, Äpfel aus dem Paradies Oberfränkische Verlagsanstalt, Hof (Saale) (1989) Standort: Xeo 211 Boeh Details hier Schlagworte: Böhmen, Kochbuch, Kochen, Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 212 S. Standort: Xeo 211 Boeh	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Setz, Helga	99 Spezialitäten aus Österreichs Küche österreichische Spezialitäten Heyn, Klagenfurt (2004) Standort: Xeo 213 Oest Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Österreich Systematik: Xeo 213 Umfang: 132 S. Standort: Xeo 213 Oest ISBN: 978-3-85366-578-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henze, Christian	A Tavola die echte Cucina Italiana für zu Hause Südwest, München (2015) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Der Sterne- und Fernsehkoch widmet sich hier der italienischen Küche und stellt 65 Lieblingsrezepte vor: von Antipasti über Pasta, Pizza, Gemüse-, Fisch-, Fleischgerichte bis zu Dolci. Die Gerichte sind gut nachkochbar und werden auf je einer Doppelseite mit ansprechendem Farbfoto präsentiert. Schlagworte: Alpenländer, Europäische Union, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 176 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-517-09319-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jausserand, Corinne; Faccioli, Caro	Bassermann Inspiration Mediterrane Sommerküche für heiße Tage und beste Freunde Bassermann, München (2015) Standort: Xeo 213 Mittelmeer Details hier Inhalt: Von kleinen Köstlichkeiten zum Aperitif über Vorspeisen, Fisch und Fleisch zu Desserts bietet der Band 55 Rezepte zur leichten Küche des Mittelmeers. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mediterran, Mittelmeerländer, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 112 S. Standort: Xeo 213 Mittelmeer ISBN: 978-3-572-08141-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pianaro, Roberta; Leon, Donna	Bei den Brunettis zu Gast Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon Diogenes, Zürich (2009) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Köstliches mit und ohne Kalorien: 91 Rezepte, wie sie Paola in den Brunetti-Romanen kocht, aufgezeichnet von Donna Leons Freundin und Lieblingsköchin Roberta Pianaro. Als kalorienfreier Zwischengang sechs kulinarische Geschichten von Donna Leon sowie wunderschöne Vignetten von Tatjana Hauptmann. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Venedig Systematik: Xeo 213 Umfang: 287 S. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-257-06728-6	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Walker, Martin; Watson, Julia; Wind	Brunos Kochbuch Rezepte und Geschichten aus dem Périgord Diogenes, Zürich (2014) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: 100 klassische Rezepte aus der bodenständig-bäuerlichen Küche des Périgord, die zu den Lieblingsgerichten des Chef de Police aus Martin Walkers Kriminalromanen gehören. Der Band enthält viele Klassiker der Region wie Tarte Tatin mit roten Zwiebeln, Kartoffeln à la sarladaise, Rindfleischschmortopf nach Art des Périgord, Crème brûlée mit Trüffeln, gebratene Entenbrust und Vin de Noix. Dazu serviert Walker Geschichten aus dem Périgord und 2 kulinarische Kriminalfälle. 100 Rezept- und Landschaftsfotos setzen Küche und Region stimmungsvoll in Szene. Aus dem Englischen übersetzt. Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Normandie, Provence, Périgord, Rezepte, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 315 Seiten : Zwei kulinarische Fälle Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-257-06914-3	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schrag, Mamke; Wagener, Andreas	Das Astrid-Lindgren-Kochbuch die schönsten Rezepte zu ihren Geschichten Oetinger, Hamburg (2009) Standort: Xeo 213 Schweden Details hier Inhalt: "Festschmaus auf Katthult", "Picknick in Bullerbü" oder "Zu Gast in der Villa Kunterbunt" heißen die Rezepte, die einen Streifzug durch die kulinarische Welt Astrid Lindgrens versprechen. Schlagworte: Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schweden, Schweden , Skandinavien Systematik: Xeo 213 Umfang: 104 S. : Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 213 Schweden ISBN: 978-3-7891-8419-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Allen, Sandra	Das irische Kochbuch Area Verlag, Erftstadt (2005) Standort: Xeo 213 Irland Details hier Inhalt: Reich bebildertes Kochbuch mit der ganzen Vielfalt irischer Kochkunst, wertvollen waren- und landeskundliche Informationen, ein Querschnitt von typischen Kartoffelgerichten über deftige Eintöpfe und Stews bis hin zu Lamm- und Lachsspeisen. Schlagworte: Europäische Union, Irland, Kochbuch, Kochen, Nordirland, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 96 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Irland ISBN: 978-3-89996-050-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kyriakou, Theodore; Campion, Charle	Die echte griechische Küche 100 Originalrezepte Heyne, München (2000) Standort: Xeo 213 Griechenland Details hier Schlagworte: Griechenland, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 192 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Griechenland ISBN: 978-3-453-18586-9	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 29.