Stadtbücherei Selb, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Hämmerle, Sylvia	Mit Genuss durchs Gartenjahr meine besten Rezepte Thorbecke, Sigmaringen (2010) Standort: Xeo 26 Haem Schlagworte: Jahreslauf, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Jahreszeitliche, nach Monaten geordnete süße und herzhafte, kalte und warme Speisen, Kuchen und Gebäcke werden, angereichert mit kurzen Geschichten aus dem Familien- und Gesellschaftsleben der Autorin, präsentiert. Systematik: Xeo 26 Umfang: 136 S. Standort: Xeo 26 Haem ISBN: 978-3-7995-3566-3	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Häußler, Inge [Hrsg.]	Großes Oberpfälzer Kartoffelkochbuch 414 Original-Rezepte aus der bayerischen Erdäpfelpfalz Battenberg, Augsburg (2020) Standort: Xeo 211 Oberpfalz Schlagworte: Bayern, Kartoffel, Kochbuch, Kochen, Oberpfalz, Rezepte Details hier Inhalt: Bauchstecherl, Dotsch, Goaßbratl und Knödel in unzähligen Varianten: Insgesamt 414 Original-Rezepte für Kartoffelgerichte machen das Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch zu einem ganz besonderen kulinarischen Schmankerl. Systematik: Xeo 211 Umfang: 248 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 211 Oberpfalz ISBN: 978-3-86646-309-7	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 31.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Handschmann, Johanna	Gemüse & Salat fermentieren die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes Bassermann, München (2023) Standort: Xeo 4 Hand Schlagworte: Eingelegtes, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Ein gut gestaltetes Anfängerbuch zum Thema Fermentieren, das zeigt, wie man Gemüse und Salate durch Fermentation gesünder und haltbar macht. Es werden knapp 40 Rezepte für Fermente und 24 für deren Verwendung vorgestellt. Systematik: Xeo 4 Umfang: 95 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 4 Hand ISBN: 978-3-8094-4547-0	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hanel, Franziska	Schnitz, Schwaaß & Schweinebroutn Oberfränkische Verlagsanstalt, Hof (1987) Standort: Xeo 211 Hof Schlagworte: Bayern, Fichtelgebirge, Franken, Frankenwald, Fränkische Schweiz, Hof , Kochbuch, Kochen, Oberfranken Details hier Systematik: Xeo 211 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 211 Hof ISBN: 978-3-921615-75-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hansch, Susanne; Schwarzer, Elke	Der Giersch muss weg 28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen : 50 frische Wildkräuter-Rezepte Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2019) Standort: Xeo 229 Hans Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Unkraut Details hier Inhalt: Die Autorinnen bieten für die Beseitigung sogenannter Unkräuter im Garten jeweils zwei Lösungen: Tipps zur Bekämpfung oder Rezepte für Gerichte aus aller Welt. Mit Unkrautkunde und Hinweisen zu Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren "Doppelgängern. Systematik: Xeo 229 Umfang: 128 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 229 Hans ISBN: 978-3-8186-0647-3	Xeo 229 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Harles, Michael; Teufl, Conny; Teuf	Schlemmerreise Franken das Buch zur Fernsehserie TR-Verl.-Union, München (2005) Standort: Xeo 211 Franken Schlagworte: Franken, Kochbuch, Kochen, Mittelfranken, Oberfranken, Rezepte, Unterfranken Details hier Inhalt: "Schlemmerreise Franken" ist die vierte Reise im Namen der Gaumenfreude. Das Begleitbuch zur Fernsehserie führt den Leser von der Romantischen Straße über das Fränkische Weinland bis in den Steigerwald. Kulinarisch wird auf diesem Weg Einiges geboten: Ob deftig oder raffiniert, ob süß oder herb - in Franken ist für jeden Gaumen etwas dabei. Das gilt selbstverständlich auch für die flüssigen Genüsse, denn Franken ist bekannt für