Inhalt: Ausgewählte Rezepte aus dem Food-Magazin "Slowly Veggie", die zumindest vegetarisch, in vielen Fällen aber auch vegan und/oder gluten- und laktosefrei sind. Zu jedem Rezept gehört ein wenig Warenkunde. Systematik: Xeo 252 Umfang: 238 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 252 Vege ISBN: 978-3-8338-9089-5
Inhalt: Jeden Tag ein kleines Highlight ist zum Beispiel: bewusstes, achtsames Genießen! Die Silver Edition Unsere 150 liebsten Veggie-Rezepte macht das Kochen ohne Fleisch, mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, Pilzen und Kräutern so alltagstauglich und abwechslungsreich wie nie ? und zeigt allen, die's noch nie probiert haben, wie lecker vegan schmeckt. Vom Frühstück, Süßem und Desserts über Dips, Snacks, Beilagen und Salate, von Suppen und Hauptgerichten bis zu Eintöpfen und Currys liegen die Rezepte, Tipps und Tricks für die grüne, teils ganz tierfreie Ernährung so gebündelt beisammen, dass sich die Suche nach Inspirationen im Netz erübrigt. Das Best-of gesunder Tierwohl-Küche ? 150 Prozent im Trend! Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8338-8745-1
Inhalt: Cremig leichte Mousse au Chocolat, fluffiges Omelett, leckere Mayo, herzhaft würzige Röstaromen und tolles Gebäck ? ganz ohne Tier: Zauberei ist in der veganen Küche nicht im Spiel, aber jede Menge nützliches und spannendes Kochwissen! Dr. Arne Ewerbeck, promovierter Physiker, Vegan-Experte und Kochschul-Inhaber bringt mit Vegan Know-how das gesammelte "Gewusst-wie!" der rein pflanzlichen Ernährung auf den neuesten Stand: Antworten auf die wichtigsten Fragen zur veganen Küche, dazu Tipps, Tricks und praktisches Hintergrundwissen, mit unterhaltsamen Aha-Effekten leicht und augenzwinkernd serviert. Vegan mit Spaß ? damit gelingen Koch- und Backrezepte wie Spaghetti Carbonara, Burger oder Biskuit auch Ungeübten. Wissen macht Mmhhh! Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8338-9056-7
Inhalt: Französisch elegant, überraschend kreativ und ganz und gar unkompliziert - 500 vielfältige Rezepte! Für Vegetarier, Veganer und alle, die die fleischlose Küche lieben, hat Clea, der Star der französischen Foodblogger-Szene, ihre besten Rezepte zusammengetragen: von Minipizza mit Feigen und Basilikum über Ingwer-Kurkuma-Popcorn, Zucchini-Crumble mit Parmesan, grünen Smoothies und vegetarischen Sushi-Rezepten bis hin zu vielen veganen Dessertvorschlägen. Vom kleinen Picknick für zwei über das große Gästebuffet bis zum Dessert gibt es Gerichte für alle Lebenslagen. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-86851-707-1
Inhalt: 50 vegetarische und teils auch vegane Rezepte zum Frühstück, zum Mittag- oder Abendessen, als Snack, zum Trinken oder Naschen. Die Rezepte bieten eine bunte Mischung aus klassischen und modernen Gerichten der internationalen Küche. Mit vergleichbaren Nährwertangaben. Ab 10. Systematik: 6 Freizeit - Essen+Trinken Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Freizeit Essen + Trinken / Kindersachbücher ISBN: 978-3-8310-4049-0
