Stadtbücherei Selb, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Lechner, Julia; Teichmann, Anton	Raw Soul Food vegane Rohkost macht glücklich ; 74 Rezepte von kinderleicht bis gourmetköstlich Ulmer, Stuttgart (2014) Standort: Xeo 252 Lech Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Rohkost, Vegane Kost Details hier Inhalt: Schön gestalteter Titel zum Trendthema vegane Rohkost-Ernährung. Mit Rezepten für Speisen, die in der Zubereitung ohne Erhitzung über 42 Grad und gänzlich ohne tierische Produkte auskommen. Systematik: Xeo 252 Umfang: 159 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 252 Lech ISBN: 978-3-8001-8264-0	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lehari, Gabriele	Kräuter! Gartenspaß und Kochvergnügen mit heimischen und exotischen Kräutern : mit Bärlauch-Spezial Ulmer, Stuttgart (2008) Standort: Garten - Kräuter Schlagworte: Bärlauch, Heilkraut, Heilkräuter, Heilpflanze, Heilpflanzen, Kochbuch, Kochen, Kräuter, Kräutergarten, Kräuterspirale, Rezepte Details hier Inhalt: Mit 4 Themenschwerpunkten und 4 Autoren gilt hier leider: viele Köche verderben den Brei! Nach einer allgemeinen Einführung über den Anbau von Kräutern und deren Einsatz in der Heilkunde folgen ein Bärlauchspezial (45 Seiten), ein Minzespezial (24 Seiten) und 14 doppelseitige Kräuterporträts. In dem Kapitel "Exotische Kräuter" finden sich neben dem Zitronengras auch Ingwerwurzel, Zitrusfrüchte und Curry wieder. Wird dem Bärlauch noch die notwendige Sorgfalt geschenkt (Anbau, Sammeln, Heilwissen, viele Rezepte), so muss sich die Minze mit einer kurzen Einführung und wenigen Rezepten bescheiden. Den anschließenden Pflanzenporträts sind kaum Rezepte beigefügt und beim Borretsch, Dill, Lavendel sowie der Kresse fehlen die Hinweise zum Kücheneinsatz. Zum Schwerpunktthema Bärlauch gibt es ausreichend Literatur (zuletzt Claudia Boss-Teichmann: "Bärlauch", BA 5/07). Systematik: Xbo Garten - Kräuter Umfang: 192 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Garten - Kräuter ISBN: 978-3-8001-5650-4	Xbo Garten - Kräuter 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Leitzgen, Anke M.; Rienermann, Lisa	Entdecke, was dir schmeckt Kinder erobern die Küche Beltz und Gelberg, Weinheim ; Basel (2012) Standort: Freizeit Essen+Trinken / Kindersachbücher Schlagworte: Antolin Klasse 4, Auge, Ernährung, Fühlen, Gentechnisch verändertes Lebensmittel, Haut, Hören, Kindersachbuch, Kochbuch, Kochen, Lebensmittel, Nahrungsaufnahme, Nase, Ohr, Rezepte, Riechen, Schmecken, Sehen, Sinnesorgan Details hier Inhalt: Hier erfahren Küchenforscher viel Interessantes rund ums Kochen: Welche Lebensmittel es gibt, woher sie kommen, wie sie zubereitet werden und welches Küchengerät dazu geeignet ist. Zahlreiche Küchenversuche, wichtige Kochtechniken und 44 bebilderte Rezepte ergänzen die Ausführungen. Ab 10. Systematik: 6 Freizeit - Essen+Trinken Umfang: 151 S. : zahlr. Ill. Standort: Freizeit Essen+Trinken / Kindersachbücher ISBN: 978-3-407-75362-5	6 Freizeit - Essen+Trinken 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lemire, Sabine; Eckinger, Eva	Wunderschön und selbstgemacht über 100 einfache DIY-Projekte für Mädchen Arena, Würzburg (2016) Standort: Freizeit Basteln / Kindersachbücher Schlagworte: Backen, Basteln, Do it yourself, Gebäck, Handarbeit, Häkeln, Jugend, Klöppeln, Knüpfen, Kochbuch, Kochen, Mädchen, Nähen, Sticken, Stopfen, Stricken, Werken Details hier Inhalt: Kreativ- und Bastelanleitungen, Handarbeitsideen und Rezepte z.B. zu den Themen Freundinnen, Partys, Garten und Blumen, dem eigenen Zimmer, Schmuck, Haare oder Kleidung. Ab 6. Systematik: 6 Freizeit - Basteln Umfang: 203 Seiten : Illustrationen Standort: Freizeit Basteln / Kindersachbücher ISBN: 978-3-401-70874-4	6 Freizeit - Basteln 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 25.