seine feinen Weine und süffigen Biere. In Franken schlemmen heißt aber auch, Land und Leute, Kunst und Kultur kennen zu lernen. Ob Aufregendes oder Entspannendes - in Franken kommen Unternehmungslustige ebenso auf ihre Kosten wie Erholung Suchende. Der Band enthält viele Rezepte, persönliche Empfehlungen des Filmautors und alle wichtigen Adressen. Systematik: Xeo 211 Umfang: 127 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Franken ISBN: 978-3-8058-3577-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hartung, Georg; Schultze, Thomas	Garnieren & verzieren leicht gemacht Heel, Königswinter (2009) Standort: Xeo 6 Hart Schlagworte: Garnieren, Kalte Küche, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Mit Dekorationen und Verzierungen werden Akzente gesetzt, auf dem Büfett oder auf einer festlichen Tafel. Mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ein wenig Übung gelangen auch Anfänger zu einem überzeugenden Ergebnis. Systematik: Xeo 6 Umfang: 95 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 6 Hart ISBN: 978-3-86852-225-9	Xeo 6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hauner, Hans; Brauner, Michael	Das große GU-Koch- und -Backbuch für Diabetiker über 220 Genießer-Rezepte für Gesundheitsbewusste Gräfe und Unzer, München (2001) Standort: Vel 6 Haun Schlagworte: Backbuch, Diabetes mellitus, Diabetiker, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit medizinischer Einleitung und einer Fülle von Rezepten für eine abwechslungsreise Ernährung für Patienten mit Diabetes mellitus Typ I oder II. Systematik: Vel 6 Umfang: 240 S. : Ill. + Essen unterwegs-Kompass Standort: Vel 6 Haun ISBN: 978-3-7742-2717-0	Vel 6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hay, Donna; Meppem, William	Frisch und leicht 180 schnelle, schlanke Rezepte für die perfekte Balance AT Verlag, Aarau (2013) Standort: Xeo 250 Hay Schlagworte: Ernährung, Gesundheit, Kochbuch, Kochen, Nahrungsaufnahme, Rezepte Details hier Inhalt: Rezepte für eine leichte ausgewogene Ernährung. Der Schwerpunkt liegt auf Gemüsegerichten und vollwertigen Produkten. Systematik: Xeo 250 Umfang: 205 S. : Ill. Standort: Xeo 250 Hay ISBN: 978-3-03800-767-8	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heap, Will [Fotograf/in]; Krabbe, W	Vom Beet in den Topf ein Garten- und Kochbuch für Kinder Dorling Kindersley, München (2009) Standort: Freizeit Essen+Trinken / Kindersachbücher Schlagworte: Antolin Klasse 3, Garten, Gemüsegarten, Kindersachbuch, Kochbuch, Kochen, Nutzgarten, Obstgarten, Rezepte Details hier Inhalt: Das Garten-Kochbuch zeigt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie man eigenes Obst und Gemüse anbaut, erntet und daraus leckere Gerichte zaubert. Ab 8. Systematik: 6 Freizeit - Essen+Trinken Umfang: 80 S. : überw. Ill. Standort: Freizeit Essen+Trinken / Kindersachbücher ISBN: 978-3-8310-1341-8	6 Freizeit - Essen+Trinken 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heimroth, Annette	Vegan & vollwertig genießen Brotaufstriche vegan & vollwertig mit Rezepten für Brote und Brötchen aus vollem Korn Hädecke, Weil der Stadt (2015) Standort: Xeo 252 Heim Schlagworte: Brotaufstrich, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegane Küche, Vollwertkost Details hier Inhalt: Pikante und süße Brotaufstriche. Die Hauptzutaten sind Vollkorngetreideprodukte, Rohkost (Obst, Gemüse) und Nüsse. Für die passende Unterlage sorgen 5 vegane Backrezepte. Systematik: Xeo 252 Umfang: 79 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 252 Heim ISBN: 978-3-7750-0637-8	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heimroth, Annette; Bornschein, Brig	Vegan & vollwertig genießen Hädecke, Weil der Stadt (2010) Standort: Xeo 252 Heim Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegane Kost, Vegane Küche, Veganische