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Di Capua, Nicola; Bänziger, Erica	Die Kunst der einfachen Küche in cucina con Nicola Fona, Lenzburg (2003) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Was ist einfache Küche? Im vorliegenden Buch sicher nicht das Zusammenrühren einiger Tüteninhalte, sondern schonende Verarbeitung erntefrischer Produkte aus der Region, hier der mediterranen Küchen. Diese Küche liebt vor allem auch vegetarische Gerichte, viel Olivenöl und frische Kräuter, sodass wenig Cholesterin und viel ungesättigte Fettsäuren aufgenommen werden, eine "Herzinfarkt-Schutz-Diät" also. Obst und Gemüse liefern Vitamine und Biostoffe, Fisch Omega-3-Fettsäuren. Vorab Allgemeines zur gesunden Ernährung mit der Mittelmeerküche, Küchentipps vom Meister, Warenkunde, es folgen vegetarische Gerichte, Pasta, Reis und Kartoffeln, Fischgerichte, Fleischgerichte und Desserts. Schlagworte: Gesunde Ernährung, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 125 S. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-03780-146-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 01.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aris, Petita; Burgess, Linda	Die ländliche Küche Spaniens Bechtermünz-Verl., Augsburg (1996) Standort: Xeo 213 Spanien Details hier Schlagworte: Costa Verde, Donana, Kastilien, Katalonien, Kochbuch, Kochen, Malpartida, Rezepte, Spanien Systematik: Xeo 213 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Spanien ISBN: 978-3-86047-279-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mörwald, Toni; Wagner, Christoph	Die süße Küche Niederösterreichisches Pressehaus, St. Pölten ; Wien (2003) Standort: Xeo 213 Oest Details hier Inhalt: Vorliegende Rezeptsammlung vom österreichischen Meisterkoch Toni Mörwald versteht sich als Grundkochbuch einer zeitgemäßen österreichischen Mehlspeisen- und Dessertküche. Zeitgemäß bedeutet, dass versucht wurde, auf moderne Ernährungsgewohnheiten einzugehen und dabei möglichst viele Früchte, lockere Teige sowie leichte Cremes einzusetzen. Dennoch bleiben bei dem vielseitigen und umfangreichen Repertoire von rund 500 süßen Köstlichkeiten auch keine Wünsche bezüglich traditioneller österreichischer Desserts offen: Kuchen, Torten, Strudel, Desserts aus Obst und Beeren; Kompotte, Marmeladen; Cremes, Mousses, Souffles; Knödel, Buchteln, Palatschinken; Eiscremes; Kekse und Konfekt sowie ein Extrakapitel zur Vollwertküche. Dazu Rezepte für Grundteige, Massen und Glasuren. Teilweise farbige Bebilderung der größtenteils aufwendigeren Kreationen, angemessene Gliederung sowie Schritt-für-Schritt-Fotos bei schwierigen Arbeitsgängen. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mehlspeise, Rezepte, Österreich Systematik: Xeo 213 Umfang: 447 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Oest ISBN: 978-3-85326-219-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Höller, Mali; Vicenzino, Cettina [I	Echt Südtirol! 85 Rezepte aus der Bergbauernküche Christian, München (2022) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Die vorgestellten 85 Gerichte aus der traditionellen bäuerlichen Küche Südtirols sind betont deftig. Enthalten sind Suppen, Salate, Knödel, Krapfen, Fleischgerichte, Brote wie man sie bei der Verkostung des jungen Weins genießt, Gerichte aus Buchweizenmehl sowie Nachspeisen, Marmeladen und Liköre. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Südtirol Systematik: Xeo 213 Umfang: 223 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-86244-091-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 11.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dimitriadis, Katerina; Sporrer, Bri	Einfach griechisch kochen Käts Lieblingsrezepte aus ihrer Heimat DK, München (2022) Standort: Xeo 213 Griechenland Details hier Inhalt: Die Tochter griechischer Einwanderer präsentiert alltagstaugliche und schmackhafte Rezepte der beliebten griechischen Küche. Mit einführenden Basics , vielen Tipps und Variationsmöglichkeiten. Vegetarische und vegane Rezepte sind extra gekennzeichnet. Schlagworte: Europäische Union, Griechenland, Kochbuch, Kochen, Peloponnes, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 159 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Griechenland ISBN: 978-3-8310-4109-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba	French Basics alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ... Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: Eine gelungene Auswahl an bekannten und weniger bekannten Spezialitäten: Kleinigkeiten aus der Bistro-Küche, Vorspeisen, Fisch-, Fleisch-, Gemüsegerichte und Desserts; mit Warenkunde und Infos zu französischer Lebensart, reich illustriert. Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Normandie, Provence, Rezepte, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 144 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-8338-1440-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Loftus, David	Genial italienisch Dorling Kindersley Verl., München (2006) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England ca. 120 traditionelle Rezepte, die er von einer Italienreise mitgebracht hat. Schlagworte: Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 335 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-8310-0879-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lacroix, Muriel; Pringarbe, Pascal;	Genießen mit George Sand 80 köstliche Rezepte Gerstenberg, Hildesheim (2014) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: Rezepte und Geschichten aus dem Leben von George Sand, die als Herrin auf Schloss Nohant berühmte Persönlichkeiten ihrer Zeit als Gäste bewirtete. Mit vielen Fotos aus dem Nachlass der Schriftstellerin. Literaturverz. S. 239 Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Nohant, Normandie, Provence, Rezepte, Sand, George, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-8369-2792-5	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Hausmannskost Italien Zabert Sandmann, München (2005) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Anregende Rezepte aus der italienischen Küche. Schlagworte: Italien, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 136 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-89883-128-4	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
White Lennon, Biddy; Traducciones,	Irische Küche Paulsen, Steinen-Höllstein (2016) Standort: Xeo 213 Irland Details hier Inhalt: Rezepte der irischen Küche...gut erklärt, zum Nachkochen! Schlagworte: Europäische Union, Irland, Kochbuch, Kochen, Nordirland, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 93 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Irland ISBN: 978-3-944027-14-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bangert, Elisabeth	Irische Küche erleben und genießen Edition XXL, Reichelsheim (2003) Standort: Xeo 213 Irland Details hier Inhalt: Natürlich findet man in diesem Kochbuch ein Rezept für Irish Stew, den deftigen Lammeintopf und Synonym irischer Küche. Deftig sind auch die anderen Gerichte von der grünen Insel, deren Hauptzutaten Kartoffeln, Milchprodukte, Lamm und natürlich Fisch sind. Ausgewählt wurden Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Gebäck. Schlagworte: Europäische Union, Irland, Kochbuch, Kochen, Nordirland, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 84 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Irland ISBN: 978-3-89736-141-6	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 07.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Türck-Wagner, Dagmar; Fornara, Clau	Italienisch kochen über 800 einfache bis raffinierte Originalrezepte aus allen Regionen Italiens Cormoran im Südwest-Verl., München (2001) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 213 Umfang: 559 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-517-09095-5	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schindler, Ingrid	Italiens kleine Köstlichkeiten Hädecke, Weil der Stadt (2004) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Ansprechende Sammlung von italienischen Vorspeisen und italienischem Fingerfood. Schlagworte: Fingerfood, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 94 S Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-7750-0434-3	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Brams, Regine [Übers	Jamie kocht Italien aus dem Herzen der italienischen Küche DK, München (2018) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Der britische Starkoch präsentiert italienische Gerichte: von Antipasti über Salate, Suppen, Pasta, Reis-, Fleisch-, Fischgerichte, Brot bis Desserts - schnelle Küche, Familiengerichte, Klassiker, Aufwendigeres, Alltagsgerichte; mit schönen Foodfotos. Schlagworte: Italien, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 328 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-8310-3584-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Oliver, Jamie; Loftu	Jamie unterwegs ... Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich ; geniale Rezepte gegen Fernweh Dorling Kindersley, München (2011) Standort: Xeo 213 Europa Details hier Inhalt: Jamie Oliver ist gereist und interpretiert Rezepte aus Marokko, Frankreich, Spanien, Griechenland und Schweden auf seine Art. Man konnte gespannt sein, wie diese auf den ersten Blick etwas seltsame Mischung der Länder zustande kommt - es war die pure Reiselust von Herrn Oliver. Er hat Rezepte auf seine Art nachgekocht, wie Paella, Köttbullar und andere Nationalgerichte. Spannend fand er auch, was es so an den Straßenständen vor allem in Marokko zu essen gab, ein "Abenteuer", das nicht jeder Tourist unbeschadet übersteht. Am Schluss eines jeden Landeskapitels sind die wichtigsten Zutaten für die typischen Gerichte aufgelistet. Ein Buch mit vielen stimmungsvollen und witzigen Fotos, das richtig Spaß beim Durchblättern macht, weil es auch Landeskunde aus der Sicht eines Kochs vermittelt. Schlagworte: Afrika, Algerien, Alliierte, Alpenländer, Costa Verde, Donana, Europa, Europäische Union, Frankreich, Gran Paradiso, Griechenland, Italien, Italien , Kastilien, Katalonien, Kochbuch, Kochen, Kontinent, Libyen, Malpartida, Marokko, Mitteleuropa, Nordafrika, Nordeuropa, Normandie, Osteuropa, Peloponnes, Provence, Rezepte, Schweden, Schweden , Skandinavien, Spanien, Südeuropa, Tunesien, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945>, Ägypten Systematik: Xeo 213 Umfang: 359 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 213 Europa ISBN: 978-3-8310-1845-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bras, Antonio	Kochen wie in Portugal GU, München (2020) Standort: Xeo 213 Portugal Details hier Inhalt: Kochbuch mit 60 portugiesischen Originalrezepten