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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Just, Nicole; Riis, René [Ill.]	La Veganista backt Kuchen und mehr ganz ohne Tier Ð leckere Rezepte von süß bis herzhaft Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 252 Just Schlagworte: Backen, Feingebäck, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegane Kost, Veganische Kost, Vegetarische Kost, Vollkorngebäck Details hier Inhalt: La Veganista backt jetzt auch! In ihrem neuen Buch beweist sie, dass auch in der Backstube wunderbar ohne Eier, Milch und Butter gezaubert werden kann: Zutatentausch heißt der geniale Trick, und schon gibt es saftigen Schokokuchen, üppige Cremetorte, fancy Cakepops, knusprige Brötchen u.v.m. Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 252 Just ISBN: 978-3-8338-4000-5	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Just, Nicole; Riss, René	La Veganista Lust auf vegane Küche : 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Xeo 252 Just Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegane Kost, Vegane Küche, Veganische Kost, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jeden Tag und Raffiniertes für Gäste und Feste sowie Desserts. Ein Führer zu Basiszutaten der veganen Küche rundet das Buch ab. Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 Seiten : Illustraionen Standort: Xeo 252 Just ISBN: 978-3-8338-3310-6	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Just, Stephanie	Das Pummeleinhorn-Schlemmerbuch Glitzertastische Snacks, Kuchen und Keksträume. Pancakes, Sushi, Pop-Tartes, Cheesecakes und Milchshakes für Fans von No riva (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVQ Kochen: Desserts Details hier Inhalt: Einhorn-Fans aufgepasst:Das Pummeleinhorn hat 50 neue glitzertastische Rezepte im Gepäck! Doch hier kommen nicht nur süße Naschkatzen auf ihre Kosten ? in diesem Buch voller bunter Schlemmereien findet ihr auch herzhafte Snacks: Regenbogen-Pizza, Toasted Ravioli, kugelige Knäcke-Donuts und vieles mehr. Aber das flauschige Pummeleinhorn und seine Freunde naschen einfach viel zu gerne, deshalb kommen süße Leckereien natürlich auch nicht zu kurz. Zu Eis-Sandwiches, fruchtigen Zauberstäben, wolkigen Zuckerwatte-Cupcakes und Pummelchens Cookie-Birthday-Cake gibt es eine Zauberlimo und den cremigen Bubblegum-Eis-Shake. Pummeltastischen Appetit! Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-7453-1624-7	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Just, Stephanie	Süß und herzhaft backen mit der KitchenAid 50 leckere Rezeptideen. Leckere Rezepte für Brot und Plätzchen, Cremes und Donuts, Torten und vieles mehr riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec Details hier Inhalt: Die KitchenAid sieht mit ihrem ansprechenden Retrodesign nicht nur hübsch aus, die leistungsstarke Küchenmaschine ist beim Backen auch eine echte Hilfe ? egal ob Sie Teig kneten, Cremes rühren oder Eiweiß und Sahne schlagen wollen. Dieses Buch enthält 50 leckere Rezepte, darunter Süßes wie eine gefüllte Erdbeertorte mit Mascarpone-Creme, glasierte Kaffee-Donuts und Weihnachtsplätzchen, aber auch Herzhaftes wie eine karamellisierte Zwiebel-Crostata mit Ziegenkäse und Weißbrot mit Haselnusspesto-Füllung. Alle Rezepte sind ausführlich beschrieben, gelingen leicht, sind wunderschön bebildert und machen Lust aufs Backen. Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-7453-0205-9	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kaftan, Vera; Lennert, Dorothee; Sc	Test Sehr gut backen die besten Rezepte aus der Test-Küche Stiftung Warentest, Berlin (2011) Standort: Xeo 242 Kaft Schlagworte: Backen, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Anfängertaugliches Grundbackbuch mit mehr als 120 Ideen für Süßes und Herzhaftes. Mit vielen Fotos sowie Basiswissen zu Technik und Geräten, Zutaten und Teiggrundrezepten. Systematik: Xeo 242 Umfang: 215 S. : Ill. Standort: Xeo 242 Kaft ISBN: 978-3-86851-029-4	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kaiser, Sarah	Low Carb für Einsteiger 30-Tage-Challenge und 55 leckere Rezepte ; [ CreateSpace Independent Publishing Platform, North Charleston, USA (2016) Standort: Vcl 3 Kai Schlagworte: Abmagerungsdiät, Blutzuckerspiegel, Diät, Ernährung, Ernährungslehre, GLYX, Gewichtsabnahme, Glykämischer Index, Kochbuch, Kochen, Kohlenhydratarme Diät, Kohlenhydrate, Nahrungsaufnahme, Rezepte Details hier Systematik: Vcl 3 Umfang: 108 Seiten : Illustrationen Standort: Vcl 3 Kai ISBN: 978-1-5352-5160-0	Vcl 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kaminer, Wladimir	Küche totalitär Das Kochbuch des Sozialismus von Wladimir und Olga Kaminer Manhattan (2012) Schlagworte: FB Belletristik: allgemein und literarisch, FYB Belletristik: Erzählungen, Kurzgeschichten, Short Stories, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WHX Humor: Sammlungen und Anthologien Details hier Inhalt: Wladimir Kaminer zeigt, wo in der russischen Küche der Löffel hängtEs muss nicht immer Kaviar sein ? für Russen schon gar nicht. Das wahre Symbol für Luxus und feine Lebensart ist in Russland die Ananas. Dieses Beispiel zeigt: Kulinarisch ist die ehemalige Sowjetunion hierzulande unbekanntes Terrain. Dank Wladimir Kaminer ist damit nun Schluss. Er führt durch Töpfe und Teller der alten Sowjetrepubliken, bringt dem Laien nebenbei Länder und Leute näher und natürlich die aufregendste Cuisine der Welt! Unterstützt wird er dabei von seiner Frau Olga, die die besten Rezepte aus ihrer Sammlung beisteuert ?Unvergessliche Begegnungen mit der sowjetischen Küche und ausgefallene Rezepte ? ein Hochgenuss! Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-641-09803-2	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kaminer, Wladimir; Kaminer, Olga	Küche totalitär das Kochbuch des Sozialimus von Wladimir und Olga Kaminer Manhattan im Goldmann Verlag, München (2006) Standort: Xeo 213 Russland Schlagworte: Backen, Kochbuch, Kochen, Moskau, Rezepte, Russland Details hier Inhalt: Komische Geschichten um kulinarische Highlights sowie Koch- und Essgewohnheiten der ehemaligen Sowjetrepubliken; angereichert mit Rezeptbeispielen. Systematik: Xeo 213 Umfang: 221 S. Standort: Xeo 213 Russland ISBN: 978-3-442-54610-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kampitsch, Thomas	Natural Doping riva (2016) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier Inhalt: Wundermittel aus Ayurveda, TCM, Kräuterlehre & Co.Thomas Kampitsch, Lebensmittelforscher und Spezialist für Superfoods, durchforscht Länder, Kulturen und Geschichte auf der Suche nach vielversprechenden natürlichen Dopingmitteln. Gemeinsam mit dem Fitnessexperten, Coach und Philosophen Dr. Christian Zippel schuf er diese pragmatische Enzyklopädie für alle, die sich mehr Power in Beruf, Sport und Alltag wünschen und auf Bio statt Chemie schwören. In einzigartiger Kleinarbeit stellen sie die oft vergessenen oder gar unbekannten Wundermittel auf den Prüfstand, sichten die Studienlage und wagen sich an Selbstversuche. Vor allem die Optimierung der besonders wirksamen Geschlechtshormone durch die Kraft der Phytoöstrogene und -androgene steht im Fokus, aber auch die Verbesserung der Ausdauer und Regeneration sowie die Erhöhung der Körperfettreduktion werden eingehend behandelt. Heraus kam dieser einzigartige