Kost, Vegetarische Kost, Vollwertkost Details hier Inhalt: Veganes Kochbuch, das den Prinzipien der Vollwerternährung gerecht wird und eine Vielfalt an Rezepten bietet: von Frühstücksideen über Aufstriche, Backrezepte für Brötchen und Brote bis zu einer großen Palette an Kochrezepten für Suppen, Hauptgerichte, Beilagen, Süßspeisen und Kuchen. Systematik: Xeo 252 Umfang: 216 S. : Ill. Standort: Xeo 252 Heim ISBN: 978-3-7750-0573-9	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heindl, Susanne; Fuchs, Sabine	Paprikapesto & Pfirsichchutney vegetarische und vegane Saucen, Chutneys und Pestos Thorbecke, Sigmaringen (2015) Standort: Xeo 252 Hein Schlagworte: Chutney, Dip, Kochbuch, Kochen, Pesto, Rezepte, Sauce, Vegane Kost, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Vierzig Rezepte für vegetarische und vegane Grillsaucen, Salatdressings, Pestos, Chutneys und Relishes. Sie werden aus saisonalen Kräutern und Gemüsen zubereitet und können zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse serviert werden oder geben Salaten und Nudeln den besonderen Kick. Systematik: Xeo 252 Umfang: 87 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 252 Hein ISBN: 978-3-7995-0595-6	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heitkamp, Klaus; Clausen, Stefanie	Kochen & genießen Die neue 30-Minuten-Küche tolle Gerichte blitzschnell auf den Tisch Moewig, Edel Germany, Hamburg (2010) Standort: Xeo 29 Neue Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schnellgericht Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit 160 unkomplizierten Rezepten für die Alltags- und Gästeküche von Vor- bis Nachspeise. Systematik: Xeo 29 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 29 Neue ISBN: 978-3-86803-437-0	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heitkamp, Klaus; Heitkamp, Klaus	Kochen & Genießen Backen für Advent und Weihnachten die schönsten Rezepte für Plätzchen, Stollen und mehr Moewig, Hamburg (2009) Standort: Xeo 26 Heit / Weihnachtsbücher Schlagworte: Advent, Ausländisches Kind, Backen, Feingebäck, Gebäck, Kind, Kleinkind, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Säugling, Vorschulkind, Weihnachten Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit Rezepten für Plätzchen, Kuchen, Torten, figürliches Backen und für Pralinen und Konfekt: u.a. Klassiker, Stollen, einfach und schnell zu backende Plätzchen, Plätzchen speziell für Kinder und aus aller Welt sowie leckere Weihnachtstorten. Systematik: Xeo 26 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 26 Heit / Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-86803-402-8	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hemsley, Jasmine; Hemsley, Melissa	Hemsley, Hemsley - natürlich gut essen Edel Books, Hamburg (2015) Standort: Xeo 250 Hems Schlagworte: Glutenfreie Ernährung, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vollwertkost Details hier Inhalt: Lifestyle-Kochbuch zweier Schwestern aus UK aus der Model- und Modebranche. H+H, so der Firmenname ihres Foodservices für VIPs, setzen auf glutenfreie, zuckerfreie Superfoodküche. Wer da nacheifern will, braucht gute Einkaufsquellen, Geld und Zeit, Knochenbrühe zu kochen. Systematik: Xeo 250 Umfang: 319 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 250 Hems ISBN: 978-3-8419-0352-5	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hennig von Lange, Alexa; Jerkovic,	Relaxt vegan wie ich zurück zum Genuss fand DuMont Buchverlag, Köln (2024) Standort: Xeo 252 Henn Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegane Kost, Vegane Küche, Veganische Kost, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Die Schriftstellerin Alexa Hennig von Lange kocht vegan und gesund. Wenn sie zu Hause an ihrem Schreibtisch sitzt, lässt sie die Figuren ihrer Romane gern mal allein - und kocht für sich und ihre Familie. Während sie Gemüse putzt, Hirse aufsetzt und Kräuter hackt, bekommen ihre Geschichten Raum, sich weiterzuentwickeln. Zurück am Computer ist sie angefüllt mit dem, was in ihrem Roman als Nächstes passieren soll. Nach fast dreißig Jahren des Diäthaltens hat die Autorin wieder Freude daran gefunden, nicht nur für andere zu kochen, sondern auch selbst zu genießen. Der Schlüssel war die vegane Ernährung. Sie griff nach den alten Rezepten ihrer Mutter, interpretierte sie neu und kochte sich zurück in ihre Kindheit - in die Zeit, in der sie sich in ihrem Körper noch wohlgefühlt hatte. Mit ihrem veganen Kochbuch möchte sie eine Rückbesinnung schaffen auf das, was früher selbstverständlich war: regionale Produkte wertschätzen, sie saisonal verwenden und Essen als etwas Schönes und Heilendes verstehen. Sie stellt eine moderne vegane Heimatküche vor, die super schmeckt, für die ganze Familie taugt und das Klima schont. Systematik: Xeo 252 Umfang: 191 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 252 Henn ISBN: 978-3-8321-6938-1	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 22.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henß, Rita	Safran und Kardamom die orientalische Gewürzküche Thorbecke, Sigmaringen (2009) Standort: Xeo 229 Hens Schlagworte: Gewürz, Kochbuch, Kochen, Orient, Rezepte Details hier Inhalt: 14 orientalische Gewürze wie Piment, Koriander, Kurkuma, Minze oder Kreuzkümmel bestimmen den Geschmack dieser Gerichte aus 1001 Nacht. Zu jedem Gewürz, das ein ganzseitiges Foto abbildet, informiert die Autorin ausführlich über Herkunft, Verwendung, geschmackliche Charakterista, gesundheitliche Wirkung und gibt Tipps für Einkauf und Aufbewahrung. Im zugehörigen Rezeptteil finden sich dann 3 - 5 Rezepte, für die das betreffende Gewürz geschmacksbestimmend ist. Vertreten sind überwiegend traditionelle Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Gewürzmischungen und Getränke aus den Küchen zwischen Marrakesch und Damaskus. Ob Taboulé, Couscous, Chorba, Lammtajine, Bourek, Humous, Falafel oder Baklava - alle Klassiker werden vorgestellt, also keine Rezeptvorschläge, die man nicht in jedem Kochbuch zur orientalischen Küche findet. Der Band besticht vielmehr durch schöne Fotos und sein stimmiges Layout. Systematik: Xeo 229 Umfang: 111 S. Standort: Xeo 229 Hens ISBN: 978-3-7995-3552-6	Xeo 229 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henssler, Steffen; Eckardt, Marc [F	Einfach Henssler schnelle Rezepte mit maximal 6 Zutaten Dorling Kindersley, München (2013) Standort: Xeo 29 Hens Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schnelle Küche, Schnellgericht Details hier Inhalt: Rezepte des aus dem Fernsehen bekannten Kochs, bei denen er - abgesehen von Grundzutaten wie Mehl, Milch, Salz oder Zucker - mit lediglich 6 Zutaten auskommt. Zusätzl. QR-Codes: Videos und Einkaufslisten Systematik: Xeo 29 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 29 Hens ISBN: 978-3-8310-2434-6	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henze, Christian	A Tavola die echte Cucina Italiana für zu Hause Südwest, München (2015) Standort: Xeo 213 Italien Schlagworte: Alpenländer, Europäische Union, Gran Paradiso, Italien, Italien , Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Der Sterne- und Fernsehkoch widmet sich hier der italienischen Küche und stellt 65 Lieblingsrezepte vor: von Antipasti über Pasta, Pizza, Gemüse-, Fisch-, Fleischgerichte bis zu Dolci. Die Gerichte sind gut nachkochbar und werden auf je einer Doppelseite mit ansprechendem Farbfoto präsentiert. Systematik: Xeo 213 Umfang: 176 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 213 Italien ISBN: 978-3-517-09319-2	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henze, Christian	Feierabend-Blitzrezepte