Stadtbücherei Selb, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Brotbacken von Ciabatta bis Vollkornbrot Ceres-Verl., Bielefeld (1998) Standort: Xeo 240 Brot Schlagworte: Backen, Brot, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Systematik: Xeo 240 Umfang: 127 S. : Ill. Standort: Xeo 240 Brot ISBN: 978-3-7670-0223-4	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Echt hausgemacht alles über Konfitüren, eingemachtes Obst, Säfte und Sirup, selbstgebackenes Brot, Ketchup, Chutneys, Pasta und Pasteten Cormoran Verlag in der Econ Ullstein List Verlag/Südwest, München (2000) Standort: Xeo 4 Echt Schlagworte: Backen, Bier, Brot, Chutney, Dickmilch, Dörren, Einmachverfahren, Essig, Fruchtwein, Gelee, Gemüse, Joghurt, Kefir, Ketchup, Kochbuch, Kochen, Konfitüre, Konservieren, Likör, Marmelade, Milchprodukt, Obst, Pastete, Pizza, Pökeln, Rezepte, Räuchern, Saft, Senf, Sirup, Teigware, Terrine, Traubenwein, Wein, Wurst, Öl Details hier Systematik: Xeo 4 Umfang: 256 S. : Ill. Standort: Xeo 4 Echt ISBN: 978-3-517-09096-2	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Glückssterne Roman Goldmann (2016) Schlagworte: FRD Zeitgenössische Liebesromane, WBVS Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck Details hier Inhalt: Karriere, Heirat, Kinder. Die Anwältin Josefine weiß genau, was sie vom Leben erwartet. Doch kurz vor der Hochzeit brennt Josefines Cousine mit einem Straßenmusiker nach Schottland durch, den legendären Familienring im Gepäck, den die Braut bei der Trauung tragen sollte. Als ihre abergläubische Großmutter daraufhin der Ehe ihren Segen verweigert, bleibt Josefine keine Wahl: Wutentbrannt reist sie dem schwarzen Schaf der Familie hinterher und gerät in den verregneten Highlands von einem Schlamassel in das nächste. Nicht nur einmal muss der charismatische Konditor Aidan der Braut in spe aus der Patsche helfen ? dabei ist dieser Charmeur der Letzte, vor dem sie sich eine Blöße geben möchte. Aber der Zauber Schottlands lässt niemanden unberührt, und schon bald passieren seltsame Dinge mit Josefine, die so gar nicht in ihren Lebensplan passen ... Umfang: 416 S. ISBN: 978-3-641-16612-0	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Selber machen statt kaufen Selber backen statt kaufen 77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr Smarticular Verlag, Berlin (2021) Standort: Xeo 24 Selb Schlagworte: Backen, Blechkuchen, Brot, Brötchen, Cake, Kochbuch, Kochen, Kuchen, Rezepte, Rührkuchen, Semmel Details hier Inhalt: 77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herzhafte Knabbereien und Rohkostkuchen vorgestellt. Systematik: Xeo 24 Umfang: 213 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 24 Selb ISBN: 978-3-946658-66-5	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 29.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	So einfach geht Sauerteig Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen, WBVS1 Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst, WBVS2 Brote und Brotherstellung Details hier Inhalt: Brot backen ? so geht'sDer umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also ? mit Zutatenübersicht, praktischen Helfern, Knet-Tipps sowie Backofenhinweisen. Sauerteig-RezepteDas Buch startet mit einfachen Rezepten. Die gelingen garantiert, brauchen nur wenige Zutaten und sind perfekt für Hobbybäcker geeignet. - Weizenmischbrot, Bauernbrot und Roggenbrot als Basis- Walnussgipfel, Buttermilchlaibchen und Pane Rustico zum Üben- Urkorn-Zwilling, Grünkern-Baguette und Energy-Brot für Profis Brötchen und Snacks aus SauerteigGanz egal, ob mit einem flüssigen Sauerteig, einem Brühstück oder einem Quellstück gearbeitet wird ? alle