Praxis-Ratgeber, der umfassend über die Hintergründe und Durchführung des Natural Doping berichtet.Durch eine geschlechtsspezifische Ernährung erreichen Sie alle Ziele rascher, nachhaltiger und im Einklang mit Ihrem Hormonstoffwechsel und Körper. Ein revolutionäres Konzept, welches Sie auf ganzer Ebene begeistern wird. Ein Muss für alle, die ihre Leistung natürlich steigern wollen. Umfang: 432 S. ISBN: 978-3-95971-551-5	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kapageoroglou, Lazaros	Sonne und Meer auf dem Teller moderne griechische Küche AT Verlag, Aarau (2023) Standort: Xeo 213 Griechenland Schlagworte: Europäische Union, Griechenland, Kochbuch, Kochen, Peloponnes, Rezepte Details hier Inhalt: Der mit Foodfotos und stimmungsvollen Landesimpressionen gestaltete Band bietet moderne griechische Küche mit viel Gemüse, viel Fisch sowie zahlreichen kleinen Gerichten, den Mezedes. Klassische Spezialitäten und beliebte Süßspeisen komplettieren den Band zur perfekten Sommerküche. Systematik: Xeo 213 Umfang: 320 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Griechenland ISBN: 978-3-03902-148-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 22.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Karger, Justus von [Ill.]	Katapult Kochen für den Arsch 40 darmgesunde Rezepte für mehr Ästhetik in der Schüssel Katapult gUG, Greifswald (2023) Standort: Vel 4 Koch Schlagworte: Darm, Darmflora, Gesundheitsförderung, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Verdauung Details hier Inhalt: Mit Kochen für den Arsch geben wir 40 darmgesunde vegetarische und vegane Rezepte an die Hand, die nicht nur auf dem ersten Porzellan fantastisch aussehen. Damit ist es das wohl erste Kochbuch der Welt, das die Sache vom Ende her angeht. Neben den Rezepten bietet das Buch zehn leicht verdauliche KATAPULT-Karten aus der Welt der Kulinarik und der Klos sowie spannende Infohäppchen rund um das Thema Darmgesundheit. Systematik: Vel 4 Umfang: 125 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Vel 4 Koch ISBN: 978-3-948923-54-9	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 19.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Karmel, Annabel; King, Dave	Mein allererstes Kochbuch Dorling Kindersley Verl., München (2006) Standort: Freizeit Essen+Trinken / Kindersachbücher Schlagworte: Backbuch, Kindersachbuch, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Ein Anfängerkochbuch mit abwechslungsreichen und fantasievollen Rezepten, das die Mithilfe eines Erwachsenen voraussetzt. Systematik: 6 Freizeit - Essen+Trinken Umfang: 46 S. : überw. Ill. Standort: Freizeit Essen+Trinken / Kindersachbücher ISBN: 978-3-8310-0813-1	6 Freizeit - Essen+Trinken 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kast, Bas	Der Ernährungskompass - Das Kochbuch 111 Rezepte für gesunden Genuss C.Bertelsmann (2019) Schlagworte: VFM Fitness und Ernährung, VFMD Diät und besondere Ernährung, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier Inhalt: Das Kochbuch zum Bestseller »Der Ernährungskompass«, durchgehend farbig bebildert mit Rezepten »Noch nie war eine gesunde Ernährung so lecker!«, genialokal Mit seinem »Ernährungskompass« eroberte Bas Kast die Bestsellerlisten. Jetzt hat er zusammen mit der Rezepte-Entwicklerin Michaela Baur ein Kochbuch verfasst, das die wissenschaftlich begründeten Regeln gesunden Essens für den Ernährungsalltag umsetzt. Dass gesunde Ernährung, die auch Gewichtskontrolle im Blick hat, nichts mit dem Zählen von Kalorien zu tun hat und viele Klischees zum Thema längst überholt sind, belegte Bas Kast auf der Basis aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Wichtiger ist das Was und das Wann des täglichen Essens. Auf Wunsch seiner vielen Leser hat er nun mit Michaela Baur Rezepte von morgens bis abends zusammengestellt, die auf den zentralen Erkenntnissen seines »Ernährungskompass« beruhen. In Text und Bild belegen die beiden Kochbegeisterten, dass sich Gesundheit und Genuss keinesfalls ausschließen. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-641-24265-7	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kast, Bas; Baur, Michaela; Meyer, M	Der Ernährungskompass - das Kochbuch 111 Rezepte für gesunden Genuss C. Bertelsmann, München (2019) Standort: Xeo 250 Kast Schlagworte: Gesunde Ernährung, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Kochbuch zum Bestseller "Der Ernährungskompass", in dem die Ernährungsideen von Bas Kast und Rezeptentwicklungen der Kochbuchautorin Michaela Baur gesunden Hochgenuss versprechen. Systematik: Xeo 250 Umfang: 223 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 250 Kast ISBN: 978-3-570-10381-4	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 07.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Katzenberger, Daniela	Eine Tussi speckt ab Tipps, Tricks und das perfekte Katzenfutter für die Traumfigur Plassen-Verlag, Kulmbach (2017) Standort: Vcl 3 Katz Schlagworte: Autobiographie, Diät, Ernährung, Katzenberger, Daniela, Kochbuch, Kochen, Nahrungsaufnahme, Ratgeber, Rezepte Details hier Systematik: Vcl 3 Umfang: 206 Seiten : Illustrationen Standort: Vcl 3 Katz ISBN: 978-3-86470-460-4	Vcl 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kaupp, Cristina Moles	Scharfe Sachen Ein erotisches Kochbuch Edition diá Bln (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier Inhalt: Die Suche nach Möglichkeiten, die geschlechtliche Lust zu mehren, ist keine Erfindung moderner Zeiten. Schon immer haben Menschen Mittel und Wege gefunden, das sexuelle Verlangen anzuregen und zu steigern. Die enge Verbindung zwischen Sinnlichkeit und Ernährung ist augenscheinlich. Nicht zufällig empfand Giacomo Casanova nach einem Liebesmahl die körperliche Vereinigung mit seiner Tischpartnerin als natürliches Recht. Das Diner à deux, das Abendessen zu zweit, ist auch heute noch, was Essen immer schon war: eine lustvolle Verführung. In Europa besteht traditionell eine enge Verbindung von aromatisierten Speisen, Gerüchen und heftiger Begierde - mal gewollt, mal verpönt. In Asien verschmelzen sexuelle und kulinarische Sinnlichkeit im Tantra, dem buddhistisch-hinduistischen Kult, alle Kräfte des Seins sinnlich erfahrbar zu machen. »Scharfe Sachen« erzählt vom Reich der Sinne, der Inszenierung der Lust, der Erfüllung der Gier und dem Schwelgen im Genuss. Aphrodisiaka und ihre Wirkungen werden beschrieben und luststeigernde Rezepte aus der »Küche der Venus« vorgestellt. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86034-558-0	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kauth, Daniel	Kochen für mich restlos glücklich : schnelle Genussrezepte für 1 Person EMF Verlag, Igling (2019) Standort: Xeo 29 Kaut Schlagworte: Einpersonenhaushalt, Einzelpersonenhaushalt, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Single-Küche, Singlehaushalt Details hier Inhalt: Kochbuch für Einpersonenhaushalte mit Rezepten der internationalen Küche, die schnell und einfach zuzubereiten sind; mit vielen Fotos. Systematik: Xeo 29 Umfang: 160 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 29 Kaut ISBN: 978-3-96093-445-5	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kauth, Daniel; Zinnau, Annamaria	Abnehmen mit Lieblingsessen 50 überraschend kalorienarme Rezepte für Pizza, Schnitzel, Cheesecake & mehr - ohne schlechtes