für Snacks & Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen & Beilagen und Süßes, nachkochbar für vier Personen und ergänzt mit kurzen Infos zum Land und vielen Fotos. Schlagworte: Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Portugal, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 144 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Portugal ISBN: 978-3-8338-7597-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kaminer, Wladimir; Kaminer, Olga	Küche totalitär das Kochbuch des Sozialimus von Wladimir und Olga Kaminer Manhattan im Goldmann Verlag, München (2006) Standort: Xeo 213 Russland Details hier Inhalt: Komische Geschichten um kulinarische Highlights sowie Koch- und Essgewohnheiten der ehemaligen Sowjetrepubliken; angereichert mit Rezeptbeispielen. Schlagworte: Backen, Kochbuch, Kochen, Moskau, Rezepte, Russland Systematik: Xeo 213 Umfang: 221 S. Standort: Xeo 213 Russland ISBN: 978-3-442-54610-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Clark, Mary Beth	Küchen in aller Welt Die besten Rezepte aus der Trattoaria Carlsen, Reinbek bei Hamburg (1998) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 213 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-551-85064-5	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weber, Anne-Katrin; Schardt, Wolfga	Meine fabelhafte Bistro-Küche klassische und neue Rezepte mit O là là Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: Fünfundsiebzig unkomplizierte, alltagstaugliche Rezepte für Frühstück und Vorspeisen bis zum Dessert, dazu Klassiker und neue Vorschläge; reich illustriert. Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Normandie, Provence, Rezepte, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-8338-4037-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Khoo, Rachel	Meine französische Küche mehr als 100 Rezepte aus Frankreichs Genießerregionen Dorling Kindersley, München (2014) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: Mehr als 100 sowohl traditionelle als auch aktuelle Rezepte von Vor- bis Nachspeisen aus verschiedenen Regionen Frankreichs werden hier vorgestellt: Bretagne, Bordeaux, Baskenland, Provence, Lyon und Elsass. Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Normandie, Provence, Rezepte, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 287 S. Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-8310-2582-4	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brydling, Carina; Pe, Helén	Natürlich Schwedisch die besten 88 saisonalen Rezepte Christian-Verl., München (2012) Standort: Xeo 213 Schweden Details hier Inhalt: Die schwedische Köchin präsentiert 88 ihrer liebsten Rezepte, die sich stark an heimischen und saisonalen Produkten orientieren. Mit Grundrezepten, vielen Fotos, Register und viel Hintergrundwissen zu den einzelnen Gerichten. Schlagworte: Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schweden, Schweden , Skandinavien Systematik: Xeo 213 Umfang: 174 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Schweden ISBN: 978-3-86244-130-3	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Haefeli-Schmid, Léonie	pronto Geliebte Schweizer Küche Fona, Lenzburg (2002) Standort: Xeo 213 Schweiz Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schweiz Systematik: Xeo 213 Umfang: 93 S. Standort: Xeo 213 Schweiz ISBN: 978-3-03780-654-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aurell, Brontë; Cassidy, Peter; Kel	So schmeckt Skandinavien Dorling Kindersley Verlag GmbH, München (2017) Standort: Xeo 213 Skandinavien Details hier Inhalt: 75 skandinavische Alltagsrezepte aus dem Londoner Trendlokal "ScandiKitchen" mit vielen Fotos und Texten zu Mittsommer, Weihnachten, "Fika" und "Hygge". Schlagworte: Dänemark, Finnland, Kochbuch, Kochen, Norwegen, Rezepte, Schweden, Skandinavien Systematik: Xeo 213 Umfang: 175 Seiten : Illustrationen ; 25 cm Standort: Xeo 213 Skandinavien ISBN: 978-3-8310-3188-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Davies, Sally; Stepien, Margaret [I	So schmeckt Spanien authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand Christian Verlag, München (2017) Standort: Xeo 213 Spanien Details hier Inhalt: Gerichte aus spanischen Restaurants mit dem Schwerpunkt auf der Mitte und dem Norden des Landes. Schlagworte: Costa Verde, Donana, Kastilien, Katalonien, Kochbuch, Kochen, Malpartida, Rezepte, Spanien Systematik: Xeo 213 Umfang: 271 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Spanien ISBN: 978-3-95961-013-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kapageoroglou, Lazaros	Sonne und Meer auf dem Teller moderne griechische Küche AT Verlag, Aarau (2023) Standort: Xeo 213 Griechenland Details hier Inhalt: Der mit Foodfotos und stimmungsvollen Landesimpressionen gestaltete Band bietet moderne griechische Küche mit viel Gemüse, viel Fisch sowie zahlreichen kleinen Gerichten, den Mezedes. Klassische Spezialitäten und beliebte Süßspeisen komplettieren den Band zur perfekten Sommerküche. Schlagworte: Europäische Union, Griechenland, Kochbuch, Kochen, Peloponnes, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 320 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Griechenland ISBN: 978-3-03902-148-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 22.