Stadtbücherei Selb, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Mälzer, Tim	Heimat Kochbuch Mosaik, München (2014) Standort: Xeo 211 Deutschland Schlagworte: Alpenländer, Deutsches Reich, Deutschland, Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier. Systematik: Xeo 211 Umfang: 301 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Deutschland ISBN: 978-3-442-39274-2	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Kochbuch Goldmann, München (2007) Standort: Xeo 2 Mälz Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mälzer, Tim, Rezepte Details hier Inhalt: Der Küchenbulle wird seinem Ruf gerecht. Unkonventionelle Gerichte und Bodenständiges, Exotisches und Küchenbasics kommen in fast schon gewohnt lockerer Art daher. Keep ist simple, lautet auch hier das Mälzer-spezifische Motto, auch wenn das nicht für alle Rezepte zutrifft. Kochen ist schließlich ein Handwerk. Entsprechend auch das gelungene Styling des Buches. Unprätentiös und appetitlich ist die Food-Fotografie, angenehm im Hintergrund hält sich der Autor diesmal auf den Fotos. Das Kochbuch ist ein Mälzer wie man ihn kennt und wie man ihn mag. Von den Anna-Kartoffeln bis zum Walnuss-Brot steht er einem in allen Lebenslagen mit praktischen Tipps zur Seite. Systematik: Xeo 2 Umfang: 308 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 2 Mälz ISBN: 978-3-442-39124-0	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim; Paul, Stevan; Haupt, M	Greenbox Tim Mälzers grüne Küche Mosaik, München (2012) Standort: Xeo 252 Mälz Schlagworte: Frühling, Gemüse, Herbst, Jahreszeit, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Sommer, Vegetarische Kost, Winter Details hier Inhalt: Ein neues Kochbuch vom "Küchenbullen" Tim Mälzer, in dem er zeigt, dass er auch ohne Fleisch, dafür mit frischem Gemüse, Salaten, Kräutern und Früchten raffinierte und dabei alltagstaugliche Rezepte kreieren kann. Mit Fotos und ausführlichem Registerteil. Systematik: Xeo 252 Umfang: 271 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 252 Mälz ISBN: 978-3-442-39243-8	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim; Witzigmann, Eckart	Zwei Köche - ein Buch Mosaik bei Goldmann, München (2010) Standort: Xeo 23 Maelz Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mälzer, Tim, Rezepte, Witzigmann, Eckart Details hier Inhalt: Eckart Witzigmann, der Jahrhundertkoch, und Tim Mälzer, der Küchenbulle - 2 unterschiedliche Kochprofis - haben bei der Rezeptauswahl für den vorliegenden Titel viele Gemeinsamkeiten gefunden und offensichtlich eine Menge Spaß miteinander gehabt. Systematik: Xeo 23 Umfang: 269 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 23 Maelz ISBN: 978-3-442-39195-0	Xeo 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Malouf, Tarek	Süße Sünden Cupcakes, Cheesecakes, Pies & Co ; the hummingbird bakery ; die Kultbäckerie aus London Dorling Kindersley, München (2012) Standort: Xeo 242 Malo Schlagworte: Backen, Feingebäck, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: 101 Rezepte für süße Schlemmereien aus dem Backofen: Cupcakes, Kekse, Whoopi-Pies (kleine Doppeldecker-Kuchen), Tartelettes oder Schnitten. Geordnet sind sie nach saisonalen Gelegenheiten wie Valentinstag, Muttertag, Ostern, Sommer etc. Mit Zitronenlimo-Cupcakes, Schokoladentorte mit salzigem Karamell, Mini-Cupcakes "Erdbeer-Daiquiri" oder Cheesecake mit Butterscotch und Pekannüssen dürfte man Leser glücklich machen! Systematik: Xeo 242 Umfang: 255 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 242 Malo ISBN: 978-3-8310-2131-4	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mangold, Matthias F.; Walsh, Nicola	Das Prinzip Kochen GU, München (2016) Standort: Xeo 2 Mang Schlagworte: Grundkurs, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Grundkochbuch. Vorgestellt wird zunächst das Grundrezept und darauf aufbauend weitere Varianten, mit gelungenen Anleitungen in Wort und