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lenz, Claudia	Fondues [GU Küchenratgeber] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: Fondue, Kochbuch Details hier Inhalt: Zu Silvester der Klassiker, aber auch unterm Jahr ein Hit, ob Kindergeburtstag oder gemütlicher Abend mit Freunden, ob mit richtig viel Fleisch, vegetarisch oder für Schoko-Liebhaber: Alle lieben Fondues! Aber immer derselbe Käse, immer nur Rind in Brühe, immer nur Erdbeeren in Schokolade, wie laaangweilig! Nicht mit Fondue-KüchenRatgeber! Denn hier kommen neben alten Bekannten viele neue interessante Kombinationen auf den Tisch: Schon mal in Tomatenbrühe gegart oder das Käsefondue mit Bier gepeppt? Fisch, Fleisch, Wurst, Geflügel, Meeresfrüchte und Gemüse von heimisch bis exotisch, fast nichts, was man nicht brutzeln kann, und die vielen neuen Fondue-Ideen sind ohne großen Aufwand eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Wie wärs mal mit Brandteigkrapfen mit Weinschaumsauce statt Kaffee und Kuchen? Und wer es ganz eilig hat: Ideen zum Verfeinern von Fertigsaucen und die besten Tipps für die Vorbereitung gibt es natürlich auch. Na dann: Spießen und genießen! Umfang: 45 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2963-5	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lezmi, Isabel; Rienermann, Lisa	Edel Books Yemek Edel, Hamburg (2015) Standort: Xeo 215 Tuerkei Schlagworte: Byzanz, Istanbul, Kochbuch, Kochen, Konstantinopel, Rezepte, Türkei Details hier Inhalt: Mit über 50 Lieblingsrezepten und atmosphärischen Schnappschüssen aus der zauberhaften Stadt am Bosporus. Systematik: Xeo 215 Umfang: 159 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Tuerkei ISBN: 978-3-8419-0311-2	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lichter, Horst	Die Lust am Kochen da ist sie wieder ; Rezepte zum Niederknien Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Xeo 2 Lich Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Wo findet man Lust und Genuss besser als in der Küche? Horst Lichter ist unterwegs auf dem Markt und bei Bauern, von dort bringt er Zutaten für seine bodenständigen Rezepte mit. Systematik: Xeo 2 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Lich ISBN: 978-3-8338-4540-6	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Linster, Lea; Gaymann, Peter	Das Gelbe vom Ei Ars Vivendi, Cadolzburg (2014) Standort: Xeo 220 Lins Schlagworte: Ei, Huhn, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Großformatiges Kochbuch rund ums Ei bzw. Huhn "Kleine Speisen mit Ei": "Gerichte für Huhngrige" und "Federleichte Nachspeisen". Mit Rezepten und Tipps von Léa Linster und lustigen Cartoons von Peter Gaymann. Systematik: Xeo 220 Umfang: 154 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 220 Lins ISBN: 978-3-86913-426-0	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Liu, Zihua; Franz, Uli	Die echte chinesische Küche typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus den vier berühmtesten Regionen Gräfe & Unzer, München (2001) Standort: Xeo 215 China Schlagworte: China, China , Kochbuch, Kochen, Rezepte, Volksrepublik China Details hier Systematik: Xeo 215 Umfang: 280 S. : zahlr. Ill., Kt. Standort: Xeo 215 China ISBN: 978-3-7742-1265-7	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lucas, Anne	Schneller als der Lieferservice Expressrezepte der beliebtesten Länderküchen Südwest Verlag, München (2013) Standort: Xeo 29 Lucas Schlagworte: Alpenländer, Asien, Europäische Union, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Kontinent, Mediterran, Mittelmeerraum, Orient, Ostasien, Rezepte, Zentralasien Details hier Inhalt: Abwechslungsreiche Gerichte aus den Küchen Italiens, Asiens, des Orients, des Mittelmeerraums und aus Deutschland, die in maximal 45 Minuten auf dem Tisch stehen. Systematik: Xeo 29 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: Xeo 29 Lucas ISBN: 978-3-517-08926-3	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 28.