Inhalt: Im Supermarkt um die Ecke sind Obst und Gemüse mehrfach in Plastik verpackt. Im Kühlschrank lungern mal wieder ein paar angeschlagene Äpfel und Bananen herum.Im Brotkorb vertrocknen Baguette und Bauernleib. Wer kennt das nicht. "Hau's weg!" sagt das gedankenlose Ich. "Mach was draus und mach's künftig anders!" sagt Sophia Hoffmann und demonstriert,wie man sogar aus Petersilienstängeln, altbackenem Brot oder angeschlagenem Obst unschlagbare Kreationen zubereitet. Zero Waste kann man lernen und es ist nicht nur gut für Umwelt und Karma, sondern auch für den Geldbeutel.Unsere Großmütter wussten, wie man sparsam und nachhaltig einkauft, alles clever lagert und ökonomisch die Reste verwertet. Wir haben es irgendwie vergessen. Daher hat die originelle Wahl-Berlinerin viele ruckzuck-Rezepte entwickeltund ihr geballtes Wissen zum Thema Zero Waste und Nachhaltigkeit in dieses Buch gepackt. Ganz nach dem Motto: DAS Kochbuch für den Zero Waste Lifestyle! Umfang: 248 S. ISBN: 978-3-89883-939-6
Schadstoffe in der Umwelt chemische Grundlagen zur Beurteilung von Luft-, Wasser- und Bodenverschmutzungen Spektrum Akad. Verl., Heidelberg [u.a.] (1996)
Standort: Uas 64 Allo
Inhalt: Mit seinem Roman setzt der baskische Autor Maßstäbe für das literarische Jahr 2017. Das komplexe und fesselnde Werk erzählt von 2 baskischen Familien. Bittori und Txato verkörpern den wohlhabenden Teil einer Dorfgemeinschaft; Miren und Joxian kämpfen als Arbeiterfamilie um ihre Existenz. Beide Paare und ihre Kinder sind eng befreundet. Die politische Entwicklung im Baskenland macht aus ihrer Freundschaft jedoch erbitterte Feindschaft: Txato wird Opfer eines ETA-Attentats, und Joxe Mari - Sohn von Miren und Joxian - ist als ETA-Kämpfer untergetaucht und scheint am Attentat beteiligt gewesen zu sein. Aramburu entwickelt das Bild einer vom Terror gezeichneten Gesellschaft anhand der beiden Familien vor und nach der Tat. In eigenwilliger Chronologie lässt er seine Figuren zu Wort kommen, hält sich mit Bewertungen völlig zurück. Literatur, die bleiben wird. Systematik: $L Umfang: 760 Seiten Standort: $L Aram ISBN: 978-3-498-00102-5
Inhalt: Eine kompakte Einführung zum Thema Street Art, die eine vielseitige Sicht auf die Geschichte, den kulturellen Wandel und künstlerische Ausdrucksweise dieser Subkultur vorstellt. Mit zahlreichen Beispielen zur internationalen Street-Artist-Szene. Systematik: Rml 217 Umfang: 175 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Rml 217 Arms ISBN: 978-3-03876-213-3
Inhalt: Der Ratgeber informiert umfassend und genau über alles Wesentliche zum Thema "Drogen und Sucht". Mit Selbstaussagen von Jugendlichen, aktuellem Fotomaterial, einem Drogen-ABC sowie Adressen von Beratungsstellen. Systematik: 6 Mensch - Drogen Umfang: 277 S. : Ill. Standort: Mensch Drogen / Kindersachbücher ISBN: 978-3-934333-53-6
Inhalt: Die Journalistin nimmt die Argumente der Vegetarismus-Debatte unter die Lupe und versucht zu belegen, dass unter der Voraussetzung einer nachhaltigen und ökologischen Lebensmittelherstellung man sich guten Gewissens neben pflanzlichen auch von tierischen Produkten ernähren kann. Systematik: Vcl 2 Umfang: 159 S. Standort: Vcl 2 Baeu ISBN: 978-3-453-28024-3
Inhalt: In einem pittoresken Künstlerdorf in der Bretagne wird ein Hotelier ermordet. Dabei hätte der über 90-Jährige sowieso nur noch wenige Tage zu leben gehabt. Kommissar Dupin ermittelt und fördert Geheimnisvolles zutage. Systematik: $L-Krimi-Tb Umfang: 317 Seiten Standort: $L-Krimi-Bann / Krimi - Thriller - Spionage - Detektiv ISBN: 978-3-442-47927-6
Inhalt: In einem pittoresken Künstlerdorf in der Bretagne wird ein Hotelier ermordet. Dabei hätte der über 90-Jährige sowieso nur noch wenige Tage zu leben gehabt. Kommissar Dupin ermittelt und fördert Geheimnisvolles zutage. Systematik: $L-Krimi-Tb Umfang: 317 Seiten Standort: $L-Krimi Bann / Krimi - Thriller - Spionage - Detektiv ISBN: 978-3-442-47927-6
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