Infos zu Beschaffenheit, Temperatur und Aussehen des Teiges werden genau erklärt. So kann nichts schief gehen und Sie frühstücken schon morgen:- Dreikorn-Dreiecke- Kartoffelbrötchen- Smiley-Brötchen Süße RezepteJa, Sauerteig kann auch süß. Und nicht nur Brot, Brötchen, Pizza und Waffeln schmecken mit dem sauren Teig, sondern auch Kuchen, Muffins und Hefeteige. Diese werden so besonders locker und luftig. Probieren Sie unbedingt:- Marzipan-Rosen- Vierstrang-Zopf- Aronia-Gugelhupf Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8338-8086-5	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	So schmeckt So schmeckt Brot 67 Rezepte Funke Life, Hamburg (2022) Standort: Xeo 240 So Schlagworte: Brot, Brotbacken, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Systematik: Xeo 240 Umfang: 146 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 240 So	Xeo 240	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Andreas, Adriane [Hrsg.]	Brot backen! - Das Goldene von GU ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen GU, München (2020) Standort: Xeo 240 Brot Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr. Systematik: Xeo 240 Umfang: 352 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 240 Brot ISBN: 978-3-8338-7367-6	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Armbrust, Bernd; Hoersch, Julia	Brot Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 240 Armb Schlagworte: Brotbacken, Hefeteig, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Sauerteig Details hier Inhalt: Grundlagentitel zum Thema Brotbacken mit Warenkunde, klassischen und neuen Rezepten. Systematik: Xeo 240 Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 240 Armb ISBN: 978-3-8338-2196-7	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beile, Mirjam	Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten Mit süßen Broten und Kuchen Verlag Eugen Ulmer (2024) Schlagworte: WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Tec, WBVS2 Brote und Brotherstellung Details hier Inhalt: Sie leiden an Zöliakie, einer Glutensensitivität oder Weizenallergie und sind auf der Suche nach wirklich gutem Brot, selbstgemacht mit dem eigenen Brotbackautomat? Von Herzhaftem wie 6-Korn-Quarkbrot bis Süßem wie Cranberry-Pistazienkuchen hat Bestseller-Autorin Mirjam Beile die passenden Rezepte für Ihren Brotbackautomaten parat. Als gelernte Bäckerin und Konditorin liefert sie wichtiges Know-how zu glutenfreien Mehlsorten und Backtriebmitteln sowie passende Gewürztipps und Superfood-Basics. In der Tauschbörse und im FAQ finden Sie schnelle Hilfe und Antworten zu Pannen und mehr. Die im Buch enthaltenen Ideen für fertige Backmischungen sind übrigens ideal zum Verschenken! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-2277-0	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bertinet, Richard; Cazals, Jean [Il	Backwerkstatt Brot und Gebäck in Perfektion DK, München (2019) Standort: Xeo 240 Bert Schlagworte: Backen, Brot, Feingebäck, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Der Titel des französischen Meisterbäckers führt in die Kunst des Brotbackens ein, erklärt ausführlich die Zubereitung verschiedener Grundteige und präsentiert rund 50 Rezepte für Brot sowie für herzhafte und süße Gebäcke. Systematik: Xeo 240 Umfang: 224 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 240 Bert ISBN: 978-3-8310-3764-3	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brenneis, Siegfried; Neubauer, Math	So einfach geht Sauerteig step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck Gräfe und Unzer, München (2021) Standort: Xeo 240 Bren Schlagworte: Brot, Brötchen, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Sauerteig, Semmel