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lutterbeck, Barbara; Christ, Jürgen	Orient Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Xeo 215 Orient Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Orient, Rezepte Details hier Inhalt: Eine reich illustrierte kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise durch die Länder des Orients (Marokko, Tunesien, Ägypten u.a.) mit Reportagen über Traditionen, Alltag und Feste sowie rund 180 Rezepten zum Nachkochen. Systematik: Xeo 215 Umfang: 238 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Orient ISBN: 978-3-7742-2790-3	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maas, Sebastian	Gar es ohne Bares! Das kreative Kochbuch für alle mit kleinem Geldbeutel und wenig Zeit Penguin Verlag, München (2022) Standort: Xeo 29 Maas Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Kostengünstig kochen, Preiswert kochen, Preiswerte Küche, Preiswertes Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Dieses Buch ist für alle, die auch ohne Sous-Vide-Garer und nur mit kleinem Geldbeutel leckere Gerichte selbst zubereiten wollen. Basierend auf seiner erfolgreichen SPIEGEL-Kolumne "Kochen ohne Kohle" stellt Hobbykoch Sebastian Maas hier besondere Gerichte jenseits von Pizza-Toast und Spaghetti Bolognese vor, die mit einfachen Mitteln und wenigen Zutaten gekocht werden können. Der Preis pro Portion liegt immer bei maximal 3 Euro - um niemals teurer als die Mensa zu sein. Mit einer Prise Humor zeigt Maas, wie man auch am Ende des Monats Abwechslung auf den Teller bringt und mit etwas Kreativität aus wenig viel macht, um auf Dates, Partys und an Feiertagen kulinarisch zu überzeugen. Systematik: Xeo 29 Umfang: 235 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 29 Maas ISBN: 978-3-328-10885-6	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Heimat Kochbuch Mosaik, München (2014) Standort: Xeo 211 Deutschland Schlagworte: Alpenländer, Deutsches Reich, Deutschland, Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier. Systematik: Xeo 211 Umfang: 301 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Deutschland ISBN: 978-3-442-39274-2	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Kochbuch Goldmann, München (2007) Standort: Xeo 2 Mälz Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mälzer, Tim, Rezepte Details hier Inhalt: Der Küchenbulle wird seinem Ruf gerecht. Unkonventionelle Gerichte und Bodenständiges, Exotisches und Küchenbasics kommen in fast schon gewohnt lockerer Art daher. Keep ist simple, lautet auch hier das Mälzer-spezifische Motto, auch wenn das nicht für alle Rezepte zutrifft. Kochen ist schließlich ein Handwerk. Entsprechend auch das gelungene Styling des Buches. Unprätentiös und appetitlich ist die Food-Fotografie, angenehm im Hintergrund hält sich der Autor diesmal auf den Fotos. Das Kochbuch ist ein Mälzer wie man ihn kennt und wie man ihn mag. Von den Anna-Kartoffeln bis zum Walnuss-Brot steht er einem in allen Lebenslagen mit praktischen Tipps zur Seite. Systematik: Xeo 2 Umfang: 308 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 2 Mälz ISBN: 978-3-442-39124-0	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim; Paul, Stevan; Haupt, M	Greenbox Tim Mälzers grüne Küche Mosaik, München (2012) Standort: Xeo 252 Mälz Schlagworte: Frühling, Gemüse, Herbst, Jahreszeit, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Sommer, Vegetarische Kost, Winter Details hier Inhalt: Ein neues Kochbuch vom "Küchenbullen" Tim Mälzer, in dem er zeigt, dass er auch ohne Fleisch, dafür mit frischem Gemüse, Salaten, Kräutern und Früchten raffinierte und dabei alltagstaugliche Rezepte kreieren kann. Mit Fotos und ausführlichem Registerteil. Systematik: Xeo 252 Umfang: 271 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 252 Mälz ISBN: 978-3-442-39243-8	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim; Witzigmann, Eckart	Zwei Köche - ein Buch Mosaik bei Goldmann, München (2010) Standort: Xeo 23 