Bild. Systematik: Xeo 2 Umfang: 336 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 2 Mang ISBN: 978-3-8338-5720-1	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maranik, Eliq	Eiscreme Köstliche Kreationen für jeden Geschmack h.f.ullmann publishing (2014) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier Inhalt: Eis ist einfach unwiderstehlich - als Erfrischung an heißen Sommertagen oder das ganze Jahr über als Dessert. In diesem Buch finden Liebhaber der kalten Köstlichkeit eine Vielfalt an Rezepten für Eiscremes, Sorbets, Granités und Eis am Stiel. Klassiker wie Vanilleeis finden sich hier ebenso wie ausgefallene Kreationen. Probieren Sie feines Zimteis, genießen Sie Himbeer-Champagner-Sorbet oder überraschen Sie Ihre Kinder mit Erdbeer-Frischkäse-Stieleis. Alle Rezepte sind frei von künstlichen Farbstoffen und anderen Zusätzen.Jedes der über 60 Rezepte ist Schritt für Schritt erklärt und mit einem appetitlichen Foto bebildert. Die Grundlagen der Eiszubereitung - sei es mit oder ohne Eismaschine - werden ausführlich in der Einleitung erklärt. Hier gibt es auch eine kurze Geschichte der Eiscreme und eine Erklärung der wichtigsten Eisarten von Granité bis Frozen Joghurt. Ein Anhang mit Rezepten für Saucen und Garnituren rundet das Buch ab. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8480-0707-3	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marinette, Guillaume; Japy, David [	Party-Ideen mit Fertig-Pizzateig schnell, einfach und lecker Bassermann, München (2022) Standort: Xeo 26 Mari Schlagworte: Backen, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Pizza, Rezepte Details hier Inhalt: Rezepte mit Fertig-Pizzateig, die sich fürs Party-Buffet eignen. Die süßen und herzhaften Ideen sind einfach und schnell in der Umsetzung und bieten für Vegetarier, Fleisch-, Fisch- oder auch Schokoladenliebhaberinnen passende Ideen. Systematik:* Xeo 26 Umfang: 71 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 26 Mari ISBN: 978-3-8094-4642-2	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marnet, Judith	Pizza 50 Rezepte für Zuhause Callwey, München (2021) Standort: Xeo 240 Marn Schlagworte: Backen, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Pizza, Rezepte Details hier Inhalt: Der vorliegende Titel präsentiert 50 vielfältige Pizza-Rezepte, darunter Grundrezepte für Teig und Sauce, Klassiker und besondere Kreationen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 144 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 240 Marn ISBN: 978-3-7667-2547-9	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina	1 Topf, 1 Pfanne, 1 Messer... einfach saugut kochen ZS Verlag, Hamburg (2019) Standort: Xeo 2 Matt Schlagworte: Anfänger, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Student Details hier Inhalt: Die simplen Rezepte, die mit wenig Zutaten und Küchenequipment gelingen, sprechen vor allem Küchenneulinge an. Dank der abwechslungsreichen Ideen und Variationsmöglichkeiten kommt keine Langeweile auf. Beispiele: Orangensalat, Kidneybohnen-Hummus, Ziegenkäse-Flammkuchen und Hähnchenfrikadellen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 151 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 2 Matt ISBN: 978-3-89883-880-1	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina; Boyny, Michael	Mezze - die Welt der arabischen Vorspeisen ein Genuss Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Xeo 215 Arab Schlagworte: Arabien, Kochbuch, Kochen, Libanon, Rezepte, Vorspeise Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit ausführlichen Anleitungen und stimmungsvollen Rezeptfotos zu Mezze, kalten und warmen Vorspeisen des mittleren Ostens. Mezze sind orientalische kalte oder warme Vorspeisen. In diesem opulenten Bildkochbuch werden Mezze des mittleren Ostens, insbesondere die des Libanon, vorgestellt. An eine ausführliche kulinarische Reportage durch den Libanon schließt sich der