Details hier Inhalt: Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Profi und viele herzhafte wie süße Rezepte für Brote, Snacks und Brötchen, sowie Kuchen etc. Systematik: Xeo 240 Umfang: 158 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 240 Bren ISBN: 978-3-8338-8028-5	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Gesunde Brote leckere Rezepte für Backofen und Brotbackautomat ; mit Tipps für Diabetiker, Allergiker und Zöliakie-Betroffene Knaur, München (2004) Standort: Xeo 240 Donh Schlagworte: Allergiker, Backbuch, Brot, Diabetiker, Zöliakie Details hier Systematik: Xeo 240 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: Xeo 240 Donh ISBN: 978-3-426-66951-8	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	1 Brot - 50 Aufstriche [GU Küchenratgeber] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: Brotaufstrich, Kochbuch Details hier Inhalt: Auf die Brote - fertig - los! Stellen Sie sich vor: Ein frischgebackenes duftendes Brot: Allein bei dem Gedanken heißt es: nichts wie ran und unsere cremigen Brotaufstriche ausprobiert. Wie wär es zum Beispiel mit einer Apfelstrudelcreme, Cappuccino aufs Brot, dem Birnen-Estragon-Ziegenkäse oder einer Hähnchen-Artischocken-Creme? Vom fruchtig-süßen Aufstrich zum Frühstück, einem gemüsigen Schnittchen zwischendurch oder dem Schinken als Creme auf dem Abend-Brot - unsere bunt gemischten Brotaufstriche lassen keine Langeweile aufkommen. Und mit zwei Rezepten für selbstgemachte Brote werden die Aufstriche zu einem runden Genuss... Umfang: 40 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2951-2	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja; Westermann, Jan-Peter	Brot & Aufstriche 80 leckere Rezepte für drunter und drüber Zabert Sandmann, München (2016) Standort: Xeo 240 Dusy Schlagworte: Backbuch, Brot, Brotaufstrich, Brotbacken Details hier Inhalt: Wer gerne selbst Brot backt und beim Brotbelag auf etwas Abwechslung aus ist, der kann hier viele Anregungen bekommen. Den Anfang des Buches bildet ein ausführlicher Teil mit Tipps zum Brotbacken, Warenkunde und Grundrezepten für Hefe- und Sauerteig. Diese Grundrezepte werden dann zu süßen oder herzhaften Broten variiert. Süß schmeckt z.B. ein Franzbrot mit Zimt, englische Scones oder provenzalisches Weihnachtsbrot. Die süßen Aufstriche wie Milch-Karamellcreme mit Meersalz oder Vanille-Limetten-Frischkäse werden gleich mitgeliefert. Bei den herzhaften Broten finden sich Brotspezialitäten verschiedener Länder genauso wieder wie einheimische Spezialitäten z.B. schwäbische Seelen oder dunkles Bierbrot. Und die Aufstriche dazu reichen mit Rote-Linsen-Creme, Grillgemüse-Aufstrich und Hausmacher-Leberwurst von vegan, über vegetarisch bis hin zu gutbürgerlich. Systematik: Xeo 240 Umfang: 136 Seiten Standort: Xeo 240 Dusy ISBN: 978-3-89883-526-8	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ebert, Anne; Sokolowski, Ilka	Mein erstes Bilderwissen Woher kommt unser Brot? Edition Bücherbär, Würzburg (2005) Standort: Berufe / Kindersachbücher Schlagworte: Antolin Klasse 2, Brot, Sachbilderbuch Details hier Systematik: 6 Berufe Umfang: ungez. Bl. : Ill. Standort: Berufe / Kindersachbücher ISBN: 978-3-401-08693-4	6 Berufe 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Elmlid, Malin	The bread exchange vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck - Geschichten und Rezepte - Prestel, München (2015) Standort: Xeo 240 Elml Schlagworte: Brot, Reise, Sauerteig, Tauschgeschäft Details hier Inhalt: Rezepte, Begegnungen und Geschichten einer Weltreise, die ganz im Zeichen des Brots steht: Im Gepäck hat die Autorin hat nicht viel mehr als Brot, genauer