Maelz Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mälzer, Tim, Rezepte, Witzigmann, Eckart Details hier Inhalt: Eckart Witzigmann, der Jahrhundertkoch, und Tim Mälzer, der Küchenbulle - 2 unterschiedliche Kochprofis - haben bei der Rezeptauswahl für den vorliegenden Titel viele Gemeinsamkeiten gefunden und offensichtlich eine Menge Spaß miteinander gehabt. Systematik: Xeo 23 Umfang: 269 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 23 Maelz ISBN: 978-3-442-39195-0	Xeo 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Malouf, Tarek	Süße Sünden Cupcakes, Cheesecakes, Pies & Co ; the hummingbird bakery ; die Kultbäckerie aus London Dorling Kindersley, München (2012) Standort: Xeo 242 Malo Schlagworte: Backen, Feingebäck, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: 101 Rezepte für süße Schlemmereien aus dem Backofen: Cupcakes, Kekse, Whoopi-Pies (kleine Doppeldecker-Kuchen), Tartelettes oder Schnitten. Geordnet sind sie nach saisonalen Gelegenheiten wie Valentinstag, Muttertag, Ostern, Sommer etc. Mit Zitronenlimo-Cupcakes, Schokoladentorte mit salzigem Karamell, Mini-Cupcakes "Erdbeer-Daiquiri" oder Cheesecake mit Butterscotch und Pekannüssen dürfte man Leser glücklich machen! Systematik: Xeo 242 Umfang: 255 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 242 Malo ISBN: 978-3-8310-2131-4	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maluga, Gabriele	100 koreanische Gerichte [traditionelles Kimchi, aromatische Suppen und Hauptspeisen] Hayit Medien (2011) Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: Schnelle Küche: Wenn Sie alle Zutaten nach Rezept vorbereitet haben, ist die Hauptarbeit bereits getan. Die Dauer des Kochvorganges ist abhängig von der Art der Schneidetechnik. Je kleiner und feiner die Stücke, desto kürzer ist der Garprozess. Preiswerte Küche: Koreanische Märkte offerieren ein kaum zu erfassendes Angebot an frischen Lebensmitteln, von Obst und Gemüse über fangfrische Fische und Schalentiere zu Kräutern und Gewürzen, die hierzulande weitgehend noch unbekannt sind. Damit trotzdem auch die Gaumenfreuden Koreas bei Ihnen Einzug halten können, habe ich die Rezeptzutaten auf das Angebot unserer Wochenmärkte abgestimmt. In jeder größeren Stadt haben sich bereits asiatische Lebensmittelhändler niedergelassen, so dass es unproblematisch ist, spezielle, für die koreanische Küche unabdingbare Zutaten zu erstehen. Unkomplizierte Küche: Um koreanisch kochen zu können, brauchen Sie nicht unbedingt besonderes Kochgeschirr, etwa einen Wok. Herkömmliche Pfannen und Kochtöpfe sind durchaus geeignet. Wer möchte, kann natürlich typische koreanische Kochutensilien verwenden: Der Spaß beim Kochen stellt sich spätestens dann ein, wenn Sie zum ersten Mal versuchen, mit den ca. 50 bis 60 cm langen Kochstäbchen die Zutaten zu vermengen. Umfang: 105 S. Ill. ISBN: 978-3-87322-148-2	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mangold, Matthias F.; Walsh, Nicola	Das Prinzip Kochen GU, München (2016) Standort: Xeo 2 Mang Schlagworte: Grundkurs, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Grundkochbuch. Vorgestellt wird zunächst das Grundrezept und darauf aufbauend weitere Varianten, mit gelungenen Anleitungen in Wort und Bild. Systematik: Xeo 2 Umfang: 336 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 2 Mang ISBN: 978-3-8338-5720-1	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marinette, Guillaume; Japy, David [	Party-Ideen mit Fertig-Pizzateig schnell, einfach und lecker Bassermann, München (2022) Standort: Xeo 26 Mari Schlagworte: Backen, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Pizza, Rezepte Details hier Inhalt: Rezepte mit Fertig-Pizzateig, die sich fürs Party-Buffet eignen. Die süßen und herzhaften Ideen sind einfach und schnell in der Umsetzung und bieten für Vegetarier, Fleisch-, Fisch- oder auch Schokoladenliebhaberinnen passende Ideen. Systematik:* Xeo 26 Umfang: 71 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 26 Mari