Inhalt: Aus aktuellem Anlass versucht der Autor mittels umfangreicher Recherchen herauszufinden, welche Akteure am globalen Handel mit antiken Kunstgütern beteiligt sind, welche Motive sie bewegen und welche rechtlichen Möglichkeiten und moralischen Appelle es gibt, den Handel zu unterbinden. Systematik: Rcl Umfang: 184 Seiten Standort: Rcl Wes ISBN: 978-3-86153-841-7
Inhalt: Der Ratgeber erklärt die rechtlichen Bestimmungen zu Benennung unserer Lebensmittel, Zutatenverzeichnissen, Angaben von Zusatz- und Hilfsstoffen usw. Die wichtigsten Labels wie Testzertifikate, Bio-Logos usw. werden besprochen. Hintergrundinformationen zu Lebensmitteltrends wie Superfood, Fitnessfood usw. Systematik: Wt Umfang: 235 Seiten : Illustrationen Standort: Wt Wied ISBN: 978-3-492-06181-0
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