Inhalt: Immer wieder geschieht es, dass bei Tiefbaumaßnahmen in Selb die Bagger auf Hohlräume stoßen. Manchmal sind es Keller, die als Bier- oder Vorratskeller in den Fels gegraben wurden, als es noch Kommunbrauer gab...Manchmal findet man ...rätselhafte enge Stollen, bergmännisch in den Fels gehauen, die offensichtlich nicht dem Abbau von Mineralien gedient haben. Andererseits entdeckt man auch solche Stollen mit Zugängen und Verbindungen zu tiefen, alten Felsenkellern, die mit den heute darüber stehenden Häusern nichts zu tun haben. Systematik: D Heimatkunde Selb - Geschichte Umfang: 356 S. : Ill. Standort: Heimatkunde Selb - Geschichte ISBN: 978-3-927313-55-2
Vom Einfachen das Beste Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden Westend, Frankfurt/Main (2018)
Standort: Xeo 10 Kell
Inhalt: Er kochte für die Queen, für Staatsoberhäupter, und Angela Merkel war mit Wladimir Putin in seiner "Adler Wirtschaft" in Hattenheim zu Gast. Doch nicht nur deshalb sagt Franz Keller, einer der meistdekorierten Sterneköche in Deutschland, der sein Handwerk bei Kochlegenden wie Jean Ducloux und Paul Bocuse erlernte: Essen ist Politik. Franz Keller, der neben Eckart Witzigmann zur ersten Generation der Starköche zählte, die die deutsche Küche revolutionierten, verabschiedete sich schon Ende der 1990er Jahre ganz bewusst von der übertriebenen Sterne-Jagd und verfolgt seither konsequent seine eigene Philosophie: vom Einfachen das Beste. Artgerecht und naturnah züchtet er heute die Rinder, Schweine und Kaninchen selbst, die er in seiner Küche verarbeitet, und fordert in seinem neuen Buch ein radikales Umdenken: Schluss mit einer sinnentleerten Sterneküche, in der ahnungslose Kritiker das luxuriöse Ambiente höher bewerten als die Qualität der Produkte. Und Schluss mit einer industriellen Nahrungsmittelproduktion, die den Respekt vor Tieren und Pflanzen verloren hat und den Menschen krank macht. Systematik: Xeo 10 Umfang: 240 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 10 Kell ISBN: 978-3-86489-203-5
Inhalt: Die tragische Novelle des großen Schweizer Erzählers: zerstrittene Väter, deren Kinder sich lieben - wie einst Romeo und Julia. Systematik: °e-hör Umfang: 3 CD Standort: °e-hör Kell / Klassiker ISBN: 978-3-15-120010-9
Inhalt: Der kleine Pitzi soll für die ganze Familie Apfelsaft zum Essen aus dem Keller holen. Aber der Keller ist voller gruseliger Dinge. Ab 3. Systematik: 1 Umfang: 14 Bl. : überw. Ill. Standort: 1 Muel ISBN: 978-3-8489-1003-8
Königs Erläuterungen und Materialien Erläuterungen zu Gottfried Keller "Kleider machen Leute" (Band 184) Bange, Hollfeld/Obfr. (1997)
Standort: Pgr 30 Kel
Inhalt: 50 ebenso knapp gehaltene wie anschaulich formulierte Autorenporträts einschließlich Kurzcharakteristiken der wichtigsten Werke, ergänzt um eine Zusammenfassung des "Wissenswerten". Systematik: Pgk 2 Umfang: 255 S. : zahlr. Ill. Standort: Pal Scho ISBN: 978-3-8369-2580-8
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