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Neubauer, Judit	Taste of memories Rezepte & Geschichten : mit kostbaren Erinnerungen und Lieblingsrezepten von damals Hölker, Münster (2022) Standort: Xeo 213 Ungarn Details hier Inhalt: In "Taste of Memories" hat die Köchin und Bloggerin Judit Neubauer die schönsten Rezepte aus ihrem kleinen Dorf in Ungarn gesammelt. Sie lädt ein in ihre gemütliche Küche, in der immer etwas auf dem Herd köchelt, und erzählt wunderbare Geschichten von früher. Schlagworte: Kochbuch, Ungarn Systematik: Xeo 213 Umfang: 109 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Ungarn ISBN: 978-3-88117-276-9	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Soehlke, Christian [Textverf.]; Len	Test Sehr gut mediterran kochen Stiftung Warentest, Berlin (2012) Standort: Xeo 213 Mittelmeer Details hier Inhalt: Solides Themen-Kochbuch, das verschiedene Richtungen der Mittelmeerküche vereint und Rezepte von Vorspeisen bis Dessert ohne viel Schnick-Schnack vorstellt; reich illustriert. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mediterran, Mittelmeerraum, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Mittelmeer ISBN: 978-3-86851-050-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zavan, Laura; Buchwalter, Barbara	Venedig - die Kultrezepte AT Verlag, Aarau (2014) Standort: Xeo 213 Vene Details hier Inhalt: Literaturangaben Schlagworte: Alpenländer, Europäische Union, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Küche, Rezepte, Venedig Systematik: Xeo 213 Umfang: 270 Seiten : zahlreiche Illustrationen Standort: Xeo 213 Vene ISBN: 978-3-03800-826-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Walter, Alexan	Wir lieben Kochen Mediterran genießen Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer Kosmos, Stuttgart (2013) Standort: Xeo 213 Mittelmeer Details hier Inhalt: Grundkochbuch mit "Best of"-Rezepten aus Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland, der Türkei, Marokko und dem Vorderen Orient, dazu Themenseiten, ausführliches Register und ganzseitige Fotos. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mediterran, Mittelmeerraum, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Mittelmeer ISBN: 978-3-440-13794-9	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Morris, Sallie; Hsiung, Deh-Ta	Asien über 220 Rezepte aus Wok und Pfanne Weltbild, Augsburg (2000) Standort: Xeo 215 Asien Details hier Inhalt: Informiert ausführlich über Warenkunde, Küchenausstattung, -praxis und Besonderheiten wie Geheimnisse der asiatischen Küche und bietet eine Reihe von Rezepten für Gerichte an, die leicht gelingen und schnell zuzubereiten sind. Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Asien, Kochbuch, Kochen, Kontinent, Ostasien, Rezepte, Wok, Zentralasien Systematik: Xeo 215 Umfang: 256 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 215 Asien ISBN: 978-3-8289-1072-0	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
So, Yan-kit; Brigdale, Martin; Mei,	Chinesisch kochen die besten Originalrezepte Dorling Kindersley, München (2007) Standort: Xeo 215 China Details hier Inhalt: 150 Rezepte für typische Gerichte aus ganz China; mit 5 kompletten Menüvorschlägen sowie einer ausführlichen Einleitung zu typisch chinesischen Zutaten, Küchengeräten, Schneidetechniken und Garmethoden. Mit ausführlichem Glossar, Register und vielen appetitanregenden Fotos. Schlagworte: China, Kochbuch Systematik: Xeo 215 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 215 China ISBN: 978-3-8310-1030-1	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Veit, Elisabeth	Das Ayurveda-Kochbuch vitaler und gesünder leben nach der indischen Ernährungslehre Droemer Knaur, München (1997) Standort: Xeo 215 Indien Details hier Schlagworte: Ayurveda, Indien, Kochbuch Systematik: Xeo 215 Umfang: 302 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Indien ISBN: 978-3-426-29006-4	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sherman, Sean; Dooley, Beth; Franke	Der Sioux-Chef Indigen kochen Kanon, Berlin (2023) Standort: Xeo 215 Sher Details hier Inhalt: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch-, zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen. Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen u.a. Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrig-glykämisch, eiweißdivers, salzarm, pflanzlich - und vor allem absolut köstlich. Mit Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Sioux , USA, Ureinwohner, Vereinigte Staaten von Amerika Systematik: Xeo 215 Umfang: 240 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 215 Sher ISBN: 978-3-9856808-2-5	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Liu, Zihua; Franz, Uli	Die echte chinesische Küche typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus den vier berühmtesten Regionen Gräfe & Unzer, München (2001) Standort: Xeo 215 China Details hier Schlagworte: China, China , Kochbuch, Kochen, Rezepte, Volksrepublik China Systematik: Xeo 215 Umfang: 280 S. : zahlr. Ill., Kt. Standort: Xeo 215 China ISBN: 978-3-7742-1265-7	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rosas, Polo; Morkowska, Marysia	Die echte mexikanische Küche Fona, Lenzburg (2004) Standort: Xeo 215 Mexiko Details hier Inhalt: Einleitend neben einem Stimmungsbild von einer Fiesta im Restaurant des Autors allgemeine Informationen zur mexikanischen Küche und, sehr nützlich, ein Produkte-ABC sowie Erklärungen zu Chilis und Tortillas & Co. Dann ca. 80 Rezepte für Suppen, Gemüse, Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Fleisch, Tortillas, Saucen, Eier, Bohnen, Reis, Desserts - von einfach bis aufwendig, von deftig bis raffiniert. Dem Autor ging es u.a. darum, vor allem authentische Rezepte zu präsentieren, außerdem sollten die Zutaten hierzulande erhältlich sein. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mexiko, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 160 S. Standort: Xeo 215 Mexiko ISBN: 978-3-03780-181-9	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Roden, Claudia	Die orientalische Küche 180 Rezepte von Claudia Roden Christian, München (2010) Standort: Xeo 215 Orient Details hier Inhalt: Claudia Roden gilt international als die Kennerin der arabisch-orientalischen Küche. Für dieses Buch ist sie zu ihren Wurzeln zurückgekehrt, um den Geschmack der Kindheit wieder auf der Zunge zu spüren und die besten Rezepte von Freundinnen, Köchen, Straßenverkäufern und Gourmet-Restaurants zusammenzutragen. Eine sinnliche, kenntnisreiche Einführung in die Esskultur des Vorderen Orients und 180 Originalrezepte für die beliebtesten Leckerbissen. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Orient, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 352 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 215 Orient ISBN: 978-3-88472-959-5	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lezmi, Isabel; Rienermann, Lisa	Edel Books Yemek Edel, Hamburg (2015) Standort: Xeo 215 Tuerkei Details hier Inhalt: Mit über 50 Lieblingsrezepten und atmosphärischen Schnappschüssen aus der zauberhaften Stadt am Bosporus. Schlagworte: Byzanz, Istanbul, Kochbuch, Kochen, Konstantinopel, Rezepte, Türkei Systematik: Xeo 215 Umfang: 159 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Tuerkei ISBN: 978-3-8419-0311-2	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fordham, Ben; Fuentes Cruz, Felipe;	Fiesta Mexicana die besten Rezepte für Burritos, Ensaladas, Tacos und Salsas Christian, München (2013) Standort: Xeo 215 Mexiko Details hier Inhalt: Echte mexikanische Küche - feurig scharf und exotisch aromatisch -, wie sie im "Benito's Hat", einem Londoner Bar-Restaurant täglich serviert wird. Mit Küchenlexikon, Bezugsquellen und farbenprächtigen Fotos. Der Engländer Ben Fordham lernte in Texas die echte mexikanische Küche und nach seiner Rückkehr in London den Koch und gebürtigen Mexikaner Felipe Fuentes Cruz kennen. Ergebnisse dieser Begegnung sind das mexikanische Bar-Restaurant "Benito's Hat" mit inzwischen 4 Filialen - und das vorliegende Kochbuch mit den besten Rezepten aus vielen Jahren gemeinsamer Arbeit. Snacks und Vorspeisen, Suppen und Salate, Hauptgerichte, Beilagen, Salsas, Desserts und Getränke sind für 2 bis 4 Personen berechnet und lassen sich unkompliziert nachkochen. Es finden sich viele typisch mexikanische Gerichte, manch Überraschendes und natürlich Grundrezepte für Maistortillas, Burritos und diverse Salsas. Das ganze Buch ist ein einziger Farbrausch, neben den farbenprächtigen Fotos leuchten die Rezeptseiten in allen Farben und vermitteln sonnige Urlaubsgefühle. Ein Küchenlexikon der typisch mexikanischen Zutaten und Bezugsquellen im Anhang lassen keine Wünsche offen. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mexiko, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 215 Mexiko ISBN: 978-3-86244-318-5	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Roychoudhury, Indrani; Banerjee, Ro	Kochen wie in Indien GU, München (2020) Standort: Xeo 215 Indien Details hier Inhalt: Kochbuch für Einsteiger mit klassisch indischen Rezepten wie man sie auch aus dem Restaurant kennt - zum Nachkochen für zu Hause. Mit knappen Länderinfos, ergänzenden Texten zu verschiedenen Gerichten und vielen Fotos. Schlagworte: Indien, Indien , Indien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 144 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 215 Indien ISBN: 978-3-8338-7572-4	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casparek, Petra; Casparek-Türkkan,	Küchen der Welt Arabien Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute Gräfe und Unzer, München (2003) Standort: Xeo 215 Arab Details hier Inhalt: Attraktives Bild-Kochbuch mit typischen Gerichten aus Nordafrika, den Ländern des Vorderen Orient und der Arabischen Halbinsel. Schlagworte: Arabien, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 144 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Arab ISBN: 978-3-7742-2252-6	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grant, Angela G.	Küchen der Welt Amerika Originalrezepte aus den USA und Interessantes über Land und Leute Gräfe und Unzer, München (1995) Standort: Xeo 215 USA Details hier Inhalt: Im ersten Teil dieses Buches erfahren Sie Interessantes über die verschiedenen Regionen, über die Menschen, ihre bunten Traditionen, fröhlichen Feste und verführerischen Spezialitäten. Im anschließenden Rezeptteil können Sie sich von der Vielfalt der amerikanischen Küche überzeugen. Für diesen Band wurden ausschließlich Originalrezepte zusammengestellt, die auch Ungeübte leicht nachkochen können. Dabei helfen die genauen Schritt-für-Schritt Beschreibungen und Phasen-Fotos beischwierigeren Arbeitsschritten. Am Ende des Buches finden Sie ein ausführliches Glossar, das Rezept- und Sachregister sowie typische Menüzusammenstellungen, dieIhnen helfen, Ihre Gäste beispielweise mit einem original amerikanischen Brunch,einer Barbecue-Party oder einem köstlichen Dinner kulinarisch nach Amerika zu entführen. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, USA, Vereinigte Staaten von Amerika Systematik: Xeo 215 Umfang: 144 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 215 USA ISBN: 978-3-7742-2073-7	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Levante gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets EMF, Igling (2019) Standort: Xeo 215 Orient Details hier Inhalt: Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden! Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Orient, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 159 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 215 Orient ISBN: 978-3-96093-306-9	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina; Boyny, Michael	Mezze - die Welt der arabischen Vorspeisen ein Genuss Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Xeo 215 Arab Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit ausführlichen Anleitungen und stimmungsvollen Rezeptfotos zu Mezze, kalten und warmen Vorspeisen des mittleren Ostens. Mezze sind orientalische kalte oder warme Vorspeisen. In diesem opulenten Bildkochbuch werden Mezze des mittleren Ostens, insbesondere die des Libanon, vorgestellt. An eine ausführliche kulinarische Reportage durch den Libanon schließt sich der umfangreiche Rezeptteil an. Traditionelle und unverfälschte Mezze, moderne und neu kombinierte Mezze aus orientalischen Zutaten und Gewürzen, opulente Mezze, die besonders für Festlichkeiten geeignet sind sowie Desserts zum krönenden Abschluss der Mezzetafel. Alle Rezepte zeichnen sich durch sehr übersichtliche, anschauliche Beschreibungen aus, sind mit Variationsmöglichkeiten und Zubereitungstipps versehen und durch stimmungsvolle Rezeptfotos untermalt. Sinnvolle Sonderkapitel zu Küchentechnik, Gewürzmischungen, Saucen, Brotrezepten, Reisvarianten und Menüvorschlägen dienen der Abrundung. Schlagworte: Arabien, Kochbuch, Kochen, Libanon, Rezepte, Vorspeise Systematik: Xeo 215 Umfang: 168 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Arab ISBN: 978-3-7742-6992-7	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lutterbeck, Barbara; Christ, Jürgen	Orient Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Xeo 215 Orient Details hier Inhalt: Eine reich illustrierte kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise durch die Länder des Orients (Marokko, Tunesien, Ägypten u.a.) mit Reportagen über Traditionen, Alltag und Feste sowie rund 180 Rezepten zum Nachkochen. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Orient, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 238 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Orient ISBN: 978-3-7742-2790-3	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba	Oriental basics alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen Gräfe und Unzer, München (2008) Standort: Xeo 215 Orient Details hier Inhalt: Reich illustrierte Rezepte der typischen orientalischen Küche von Mezze bis Halwa. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Orient, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 160 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 215 Orient ISBN: 978-3-7742-6624-7	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sodha, Meera; Loftus, David [Fotogr	Original indisch über 130 Familienrezepte ; einfach, köstlich, aromatisch Dorling Kindersley, München (2015) Standort: Xeo 215 Indien Details hier Inhalt: Das Buch präsentiert 130 unkompliziert nachkochbare indische Familienrezepte aus 3 Generationen, basierend auf frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen. Mit Informationen rund um indisches Essen und dessen Zubereitung sowie zahlreichen Fotos. Schlagworte: Indien, Indien , Indien , Indisch, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 311 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 215 Indien ISBN: 978-3-8310-2784-2	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gleibs, Florian	Shalom kitchen jetzt noch schnell Jude werden : Rezepte und Geschichten aus Israel EMF Verlag, Igling (2022) Standort: Xeo 215 Israel Details hier Inhalt: Israelisch-arabische Küche trifft auf griechische und internationale Einflüsse Schlagworte: Israel, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 215 Umfang: 287 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 215 Israel ISBN: 978-3-7459-1210-4	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	So schmeckt So schmeckt Asien 66 Rezepte Funke Life, Hamburg (2023) Standort: Xeo 215 Asien Details hier Schlagworte: Asien, Kochbuch, Kochen, Kontinent, Ostasien, Rezepte, Zentralasien Systematik: Xeo 215 Umfang: 114 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 215 Asien	Xeo 215	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kazuko, Emi	Sushi leichte Köstlichkeiten aus Japan DuMont, Köln (2000) Standort: Xeo 215 Japan Details hier Schlagworte: Japan, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Sushi Systematik: Xeo 215 Umfang: 64 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Japan ISBN: 978-3-7701-8593-1	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Sushi-Burger, Sushirritos, Veggie-Sushi & mehr Edition Michael Fischer, Igling (2017) Standort: Xeo 215 Japan Details hier Inhalt: Enthalten sind 50 Rezepte für klassisches Sushi neu interpretiert, vegetarisch, vegan, als Burger gestapelt oder wie ein Burrito gerollt. Mit Basicteil, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 4 Personen und ganzseitigen Fotos zu fast allen Rezepten. Schlagworte: Japan, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Sushi Systematik: Xeo 215 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 215 Japan ISBN: 978-3-86355-685-3	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimes, Lulu; Benson, Alan [Ill.]	