Stadtbücherei Selb, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Kyriakou, Theodore; Campion, Charle	Die echte griechische Küche 100 Originalrezepte Heyne, München (2000) Standort: Xeo 213 Griechenland Details hier Schlagworte: Griechenland, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 192 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Griechenland ISBN: 978-3-453-18586-9	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 29.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Di Capua, Nicola; Bänziger, Erica	Die Kunst der einfachen Küche in cucina con Nicola Fona, Lenzburg (2003) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Was ist einfache Küche? Im vorliegenden Buch sicher nicht das Zusammenrühren einiger Tüteninhalte, sondern schonende Verarbeitung erntefrischer Produkte aus der Region, hier der mediterranen Küchen. Diese Küche liebt vor allem auch vegetarische Gerichte, viel Olivenöl und frische Kräuter, sodass wenig Cholesterin und viel ungesättigte Fettsäuren aufgenommen werden, eine "Herzinfarkt-Schutz-Diät" also. Obst und Gemüse liefern Vitamine und Biostoffe, Fisch Omega-3-Fettsäuren. Vorab Allgemeines zur gesunden Ernährung mit der Mittelmeerküche, Küchentipps vom Meister, Warenkunde, es folgen vegetarische Gerichte, Pasta, Reis und Kartoffeln, Fischgerichte, Fleischgerichte und Desserts. Schlagworte: Gesunde Ernährung, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 125 S. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-03780-146-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 01.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aris, Petita; Burgess, Linda	Die ländliche Küche Spaniens Bechtermünz-Verl., Augsburg (1996) Standort: Xeo 213 Spanien Details hier Schlagworte: Costa Verde, Donana, Kastilien, Katalonien, Kochbuch, Kochen, Malpartida, Rezepte, Spanien Systematik: Xeo 213 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Spanien ISBN: 978-3-86047-279-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mörwald, Toni; Wagner, Christoph	Die süße Küche Niederösterreichisches Pressehaus, St. Pölten ; Wien (2003) Standort: Xeo 213 Oest Details hier Inhalt: Vorliegende Rezeptsammlung vom österreichischen Meisterkoch Toni Mörwald versteht sich als Grundkochbuch einer zeitgemäßen österreichischen Mehlspeisen- und Dessertküche. Zeitgemäß bedeutet, dass versucht wurde, auf moderne Ernährungsgewohnheiten einzugehen und dabei möglichst viele Früchte, lockere Teige sowie leichte Cremes einzusetzen. Dennoch bleiben bei dem vielseitigen und umfangreichen Repertoire von rund 500 süßen Köstlichkeiten auch keine Wünsche bezüglich traditioneller österreichischer Desserts offen: Kuchen, Torten, Strudel, Desserts aus Obst und Beeren; Kompotte, Marmeladen; Cremes, Mousses, Souffles; Knödel, Buchteln, Palatschinken; Eiscremes; Kekse und Konfekt sowie ein Extrakapitel zur Vollwertküche. Dazu Rezepte für Grundteige, Massen und Glasuren. Teilweise farbige Bebilderung der größtenteils aufwendigeren Kreationen, angemessene Gliederung sowie Schritt-für-Schritt-Fotos bei schwierigen Arbeitsgängen. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mehlspeise, Rezepte, Österreich Systematik: Xeo 213 Umfang: 447 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Oest ISBN: 978-3-85326-219-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Höller, Mali; Vicenzino, Cettina [I	Echt Südtirol! 85 Rezepte aus der Bergbauernküche Christian, München (2022) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Die vorgestellten 85 Gerichte aus der traditionellen bäuerlichen Küche Südtirols sind betont deftig. Enthalten sind Suppen, Salate, Knödel, Krapfen, Fleischgerichte, Brote wie man sie bei der Verkostung des jungen Weins genießt, Gerichte aus Buchweizenmehl sowie Nachspeisen, Marmeladen und Liköre. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Südtirol Systematik: Xeo 213 Umfang: 223 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-86244-091-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dimitriadis, Katerina; Sporrer, Bri	Einfach griechisch kochen Käts Lieblingsrezepte aus ihrer Heimat DK, München (2022) Standort: Xeo 213 Griechenland Details hier Inhalt: Die Tochter griechischer Einwanderer präsentiert alltagstaugliche und schmackhafte Rezepte der beliebten griechischen Küche. Mit einführenden Basics , vielen Tipps und Variationsmöglichkeiten. Vegetarische und vegane Rezepte sind extra gekennzeichnet. Schlagworte: Europäische Union, Griechenland, Kochbuch, Kochen, Peloponnes, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 159 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Griechenland ISBN: 978-3-8310-4109-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba	French Basics alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ... Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: Eine gelungene Auswahl an bekannten und weniger bekannten Spezialitäten: Kleinigkeiten aus der Bistro-Küche, Vorspeisen, Fisch-, Fleisch-, Gemüsegerichte und Desserts; mit Warenkunde und Infos zu französischer Lebensart, reich illustriert. Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Normandie, Provence, Rezepte, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 144 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-8338-1440-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Loftus, David	Genial italienisch Dorling Kindersley Verl., München (2006) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England ca. 120 traditionelle Rezepte, die er von einer Italienreise mitgebracht hat. Schlagworte: Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 335 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-8310-0879-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lacroix, Muriel; Pringarbe, Pascal;	Genießen mit George Sand 80 köstliche Rezepte Gerstenberg, Hildesheim (2014) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: Rezepte und Geschichten aus dem Leben von George Sand, die als Herrin auf Schloss Nohant berühmte Persönlichkeiten ihrer Zeit als Gäste bewirtete. Mit vielen Fotos aus dem Nachlass der Schriftstellerin. Literaturverz. S. 239 Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Nohant, Normandie, Provence, Rezepte, Sand, George, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-8369-2792-5	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Hausmannskost Italien Zabert Sandmann, München (2005) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Anregende Rezepte aus der italienischen Küche. Schlagworte: Italien, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 136 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-89883-128-4	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
White Lennon, Biddy; Traducciones,	Irische Küche Paulsen, Steinen-Höllstein (2016) Standort: Xeo 213 Irland Details hier Inhalt: Rezepte der irischen Küche...gut erklärt, zum Nachkochen! Schlagworte: Europäische Union, Irland, Kochbuch, Kochen, Nordirland, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 93 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Irland ISBN: 978-3-944027-14-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 25.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bangert, Elisabeth	Irische Küche erleben und genießen Edition XXL, Reichelsheim (2003) Standort: Xeo 213 Irland Details hier Inhalt: Natürlich findet man in diesem Kochbuch ein Rezept für Irish Stew, den deftigen Lammeintopf und Synonym irischer Küche. Deftig sind auch die anderen Gerichte von der grünen Insel, deren Hauptzutaten Kartoffeln, Milchprodukte, Lamm und natürlich Fisch sind. Ausgewählt wurden Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Gebäck. Schlagworte: Europäische Union, Irland, Kochbuch, Kochen, Nordirland, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 84 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Irland ISBN: 978-3-89736-141-6	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 25.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Türck-Wagner, Dagmar; Fornara, Clau	Italienisch kochen über 800 einfache bis raffinierte Originalrezepte aus allen Regionen Italiens Cormoran im Südwest-Verl., München (2001) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 213 Umfang: 559 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-517-09095-5	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schindler, Ingrid	Italiens kleine Köstlichkeiten Hädecke, Weil der Stadt (2004) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Ansprechende Sammlung von italienischen Vorspeisen und italienischem Fingerfood. Schlagworte: Fingerfood, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 94 S Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-7750-0434-3	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Brams, Regine [Übers	Jamie kocht Italien aus dem Herzen der italienischen Küche DK, München (2018) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Der britische Starkoch präsentiert italienische Gerichte: von Antipasti über Salate, Suppen, Pasta, Reis-, Fleisch-, Fischgerichte, Brot bis Desserts - schnelle Küche, Familiengerichte, Klassiker, Aufwendigeres, Alltagsgerichte; mit schönen Foodfotos. Schlagworte: Italien, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 328 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-8310-3584-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 28.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Oliver, Jamie; Loftu	Jamie unterwegs ... Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich ; geniale Rezepte gegen Fernweh Dorling Kindersley, München (2011) Standort: Xeo 213 Europa Details hier Inhalt: Jamie Oliver ist gereist und interpretiert Rezepte aus Marokko, Frankreich, Spanien, Griechenland und Schweden auf seine Art. Man konnte gespannt sein, wie diese auf den ersten Blick etwas seltsame Mischung der Länder zustande kommt - es war die pure Reiselust von Herrn Oliver. Er hat Rezepte auf seine Art nachgekocht, wie Paella, Köttbullar und andere Nationalgerichte. Spannend fand er auch, was es so an den Straßenständen vor allem in Marokko zu essen gab, ein "Abenteuer", das nicht jeder Tourist unbeschadet übersteht. Am Schluss eines jeden Landeskapitels sind die wichtigsten Zutaten für die typischen Gerichte aufgelistet. Ein Buch mit vielen stimmungsvollen und witzigen Fotos, das richtig Spaß beim Durchblättern macht, weil es auch Landeskunde aus der Sicht eines Kochs vermittelt. Schlagworte: Afrika, Algerien, Alliierte, Alpenländer, Costa Verde, Donana, Europa, Europäische Union, Frankreich, Gran