umfangreiche Rezeptteil an. Traditionelle und unverfälschte Mezze, moderne und neu kombinierte Mezze aus orientalischen Zutaten und Gewürzen, opulente Mezze, die besonders für Festlichkeiten geeignet sind sowie Desserts zum krönenden Abschluss der Mezzetafel. Alle Rezepte zeichnen sich durch sehr übersichtliche, anschauliche Beschreibungen aus, sind mit Variationsmöglichkeiten und Zubereitungstipps versehen und durch stimmungsvolle Rezeptfotos untermalt. Sinnvolle Sonderkapitel zu Küchentechnik, Gewürzmischungen, Saucen, Brotrezepten, Reisvarianten und Menüvorschlägen dienen der Abrundung. Systematik: Xeo 215 Umfang: 168 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Arab ISBN: 978-3-7742-6992-7	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina; Grossmann, Maria	Salate zum Sattessen Gräfe & Unzer, München (2016) Standort: Xeo 235 Matt Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Salat Details hier Inhalt: Rezepte für pfiffige Salate: für Vorspeisen, Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder für Büfetts. Vorgestellt werden neue, im Trend liegende Kreationen, für jede Jahreszeit das Passende; reich illustriert. Systematik: Xeo 235 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 235 Matt ISBN: 978-3-8338-5023-3	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina; Hoersch, Julia [	Rezepte unter 2 Euro GU, München (2023) Standort: Xeo 29 Matt Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Kostengünstig kochen, Preiswert kochen, Preiswerte Küche, Preiswertes Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Über 50 kostengünstige Rezepte für Frühstück, Aufstriche & Desserts (11 Rezepte), Salate & Suppen (12 Rezepte) und Hauptgerichte (20 Rezepte). Systematik: Xeo 29 Umfang: 62 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 29 Matt ISBN: 978-3-8338-8986-8	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 22.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mehl, Volker	Koch dich gesund Ayurveda meets Klosterheilkunde - Therapeutisch wirksame Rezepte für körperliche und seelische Gesundheit - Südwest (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus Details hier Inhalt: Ayurveda meets Klosterkräuter Kult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europäischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilmöglichkeiten dieser glücklichen Verbindung. In rund 50 Rezepten und Herstellungsanleitungen für Heilmittel finden die Leserinnen und Leser außerdem gewohnt leckere und überraschende Gerichte aus der Mehlschen Cuisine. Unter anderem stellt der Koch seine persönliche Top Ten der heimischen Kräuter samt ihrer Heilwirkung, zehn ayurvedische Lebenstipps und das berühmte Lorscher Arzneibuch vor. Er verrät Küchengeheimnisse der legendären Heilerin Hildegard von Bingen und hält zu jedem seiner Rezepte informative und amüsante Anmerkungen parat. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-641-24973-1	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mennerich, Jutta	Eat on the Street 80 Rezepte aus aller Welt ZS Verlag, Hamburg (2016) Standort: Xeo 21 Menn Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Streetfood, Vegane Kost, Veganische Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: 80 Rezepte für 2 oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fisch, Veggie, Vegan); reich illustriert. Systematik: Xeo 21 Umfang: 169 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 21 Menn ISBN: 978-3-89883-522-0	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Merz, Lena	Weihnachtsbäckerei vegan GU, München (2021) Standort: Xeo 26 Merz / Weihnachtsbücher Schlagworte: Backen, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegane Kost, Veganische Kost, Vegetarische Kost, Weihnachten Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.". Systematik: Xeo 26 Umfang: 62 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 26 Merz / Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-8338-8013-1	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Merz, Lena; Schäflein, Annina	Breifrei Express die schnellsten Rezepte von den Expertinnen des breifreibaby-Blogs GU, München (2023) Standort: Eltern & Kind - Gesundheit & Ernährung Schlagworte: Baby, Ernährung, Kochbuch, Kochen, Nahrungsaufnahme, Rezepte, Säugling Details hier Inhalt: Attraktives Kochbuch mit Rezepten für breifreie Beikost nach dem Prinzip des "baby-led weaning". Das Konzept wird dabei kurz erläutert, der Schwerpunkt liegt jedoch auf den 70 unkomplizierten (auch erwachsenen-geeigneten) Rezepten für die verschiedenen Mahlzeiten des Tages. Systematik: N Eltern & Kind - Gesundheit & Ernährung Umfang: 160 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Eltern & Kind - Gesundheit & Ernährung ISBN: 978-3-8338-9064-2	N Eltern & Kind - Gesundheit & Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Messina, Giuseppe; Albers, Frank	Sous-Vide goes BBQ Heel, Königswinter (2018) Standort: Xeo 28 Mess Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Sous-Vide-Verfahren, Vakuum-Verfahren, Vakuumgaren Details hier Inhalt: Koch Guiseppe Messina bringt das kontrollierte Garen im Wasserbad (Sous-vide) und das Grillen über starker Hitze zusammen: In rund 60 Rezepten zeigt er, wie im Sous-Vide gegarte Speisen auf dem Grill Farbe und Aroma bekommen. Prächtiger Rezept- und Bildband für ambitionierte(-re) Köche. Systematik: Xeo 28 Umfang: 199 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 28 Mess ISBN: 978-3-95843-634-3	Xeo 28 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Metka, Markus; Walkensteiner, Thoma	Anti-Aging Gourmet Kochbuch No. 1 das Programm für ein neues Lebensgefühl Brandstätter, Wien (2004) Standort: Fit & schön Schlagworte: Alter, Altern, Kochbuch, Kochen, Prävention, Rezepte, Vorbeugung, Vorsorge, Älter werden Details hier Inhalt: Anti-Aging beruht auf: Hormonen, Bewegung, Spiritualität und gesunder Ernährung. Aufgrund von weltweiten Beobachtungen der Ernährungsgewohnheiten und Langlebigkeit wird postuliert, dass die mediterrane und die asiatische Küche mit ihren Schwerpunkten Fisch und Omega- 3-Fettsäuren und viel Gemüse Garanten für erfolgreiches Altern sind. Die Auswirkungen von Kohlenhydraten, Eiweiß, guten und schlechten Fetten und Pflanzeninhaltsstoffen werden erklärt und die wichtigsten Nahrungsmittel für die Anti-Aging-Küche aufgelistet. Die Rezepte haben wirklich Gourmet-Niveau: Rohmarinierter Lachs mit Zitronengras, Kürbis-Orangenschaumsuppe, Ziegenkäse auf Traubenconfit würden auch der Speisekarte eines Wellnesshotels alle Ehre machen. Bei den Hauptgerichten dominieren Geflügel- und Fischrezepte. So macht gesunde Ernährung Spaß! Systematik: Yb Fit & Schön Umfang: 175 S. : überw. Ill. Standort: Fit & schön ISBN: 978-3-85033-047-3	Yb Fit & Schön 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Metternich von Wolff, Kirsten	Köstlich essen - Diabetes 115 Rezepte: endlich gute Blutzuckerwerte TRIAS, Stuttgart (2020) Standort: Vel 6 Mett Schlagworte: Altersdiabetes, Diabetes Typ 2, Diabetes Typ II, Diabetes mellitus, Diabetes mellitus Typ 1, Diabetes mellitus Typ 2, Diabetes mellitus Typ II, Diabetiker, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Zuckerkrankheit Details hier Inhalt: Das ansprechende Koch- und Backbuch für Diabetiker Typ 1 und 2 bietet 115 Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert mit Ernährungstipps und Tabellen zur Berechnung von Fett-, Zucker- und Eiweißgehalt. Alle Rezepte enthalten Nährwert-Angaben und Zubereitungszeiten und sind für 1-2 Personen ausgelegt, zudem gibt es einfache Kochtricks, die beim Reduzieren von Kalorien und Kohlenhydraten helfen. Im aufklappbaren Buchdeckel findet sich eine Kohlenhydrat(BE)-Austauschtabelle für den schnellen Überblick und ein Saisonkalender für Gemüse. Systematik: Vel 6 Umfang: 131 Seiten : Illustrationen Standort: Vel 6 