Thailand kulinarisch entdecken Ullmann, Potsdam (2014) Standort: Xeo 215 Thailand Details hier Inhalt: Text-Bild-Band mit einer großen Auswahl an Rezepten von Snacks, Suppen, Salaten, Fisch, Fleisch, Cuurys, Nudeln, Gemüse bis Desserts. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Thailand Systematik: Xeo 215 Umfang: 295 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 215 Thailand ISBN: 978-3-8480-0421-8	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casparek-Türkkan, Erika; Görlach, M	Türkei kochen und verwöhnen mit Originalrezepten Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Xeo 215 Türkei Details hier Inhalt: Überzeugende Auswahl gut nachvollziehbarer Rezepte. Schlagworte: Anatolien, Einführung, Kochen, Türkei, Türkisch Systematik: Xeo 215 Umfang: 168 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Türkei ISBN: 978-3-7742-6644-5	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa; Szwillus, Marlis	Wir lieben kochen Asiatisch gut gekocht! das Grundkochbuch ; gut gezeigt, was wirklich wichtig is] Franckh-Kosmos, Stuttgart (2012) Standort: Xeo 215 Asien Details hier Inhalt: Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang. Schlagworte: Asien, Kochbuch, Kochen, Kontinent, Ostasien, Rezepte, Zentralasien Systematik: Xeo 215 Umfang: 224 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 215 Asien ISBN: 978-3-440-13271-5	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwob, Julie	Yes we cook 7 Hill, Königswinter (2011) Standort: Xeo 215 USA Details hier Inhalt: Kochbuch mit den 50 bekanntesten klassischen Gerichten der amerikanischen Küche aus verschiedenen Regionen des Landes. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, USA, Vereinigte Staaten von Amerika Systematik: Xeo 215 Umfang: 143 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 215 USA ISBN: 978-3-8331-6091-2	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lebert, Andreas	Brigitte Kochbuch-Edition Fisch & Meeresfrüchte Gräfe und Unzer, München (2008) Standort: Xeo 221 Fisch Details hier Schlagworte: Fische, Haie, Haustiere, Kochbuch, Kochen, Meeresfrüchte, Rezepte, Tiere Systematik: Xeo 221 Umfang: 141 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 221 Fisch ISBN: 978-3-8338-1509-6	Xeo 221 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Witteler, Waltraud; Gregor, Claudia	Die besten Fischrezepte aus der Oberpfalz von einfach bis raffiniert Buch- und Kunstverlag Oberpfalz, Amberg (2022) Standort: Xeo 221 Witt Details hier Inhalt: Garnelen, Krebse, Kaviar - würden Sie das in der Oberpfalz erwarten? Ja, das gibt es tatsächlich, aber auch herrliche Forellen, Saiblinge, Zander - und allen voran natürlich den Oberpfälzer Spiegelkarpfen, der inzwischen hoffähig geworden ist und sich bei "fine dining" absolut nicht verstecken muss. Erleben Sie auf einer Reise durch die Oberpfalz von der Donau bis zum Stiftland die vielfältigen Landschaften, die Besonderheiten ihrer Natur, Kultur und Wirtschaft. Und entdecken und genießen Sie mit der Autorin die speziellen Produkte ganz besonderer Qualität und Güte, die die Gewässer der einzelnen Region bieten: zubereitet in traditioneller Art, aber auch in vielen neuen, eigens kreierten Rezepten. Einfach nachzukochen, aber dennoch raffiniert. Schlagworte: Bayern, Fisch, Kochbuch, Kochen, Oberpfalz, Rezepte Systematik: Xeo 221 Umfang: 190 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 221 Witt ISBN: 978-3-95587-083-6	Xeo 221 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rynio, Jörn	GU Extra Fisch lecker für jede Gelegenheit ; von einfach bis edel ; Steckbriefe zu Lachs, Forelle & Co. ; mit Extra Beilagen Gräfe und Unzer, München (2002) Standort: Xeo 221 Fisch Details hier Schlagworte: Fisch, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 221 Umfang: 120 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 221 Fisch ISBN: 978-3-7742-4912-7	Xeo 221 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Niland, Josh; Schmid, Daniela [Über	Man nehme einen Fisch neue Rezepte von der Flosse bis zur Kieme Prestel, München (2022) Standort: Xeo 221 Nila Details hier Inhalt: Fischkochbuch des jungen australischen Kochs, der hier von klein (Sardine) bis ganz groß (Thunfisch, Schwertfisch) Fische "von der Flosse bis zur Kieme" in der Gänze verwendet. Schlagworte: Fisch, Kochbuch Systematik: Xeo 221 Umfang: 271 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 221 Nila ISBN: 978-3-7913-8864-9	Xeo 221 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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