ISBN: 978-3-8094-4642-2	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marnet, Judith	Pizza 50 Rezepte für Zuhause Callwey, München (2021) Standort: Xeo 240 Marn Schlagworte: Backen, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Pizza, Rezepte Details hier Inhalt: Der vorliegende Titel präsentiert 50 vielfältige Pizza-Rezepte, darunter Grundrezepte für Teig und Sauce, Klassiker und besondere Kreationen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 144 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 240 Marn ISBN: 978-3-7667-2547-9	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina	1 Topf, 1 Pfanne, 1 Messer... einfach saugut kochen ZS Verlag, Hamburg (2019) Standort: Xeo 2 Matt Schlagworte: Anfänger, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Student Details hier Inhalt: Die simplen Rezepte, die mit wenig Zutaten und Küchenequipment gelingen, sprechen vor allem Küchenneulinge an. Dank der abwechslungsreichen Ideen und Variationsmöglichkeiten kommt keine Langeweile auf. Beispiele: Orangensalat, Kidneybohnen-Hummus, Ziegenkäse-Flammkuchen und Hähnchenfrikadellen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 151 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 2 Matt ISBN: 978-3-89883-880-1	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina; Boyny, Michael	Mezze - die Welt der arabischen Vorspeisen ein Genuss Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Xeo 215 Arab Schlagworte: Arabien, Kochbuch, Kochen, Libanon, Rezepte, Vorspeise Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit ausführlichen Anleitungen und stimmungsvollen Rezeptfotos zu Mezze, kalten und warmen Vorspeisen des mittleren Ostens. Mezze sind orientalische kalte oder warme Vorspeisen. In diesem opulenten Bildkochbuch werden Mezze des mittleren Ostens, insbesondere die des Libanon, vorgestellt. An eine ausführliche kulinarische Reportage durch den Libanon schließt sich der umfangreiche Rezeptteil an. Traditionelle und unverfälschte Mezze, moderne und neu kombinierte Mezze aus orientalischen Zutaten und Gewürzen, opulente Mezze, die besonders für Festlichkeiten geeignet sind sowie Desserts zum krönenden Abschluss der Mezzetafel. Alle Rezepte zeichnen sich durch sehr übersichtliche, anschauliche Beschreibungen aus, sind mit Variationsmöglichkeiten und Zubereitungstipps versehen und durch stimmungsvolle Rezeptfotos untermalt. Sinnvolle Sonderkapitel zu Küchentechnik, Gewürzmischungen, Saucen, Brotrezepten, Reisvarianten und Menüvorschlägen dienen der Abrundung. Systematik: Xeo 215 Umfang: 168 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Arab ISBN: 978-3-7742-6992-7	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina; Grossmann, Maria	Salate zum Sattessen Gräfe & Unzer, München (2016) Standort: Xeo 235 Matt Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Salat Details hier Inhalt: Rezepte für pfiffige Salate: für Vorspeisen, Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder für Büfetts. Vorgestellt werden neue, im Trend liegende Kreationen, für jede Jahreszeit das Passende; reich illustriert. Systematik: Xeo 235 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 235 Matt ISBN: 978-3-8338-5023-3	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina; Hoersch, Julia [	Rezepte unter 2 Euro GU, München (2023) Standort: Xeo 29 Matt Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Kostengünstig kochen, Preiswert kochen, Preiswerte Küche, Preiswertes Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Über 50 kostengünstige Rezepte für Frühstück, Aufstriche & Desserts (11 Rezepte), Salate & Suppen (12 Rezepte) und Hauptgerichte (20 Rezepte). Systematik: Xeo 29 Umfang: 62 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 29 Matt ISBN: 978-3-8338-8986-8	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 22.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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