Mett ISBN: 978-3-432-11087-5	Vel 6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mitgutsch, Ali; Mitgutsch, Ali; Arn	Das Ravensburger Kochbuch für Kinder Ravensburger Buchverl., Ravensburg (2009) Standort: Freizeit Basteln+Trinken / Kindersachbücher Schlagworte: Kindersachbuch, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Leckere Gerichte für ein Piraten-, Ritter-, Geister- oder Bauernhof-Fest; mit Tipps zu gesunder Ernährung. Ab 6. Systematik: 6 Freizeit - Essen+Trinken Umfang: 80 S. : zahlr. Ill. Standort: Freizeit Basteln+Trinken / Kindersachbücher ISBN: 978-3-473-55644-1	6 Freizeit - Essen+Trinken 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mörwald, Toni; Wagner, Christoph	Die süße Küche Niederösterreichisches Pressehaus, St. Pölten ; Wien (2003) Standort: Xeo 213 Oest Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mehlspeise, Rezepte, Österreich Details hier Inhalt: Vorliegende Rezeptsammlung vom österreichischen Meisterkoch Toni Mörwald versteht sich als Grundkochbuch einer zeitgemäßen österreichischen Mehlspeisen- und Dessertküche. Zeitgemäß bedeutet, dass versucht wurde, auf moderne Ernährungsgewohnheiten einzugehen und dabei möglichst viele Früchte, lockere Teige sowie leichte Cremes einzusetzen. Dennoch bleiben bei dem vielseitigen und umfangreichen Repertoire von rund 500 süßen Köstlichkeiten auch keine Wünsche bezüglich traditioneller österreichischer Desserts offen: Kuchen, Torten, Strudel, Desserts aus Obst und Beeren; Kompotte, Marmeladen; Cremes, Mousses, Souffles; Knödel, Buchteln, Palatschinken; Eiscremes; Kekse und Konfekt sowie ein Extrakapitel zur Vollwertküche. Dazu Rezepte für Grundteige, Massen und Glasuren. Teilweise farbige Bebilderung der größtenteils aufwendigeren Kreationen, angemessene Gliederung sowie Schritt-für-Schritt-Fotos bei schwierigen Arbeitsgängen. Systematik: Xeo 213 Umfang: 447 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Oest ISBN: 978-3-85326-219-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Moor, Dieter; Schneider, Sabine ; K	Ganz & einfach tempofrei kochen Kindler, München (2010) Standort: Xeo 23 Moor Schlagworte: Bioküche, Gesunde Küche, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Die Rezepte in diesem Kochbuch sind bodenständig, ohne exotische Zutaten, ohne modischen Thai-Touch - vom Eisbein mit Sauerkraut über Südtiroler Schlutzkrapfen bis zu Tafelspitz oder Rindersuppe. Die Zutaten für die Gerichte sind überall zu haben. Systematik: Xeo 23 Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 23 Moor ISBN: 978-3-463-40598-8	Xeo 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Morris, Julie	Das Buch der Superfood Smoothies mit 100 Rezepten für leckere Powerdrinks Königsfurt-Urania, Krummwisch (2014) Standort: Xeo 5 Morr Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mischgetränk, Rezepte, Saft, Smoothie Details hier Inhalt: Etwa 100 schnell gemixte Smoothies mit sogenannten Superfood-Zutaten, die ein gesünderes Leben und gesteigertes Wohlgefühl versprechen. Auch für die vegane Rohkost geeignet. Systematik: Xeo 5 Umfang: 218 S. : Ill. Standort: Xeo 5 Morr ISBN: 978-3-86826-130-1	Xeo 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Morris, Sallie; Hsiung, Deh-Ta	Asien über 220 Rezepte aus Wok und Pfanne Weltbild, Augsburg (2000) Standort: Xeo 215 Asien Schlagworte: Asien, Kochbuch, Kochen, Kontinent, Ostasien, Rezepte, Wok, Zentralasien Details hier Inhalt: Informiert ausführlich über Warenkunde, Küchenausstattung, -praxis und Besonderheiten wie Geheimnisse der asiatischen Küche und bietet eine Reihe von Rezepten für Gerichte an, die leicht gelingen und schnell zuzubereiten sind. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 215 Umfang: 256 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 215 Asien ISBN: 978-3-8289-1072-0	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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