Gewissen genießen Edition Michael Fischer, Igling (2020) Standort: Vcl 3 Kaut Schlagworte: Abnehmen, Kochbuch, Kochen, Ratgeber, Rezepte Details hier Inhalt: Kochbuch mit 50 kalorienreduzierten Rezepten. Systematik: Vcl 3 Umfang: 128 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Vcl 3 Kaut ISBN: 978-3-96093-693-0	Vcl 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kazuko, Emi	Sushi leichte Köstlichkeiten aus Japan DuMont, Köln (2000) Standort: Xeo 215 Japan Schlagworte: Japan, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Sushi Details hier Systematik: Xeo 215 Umfang: 64 S. : Ill. Standort: Xeo 215 Japan ISBN: 978-3-7701-8593-1	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Keck, Paula	Kochen mit dem Kessel Über 50 einfache Rezepte für Eintöpfe, Suppen und mehr riva (2021) Schlagworte: WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe Details hier Inhalt: Was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit Familie oder Freunden am Lagerfeuer zu sitzen und den Alltag zu vergessen? Mit dem Kochbuch für den Kessel wird ein solches Treffen auch zum kulinarischen Erlebnis. Der Spaß beginnt schon während der gemeinsamen Vorbereitung. Die einen sorgen für Feuer unter dem Kessel, die anderen kümmern sich um die Zutaten, bei denen der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Egal ob wärmende Suppen, schmackhafte Eintöpfe oder herzhaftes Gulasch: Im Mittelpunkt steht die Vorfreude auf eine Mahlzeit in der Natur. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einer Menge Anregungen zu Variationen kommen sowohl Gelegenheitsköche als auch Profis voll auf ihre Kosten. Das perfekte Buch für Outdoor- und Naturliebhaber! Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-1543-1	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Keller, Franz	Vom Einfachen das Beste Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden Westend, Frankfurt/Main (2018) Standort: Xeo 10 Kell Schlagworte: Biologische Ernährung, Biologische Landwirtschaft, Keller, Franz, Koch, Natürliche Ernährung Details hier Inhalt: Er kochte für die Queen, für Staatsoberhäupter, und Angela Merkel war mit Wladimir Putin in seiner "Adler Wirtschaft" in Hattenheim zu Gast. Doch nicht nur deshalb sagt Franz Keller, einer der meistdekorierten Sterneköche in Deutschland, der sein Handwerk bei Kochlegenden wie Jean Ducloux und Paul Bocuse erlernte: Essen ist Politik. Franz Keller, der neben Eckart Witzigmann zur ersten Generation der Starköche zählte, die die deutsche Küche revolutionierten, verabschiedete sich schon Ende der 1990er Jahre ganz bewusst von der übertriebenen Sterne-Jagd und verfolgt seither konsequent seine eigene Philosophie: vom Einfachen das Beste. Artgerecht und naturnah züchtet er heute die Rinder, Schweine und Kaninchen selbst, die er in seiner Küche verarbeitet, und fordert in seinem neuen Buch ein radikales Umdenken: Schluss mit einer sinnentleerten Sterneküche, in der ahnungslose Kritiker das luxuriöse Ambiente höher bewerten als die Qualität der Produkte. Und Schluss mit einer industriellen Nahrungsmittelproduktion, die den Respekt vor Tieren und Pflanzen verloren hat und den Menschen krank macht. Systematik: Xeo 10 Umfang: 240 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 10 Kell ISBN: 978-3-86489-203-5	Xeo 10 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kellermann, Monika	Geflügel die neue große Schule Zabert Sandmann, Steinhagen (2000) Standort: Xeo 220 Kell Schlagworte: Geflügel, Kochbuch, Kochen, Backen Details hier Systematik: Xeo 220 Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Xeo 220 Kell ISBN: 978-3-8289-1061-4	