Paradiso, Griechenland, Italien, Italien , Kastilien, Katalonien, Kochbuch, Kochen, Kontinent, Libyen, Malpartida, Marokko, Mitteleuropa, Nordafrika, Nordeuropa, Normandie, Osteuropa, Peloponnes, Provence, Rezepte, Schweden, Schweden , Skandinavien, Spanien, Südeuropa, Tunesien, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945>, Ägypten Systematik: Xeo 213 Umfang: 359 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 213 Europa ISBN: 978-3-8310-1845-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bras, Antonio	Kochen wie in Portugal GU, München (2020) Standort: Xeo 213 Portugal Details hier Inhalt: Kochbuch mit 60 portugiesischen Originalrezepten für Snacks & Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen & Beilagen und Süßes, nachkochbar für vier Personen und ergänzt mit kurzen Infos zum Land und vielen Fotos. Schlagworte: Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Portugal, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 144 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Portugal ISBN: 978-3-8338-7597-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kaminer, Wladimir; Kaminer, Olga	Küche totalitär das Kochbuch des Sozialimus von Wladimir und Olga Kaminer Manhattan im Goldmann Verlag, München (2006) Standort: Xeo 213 Russland Details hier Inhalt: Komische Geschichten um kulinarische Highlights sowie Koch- und Essgewohnheiten der ehemaligen Sowjetrepubliken; angereichert mit Rezeptbeispielen. Schlagworte: Backen, Kochbuch, Kochen, Moskau, Rezepte, Russland Systematik: Xeo 213 Umfang: 221 S. Standort: Xeo 213 Russland ISBN: 978-3-442-54610-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Clark, Mary Beth	Küchen in aller Welt Die besten Rezepte aus der Trattoaria Carlsen, Reinbek bei Hamburg (1998) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 213 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-551-85064-5	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weber, Anne-Katrin; Schardt, Wolfga	Meine fabelhafte Bistro-Küche klassische und neue Rezepte mit O là là Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: Fünfundsiebzig unkomplizierte, alltagstaugliche Rezepte für Frühstück und Vorspeisen bis zum Dessert, dazu Klassiker und neue Vorschläge; reich illustriert. Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Normandie, Provence, Rezepte, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-8338-4037-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Khoo, Rachel	Meine französische Küche mehr als 100 Rezepte aus Frankreichs Genießerregionen Dorling Kindersley, München (2014) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: Mehr als 100 sowohl traditionelle als auch aktuelle Rezepte von Vor- bis Nachspeisen aus verschiedenen Regionen Frankreichs werden hier vorgestellt: Bretagne, Bordeaux, Baskenland, Provence, Lyon und Elsass. Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Normandie, Provence, Rezepte, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 287 S. Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-8310-2582-4	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brydling, Carina; Pe, Helén	Natürlich Schwedisch die besten 88 saisonalen Rezepte Christian-Verl., München (2012) Standort: Xeo 213 Schweden Details hier Inhalt: Die schwedische Köchin präsentiert 88 ihrer liebsten Rezepte, die sich stark an heimischen und saisonalen Produkten orientieren. Mit Grundrezepten, vielen Fotos, Register und viel Hintergrundwissen zu den einzelnen Gerichten. Schlagworte: Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schweden, Schweden , Skandinavien Systematik: Xeo 213 Umfang: 174 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Schweden ISBN: 978-3-86244-130-3	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Haefeli-Schmid, Léonie	pronto Geliebte Schweizer Küche Fona, Lenzburg (2002) Standort: Xeo 213 Schweiz Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schweiz Systematik: Xeo 213 Umfang: 93 S. Standort: Xeo 213 Schweiz ISBN: 978-3-03780-654-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aurell, Brontë; Cassidy, Peter; Kel	So schmeckt Skandinavien Dorling Kindersley Verlag GmbH, München (2017) Standort: Xeo 213 Skandinavien Details hier Inhalt: 75 skandinavische Alltagsrezepte aus dem Londoner Trendlokal "ScandiKitchen" mit vielen Fotos und Texten zu Mittsommer, Weihnachten, "Fika" und "Hygge". Schlagworte: Dänemark, Finnland, Kochbuch, Kochen, Norwegen, Rezepte, Schweden, Skandinavien Systematik: Xeo 213 Umfang: 175 Seiten : Illustrationen ; 25 cm Standort: Xeo 213 Skandinavien ISBN: 978-3-8310-3188-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Davies, Sally; Stepien, Margaret [I	So schmeckt Spanien authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand Christian Verlag, München (2017) Standort: Xeo 213 Spanien Details hier Inhalt: Gerichte aus spanischen Restaurants mit dem Schwerpunkt auf der Mitte und dem Norden des Landes. Schlagworte: Costa Verde, Donana, Kastilien, Katalonien, Kochbuch, Kochen, Malpartida, Rezepte, Spanien Systematik: Xeo 213 Umfang: 271 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Spanien ISBN: 978-3-95961-013-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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