wenig Aufwand, viel Genuss Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2019) Standort: Xeo 29 Hinze Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Schnelle Küche, Schnellgericht Details hier Inhalt: Unkompliziert und lecker kochen, mit wenigen Zutaten für zwei oder mehr Personen, aus Resten oder sogar ohne Herd - Rezepte für alle Gelegenheiten von Sterne- und Fernsehkoch Christian Henze. Systematik: Xeo 29 Umfang: 192 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 29 Hinze ISBN: 978-3-95453-162-2	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henze, Christian; Jetter, Marion	Für Kinder kochen Franckh-Kosmos, Stuttgart (2005) Standort: Eltern & Kind - Gesundheit & Ernährung Schlagworte: Ausländisches Kind, Familie, Kind, Kleinkind, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Säugling, Vorschulkind Details hier Inhalt: Unkompliziert, lecker und gesund soll Kinderernährung sein - dass dies alles miteinander vereinbar ist, zeigt der bekannte Fernseh- und Sternekoch in diesem Buch. Viele Rezepte, Basiswissen für Eltern (und Kinder), kritische Betrachtung der so genannten Kinderlebensmittel und ein Beispiel-Wochenplan. Systematik: N Eltern & Kind - Gesundheit & Ernährung Umfang: 118 S. : Ill. Standort: Eltern & Kind - Gesundheit & Ernährung ISBN: 978-3-440-10486-6	N Eltern & Kind - Gesundheit & Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Herrmann, Alexander; Eising, Susie	Koch doch Koch doch (Band 1) Zabert Sandmann, München (2007) Standort: Xeo 23 Herr Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Der TV-Koch ermuntert zum Kochen von Gerichten für alle Speisefolgen und Gelegenheiten, oft in überraschenden Kombinationen, stets mit feinen, frischen Zutaten;eich illustriert. Systematik: Xeo 23 Umfang: 136 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 23 Herr ISBN: 978-3-89883-076-8	Xeo 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Herrmann, Alexander; Eising, Susie	Koch doch Koch doch 2 (Band 2) Zabert Sandmann, München (2006) Standort: Xeo 23 Herr Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: In seinem 2. "Koch-doch-Buch" präsentiert der Fernseh-Koch aus dem Bayerischen Fernsehen in bewährtem Stil weitere Rezepte nach der Methode "Neues ausprobieren und Traditionelles mit Innovativem in einen Topf bringen". Systematik: Xeo 23 Umfang: 137 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 23 Herr ISBN: 978-3-89883-132-1	Xeo 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Herz, Nanette	Nanettes Kochbuch Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin ars vivendi, Cadolzburg (2021) Standort: Xeo 26 Nane Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Landküche, Rezepte Details hier Inhalt: Über 100 traditionelle und gelingsichere Kochrezepte aus Nanettes Bauernhofküche Nanette Herz war nicht nur leidenschaftliche Bäckerin, sondern musste auch tagaus, tagein die vielköpfige Großfamilie des Bauernhofes mit schmackhaftem Essen versorgen. In ihrer Küche wurden nur regionale und saisonale Lebensmittel verwendet, die meist aus der eigenen Landwirtschaft stammten. Neben deftigen Klassikern wie Schweinebraten und Kalbsschnitzel kamen auch regionale Spezialitäten wie Bratwürste im Kohlblatt oder Fränkische Hochzeitssuppe auf den Tisch. Viele Rezepte gab sie an ihre Kinder und Enkelkinder weiter, die mit diesem Buch nun, gespickt mit vielen Anekdoten aus dem Großfamilienalltag, an Nanettes kulinarisches Erbe erinnern wollen. - Echte Hausmannskost der Landbäuerin Nanette Herz - Regionale und saisonale Küche - Mit liebevollen Anekdoten vom Bauernhof Systematik: Xeo 26 Umfang: 255 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 26 Nane ISBN: 978-3-7472-0295-1	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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