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kempe, Christina	Die besten GU-Weihnachtsplätzchen die 20 beliebtesten Rezepte Gräfe und Unzer (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier Inhalt: Lebkuchen, Spritzgebäck und Zimtsterne - sie gehören einfach zur Weihnachtszeit, wie Nüsse und Äpfel. Versüßen Sie sich die Weihnachtszeit mit 20 unserer Lieblingsplätzchen, die unter keinem Baum fehlen dürfen. Eine kleine Rezeptauswahl: Butterplätzchen, Vanillekipferl, Haselnussmakronen, Bärentatzen, Schoko-Elisenlebkuchen, Springerle, Aachener Printen, Spekulatius, und und und... Umfang: 21 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-3955-9	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kerangal, Maylis de	Porträt eines jungen Kochs Roman Suhrkamp (2020) Schlagworte: F Belletristik und verwandte Gebiete, FB Belletristik: allgemein und literarisch, FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und li, FQ Zeitgenössische Lifestyle-Literatur, FXB Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Heranwachsen, FXM Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Seelenleben, FYT Belletristik in Übersetzung, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier Inhalt: Mit frischem Universitätsabschluss in der Tasche, beschließt der junge Franzose Mauro, seinem bisherigen Leben den Rücken zu kehren. Er will sich nun voll und ganz seiner wirklichen Leidenschaft verschreiben: dem Kochen. Mit seinem Fahrrad rast Mauro von Brasserien über Bistros zu Sternerestaurants, er kocht in Berlin und in Burma, springt vom Blanchieren zum Sautieren, von Bouillons zu Sorbets, von Marktgängen zu Nachtschichten ? und eröffnet schließlich seinen eigenen kleinen Laden. Fünfzehn Lehrjahre, gezeichnet von geschundenen Händen, Schlafmangel und einer schleichend zerrinnenden Freizeit. Aber auch ein sinnliches Abenteuer der absoluten Hingabe und der Kunst des perfekten Menüs. Maylis de Kerangal erzählt vom unvergesslichen Geschmack, der in einer Ochsenherztomate oder einem Strauch Wildkräuter steckt ? und davon, wie sehr es einen Koch beglücken kann, die eigene kulinarische Philosophie zu finden. Umfang: 94 S. ISBN: 978-3-518-76512-8	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kessler, Christof	Essen für ein langes Leben Mit der richtigen Ernährung jung und gesund bleiben Südwest (2021) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier Inhalt: Ein Leben lang gesund! Jeder Mensch wünscht sich ein langes Leben. Doch auf die Gene allein kann man sich dabei nicht verlassen, denn das Erreichen eines hohen Alters wird nicht nur vererbt. Entscheidend ist vielmehr die Lebensführung: unsere Ernährung, wie oft wir Sport treiben, ob ein Nikotin- oder Alkoholmissbrauch vorliegt und ob wir Teil eines stabilen sozialen Netzes sind. Bei den Lifestyle-Faktoren ist unsere Ernährung der wichtigste Aspekt. Das, was wir essen, entscheidet im Wesentlichen über unsere Lebenserwartung und unsere Gesundheit. Im höheren Alter treten generelle Abbauprozesse der Organe auf, die sich in verschiedenen altersbedingten Krankheiten äußern. Prof. Kessler zeigt in diesem Buch, wie man durch eine gezielte Ernährungsumstellung dieser Entwicklung entgegenwirken kann. Er klärt über Nährstoffe, Hormone, Fasten und die Ernährung in den sogenannten Blauen Zonen auf, das sind Regionen auf der Welt, in denen es besonders viele alte Menschen gibt. Und mit den passenden, alltagstauglichen Rezepten wird Essen für ein langes Leben auch noch zu einem echten Genuss. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-641-27380-4	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

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