Stadtbücherei Selb, Mediensuche

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Interessengemeinschaft Handel-Handw	Kirchenlamitzer Kartoffelkochbuch Selbstverlag, Kirchenlamitz (2003) Standort: Xeo 211 Kirch Details hier Inhalt: vielfältige Kartoffelrezepte aus Kirchenlamitz Schlagworte: Kartoffel, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 211 Umfang: 312 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 211 Kirch	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Falk, Rita	Knödel-Blues Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch Christian, München (2012) Standort: Xeo 211 Bayern Details hier Inhalt: Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Eberhofer Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knödel oder Kalbshaxn oder Krautwickerl oder Dampfnudeln, richtig urig bayrisch und omamäßig eben. Und jetzt hat sie sie endlich aufgeschrieben, 74 original bayerische Rezepte. Und ist mit fast neunzig tatsächlich noch Kochbuchautorin geworden, die Oma. Schlagworte: Bayern, Deutschland, Kochbuch, Kochen, Länder, Mittelfranken, Niederbayern, Oberbayern, Oberfranken, Oberpfalz, Rezepte, Schwaben, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 186 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 211 Bayern ISBN: 978-3-86244-127-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 17.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cropper, Wolfgang von	Kulinarische Streifzüge durch die Pfalz Sigloch Edition, Künzelsau (1983) Standort: Xeo 211 Pfalz Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Pfalz, Rezepte, Rheinland-Pfalz Systematik: Xeo 211 Umfang: 206 S. : zahlr. Rezepte Standort: Xeo 211 Pfalz ISBN: 978-3-8003-0201-7	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Findeiß, Hanns E.	Kulinarisches aus meiner Heimat Hochfranken mit 180 teilweise eingesandten Rezepten Burgverlag, Rehau (2003) Standort: Xeo 211 Oberfranken Details hier Schlagworte: Bayern, Fichtelgebirge, Franken, Frankenwald, Fränkische Schweiz, Kochbuch, Kochen, Oberfranken, Rezepte Systematik: Xeo 211 Umfang: 272 Seiten Standort: Xeo 211 Oberfranken ISBN: 978-3-937344-02-7	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Meine bayerische Küche Zabert Sandmann, München (2011) Standort: Xeo 211 Bayern Details hier Inhalt: Über 200 neue Rezepte von Meisterkoch Alfons Schuhbeck, dem berühmtesten Vertreter der bayrischen Küche Der Klassiker in völlig neuem Gewand: ein Muss für Freunde traditioneller bayrischer Gerichte Mit vielen praktischen Küchentipps und warenkundlichen Hinweisen Vor fast 15 Jahren hat Alfons Schuhbeck mit seinem ersten Buch der bayrischen Küche zu neuem Ruhm verholfen. Jetzt hat er den Klassiker komplett neu geschrieben. Den altbewährten Gerichten seiner Heimat ist Alfons Schuhbeck treu geblieben - seine Art zu kochen hat sich allerdings geändert: Viele Rezepte sind "leichter" geworden, neue Garmethoden haben sich durchgesetzt, und das raffinierte Spiel mit Kräutern und Gewürzen ermöglicht ebenso überraschende Genüsse wie Anleihen aus anderen Küchen. Rehrücken, Hirschbraten und Renke werden zu einmaligen Gaumenerlebnissen, wenn Alfons Schuhbeck sie mit Fantasie und Fingerspitzengefühl zubereitet. Keine Frage: In der bayrischen Küche ist der Sternekoch zu Hause wie kein Zweiter! Schlagworte: Bayern, Deutschland, Kochbuch, Kochen, Länder, Mittelfranken, Niederbayern, Oberbayern, Oberfranken, Oberpfalz, Rezepte, Schwaben, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 440 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 211 Bayern ISBN: 978-3-89883-097-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons; Eising, Susie [F	Meine deutsche Küche Zabert Sandmann, München (2009) Standort: Xeo 211 Deutschland Details hier Inhalt: Klassische Gerichte aus allen Regionen Deutschlands neu variiert; mit Tipps und Tricks des Sternekochs. Begleitbuch zur Kochserie im Bayerischen Fernsehen. Schlagworte: Alpenländer, Deutsches Reich, Deutschland, Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schuhbeck, Alfons Systematik: Xeo 211 Umfang: 151 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 211 Deutschland ISBN: 978-3-89883-251-9	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Neue Heimat Mosaik, München (2018) Standort: Xeo 211 Deutschland Details hier Inhalt: Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Special-Seiten zu verschiedenen Lebensmitteln und Gedanken des Autors zum Thema "Heimat". Systematik: Xeo 211 Umfang: 303 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 211 Deutschland ISBN: 978-3-442-39338-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Regionale Küche mit Tradition Bayerische Küche Komet Verlag, Frechen (2005) Standort: Xeo 211 Bayern Details hier Schlagworte: Bayern, Kochen, Mittelfranken, Niederbayern, Oberbayern, Oberfranken, Oberpfalz, Schwaben, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Bayern ISBN: 978-3-933366-24-5	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Regionale Küche mit Tradition Thüringische Küche Komet Verlag, Frechen (2005) Standort: Xeo 211 Thuer Details hier Schlagworte: Kochen, Thüringen Systematik: Xeo 211 Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Thuer ISBN: 978-3-89836-357-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Regionale Küche mit Tradition Fränkische Küche Komet Verlag, Frechen (2005) Standort: Xeo 211 Franken Details hier Schlagworte: Franken, Kochen Systematik: Xeo 211 Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Franken ISBN: 978-3-89836-382-2	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 29.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Regionale Küche mit Tradition Sächsische Küche Komet Verlag, Frechen (2005) Standort: Xeo 211 Sachsen Details hier Schlagworte: Kochen, Sachsen Systematik: Xeo 211 Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Sachsen ISBN: 978-3-89836-355-6	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Harles, Michael; Teufl, Conny; Teuf	Schlemmerreise Franken das Buch zur Fernsehserie TR-Verl.-Union, München (2005) Standort: Xeo 211 Franken Details hier Inhalt: "Schlemmerreise Franken" ist die vierte Reise im Namen der Gaumenfreude. Das Begleitbuch zur Fernsehserie führt den Leser von der Romantischen Straße über das Fränkische Weinland bis in den Steigerwald. Kulinarisch wird auf diesem Weg Einiges geboten: Ob deftig oder raffiniert, ob süß oder herb - in Franken ist für jeden Gaumen etwas dabei. Das gilt selbstverständlich auch für die flüssigen Genüsse, denn Franken ist bekannt für seine feinen Weine und süffigen Biere. In Franken schlemmen heißt aber auch, Land und Leute, Kunst und Kultur kennen zu lernen. Ob Aufregendes oder Entspannendes - in Franken kommen Unternehmungslustige ebenso auf ihre Kosten wie Erholung Suchende. Der Band enthält viele Rezepte, persönliche Empfehlungen des Filmautors und alle wichtigen Adressen. Schlagworte: Franken, Kochbuch, Kochen, Mittelfranken, Oberfranken, Rezepte, Unterfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 127 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Franken ISBN: 978-3-8058-3577-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hanel, Franziska	Schnitz, Schwaaß & Schweinebroutn Oberfränkische Verlagsanstalt, Hof (1987) Standort: Xeo 211 Hof Details hier Schlagworte: Bayern, Fichtelgebirge, Franken, Frankenwald, Fränkische Schweiz, Hof , Kochbuch, Kochen, Oberfranken Systematik: Xeo 211 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 211 Hof ISBN: 978-3-921615-75-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 14.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Saalfrank, Günther	Thiersheimer Schmankerln Bekanntes und Exotisches ; ein kulinarischer Almanach ; ein Gemeinschaftswerk mit Rezepten von Köchinnen und Köchen aus Thiersheim und Umgebung Thiersheim, Selbstverlag (1994) Standort: Xeo 211 Thierstein Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Thiersheim, Wunsiedel Systematik: Xeo 211 Standort: Xeo 211 Thierstein	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tropschuh, Hedwig	Wasserspatzen, Bärenpratzen, Äpfel aus dem Paradies Oberfränkische Verlagsanstalt, Hof (Saale) (1989) Standort: Xeo 211 Boeh Details hier Schlagworte: Böhmen, Kochbuch, Kochen, Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 212 S. Standort: Xeo 211 Boeh	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Setz, Helga	99 Spezialitäten aus Österreichs Küche österreichische Spezialitäten Heyn, Klagenfurt (2004) Standort: Xeo 213 Oest Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Österreich Systematik: Xeo 213 Umfang: 132 S. Standort: Xeo 213 Oest ISBN: 978-3-85366-578-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henze, Christian	A Tavola die echte Cucina Italiana für zu Hause Südwest, München (2015) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Der Sterne- und Fernsehkoch widmet sich hier der italienischen Küche und stellt 65 Lieblingsrezepte vor: von Antipasti über Pasta, Pizza, Gemüse-, Fisch-, Fleischgerichte bis zu Dolci. Die Gerichte sind gut nachkochbar und werden auf je einer Doppelseite mit ansprechendem Farbfoto präsentiert. Schlagworte: Alpenländer, Europäische Union, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 176 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-517-09319-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jausserand, Corinne; Faccioli, Caro	Bassermann Inspiration Mediterrane Sommerküche für heiße Tage und beste Freunde Bassermann, München (2015) Standort: Xeo 213 Mittelmeer Details hier Inhalt: Von kleinen Köstlichkeiten zum Aperitif über Vorspeisen, Fisch und Fleisch zu Desserts bietet der Band 55 Rezepte zur leichten Küche des Mittelmeers. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Mediterran, Mittelmeerländer, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 112 S. Standort: Xeo 213 Mittelmeer ISBN: 978-3-572-08141-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pianaro, Roberta; Leon, Donna	Bei den Brunettis zu Gast Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon Diogenes, Zürich (2009) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Köstliches mit und ohne Kalorien: 91 Rezepte, wie sie Paola in den Brunetti-Romanen kocht, aufgezeichnet von Donna Leons Freundin und Lieblingsköchin Roberta Pianaro. Als kalorienfreier Zwischengang sechs kulinarische Geschichten von Donna Leon sowie wunderschöne Vignetten von Tatjana Hauptmann. Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Venedig Systematik: Xeo 213 Umfang: 287 S. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-257-06728-6	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Walker, Martin; Watson, Julia; Wind	Brunos Kochbuch Rezepte und Geschichten aus dem Périgord Diogenes, Zürich (2014) Standort: Xeo 213 Frankreich Details hier Inhalt: 100 klassische Rezepte aus der bodenständig-bäuerlichen Küche des Périgord, die zu den Lieblingsgerichten des Chef de Police aus Martin Walkers Kriminalromanen gehören. Der Band enthält viele Klassiker der Region wie Tarte Tatin mit roten Zwiebeln, Kartoffeln à la sarladaise, Rindfleischschmortopf nach Art des Périgord, Crème brûlée mit Trüffeln, gebratene Entenbrust und Vin de Noix. Dazu serviert Walker Geschichten aus dem Périgord und 2 kulinarische Kriminalfälle. 100 Rezept- und Landschaftsfotos setzen Küche und Region stimmungsvoll in Szene. Aus dem Englischen übersetzt. Schlagworte: Alliierte, Alpenländer, Europäische Union, Frankreich, Kochbuch, Kochen, Normandie, Provence, Périgord, Rezepte, Vichy-Frankreich, Weltkrieg <1939-1945> Systematik: Xeo 213 Umfang: 315 Seiten : Zwei kulinarische Fälle Standort: Xeo 213 Frankreich ISBN: 978-3-257-06914-3	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schrag, Mamke; Wagener, Andreas	Das Astrid-Lindgren-Kochbuch die schönsten Rezepte zu ihren Geschichten Oetinger, Hamburg (2009) Standort: Xeo 213 Schweden Details hier Inhalt: "Festschmaus auf Katthult", "Picknick in Bullerbü" oder "Zu Gast in der Villa Kunterbunt" heißen die Rezepte, die einen Streifzug durch die kulinarische Welt Astrid Lindgrens versprechen. Schlagworte: Europäische Union, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schweden, Schweden , Skandinavien Systematik: Xeo 213 Umfang: 104 S. : Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 213 Schweden ISBN: 978-3-7891-8419-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Allen, Sandra	Das irische Kochbuch Area Verlag, Erftstadt (2005) Standort: Xeo 213 Irland Details hier Inhalt: Reich bebildertes Kochbuch mit der ganzen Vielfalt irischer Kochkunst, wertvollen waren- und landeskundliche Informationen, ein Querschnitt von typischen Kartoffelgerichten über deftige Eintöpfe und Stews bis hin zu Lamm- und Lachsspeisen. Schlagworte: Europäische Union, Irland, Kochbuch, Kochen, Nordirland, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 96 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 213 Irland ISBN: 978-3-89996-050-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 25.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kyriakou, Theodore; Campion, Charle	Die echte griechische Küche 100 Originalrezepte Heyne, München (2000) Standort: Xeo 213 Griechenland Details hier Schlagworte: Griechenland, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 192 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Griechenland ISBN: 978-3-453-18586-9	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 29.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Di Capua, Nicola; Bänziger, Erica	Die Kunst der einfachen Küche in cucina con Nicola Fona, Lenzburg (2003) Standort: Xeo 213 Italien Details hier Inhalt: Was ist einfache Küche? Im vorliegenden Buch sicher nicht das Zusammenrühren einiger Tüteninhalte, sondern schonende Verarbeitung erntefrischer Produkte aus der Region, hier der mediterranen Küchen. Diese Küche liebt vor allem auch vegetarische Gerichte, viel Olivenöl und frische Kräuter, sodass wenig Cholesterin und viel ungesättigte Fettsäuren aufgenommen werden, eine "Herzinfarkt-Schutz-Diät" also. Obst und Gemüse liefern Vitamine und Biostoffe, Fisch Omega-3-Fettsäuren. Vorab Allgemeines zur gesunden Ernährung mit der Mittelmeerküche, Küchentipps vom Meister, Warenkunde, es folgen vegetarische Gerichte, Pasta, Reis und Kartoffeln, Fischgerichte, Fleischgerichte und Desserts. Schlagworte: Gesunde Ernährung, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 213 Umfang: 125 S. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-03780-146-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aris, Petita; Burgess, Linda	Die ländliche Küche Spaniens Bechtermünz-Verl., Augsburg (1996) Standort: Xeo 213 Spanien Details hier Schlagworte: Costa Verde, Donana, Kastilien, Katalonien, Kochbuch, Kochen, Malpartida, Rezepte, Spanien Systematik: Xeo 213 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 213 Spanien ISBN: 978-3-86047-279-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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