gesagt ihren Sauerteigansatz. Überall, wo sie Station macht, trifft sie sich mit Menschen, backt, kocht gemeinsam und tauscht sich mit ihnen aus. Systematik: Xeo 240 Umfang: 239 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 240 Elml ISBN: 978-3-7913-8211-1	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Engels, Nina	Pull-Apart-Breads Zupfbrote, süß & herzaft Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln (2017) Standort: Xeo 24 Enge Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Pull-Apart-Breads, das sind mit herzhaften oder süßen Zutaten gefüllte Brote aus dem Backofen, von denen portionsweise Stücke abgezupft werden können. Die köstlichen Ideen, z.B. mit Spargel, Pinienkernen und Pancetta oder Haselnüssen und Honig, werden durch Zeit- und Nährwertangaben ergänzt. Systematik: Xeo 24 Umfang: 112 Seiten : Illustrationen ; 25 cm Standort: Xeo 24 Enge ISBN: 978-3-625-17829-3	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hauswaldt, Ulrike; Döring, Hans-Gün	Das will ich wissen Wie wird das Korn zum Brot? Arena, Würzburg (2010) Standort: Berufe / Kindersachbücher Schlagworte: Antolin Klasse 3, Backen, Brot, Kindersachbuch Details hier Inhalt: Erzählendes Sachbuch, das den Weg vom Korn über die Mühle bis ins Brot zeigt. Ab 5. Systematik: 6 Berufe Umfang: 48 S. : Ill. Standort: Berufe / Kindersachbücher ISBN: 978-3-401-06059-0	6 Berufe 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heimroth, Annette	Vegan & vollwertig genießen Brotaufstriche vegan & vollwertig mit Rezepten für Brote und Brötchen aus vollem Korn Hädecke, Weil der Stadt (2015) Standort: Xeo 252 Heim Schlagworte: Brotaufstrich, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegane Küche, Vollwertkost Details hier Inhalt: Pikante und süße Brotaufstriche. Die Hauptzutaten sind Vollkorngetreideprodukte, Rohkost (Obst, Gemüse) und Nüsse. Für die passende Unterlage sorgen 5 vegane Backrezepte. Systematik: Xeo 252 Umfang: 79 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 252 Heim ISBN: 978-3-7750-0637-8	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jäger, Isabell; Hänsel, Sascha; Sch	Topp Zeit für Brot Frechverlag GmbH, Stuttgart (2017) Standort: Xeo 240 Jaeg Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: In Deutschland ist und bleibt Brot eines der beliebtesten Lebensmittel. Ohne großen Aufwand und viele Vorkenntnisse lassen sich Brotspezialitäten zu Hause backen. Das Rezeptbuch ist anschaulich bebildert und gibt zu vielen Tipps auch hilfreiche Hintergrundinformationen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 240 Jaeg ISBN: 978-3-7724-8045-4	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kraus, Ulrike; Stapelfeld, Werner	Die ganze Welt der Brote Naumann und Göbel, Köln (2008) Standort: Xeo 240 Kraus Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Leckere Brotspezialitäten aus der ganzen Welt versammeln sich in diesem schön aufgemachten Band. Systematik: Xeo 240 Umfang: 168 S. : überw. Ill. Standort: Xeo 240 Kraus ISBN: 978-3-625-11843-5	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller-Urban, Kristiane	Brot selbst gebacken einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co. Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch Details hier Inhalt: Brot selber machen ist ein rundum sinnliches Vergnügen: das intensive Kneten des Teigs, der heimelige Duft, wenn das Brot im Ofen ist, und nicht zuletzt der große Genuss beim Hineinbeißen in Knusper-Kruste und weiche Krume. Gelingsicher und einfach sind die 60 klassischen und neuen Brotrezepte für helle und dunkle, süße und herzhafte Brote und Brötchen. Für spezielle Ernährungsgewohnheiten gibt es Rezepte für glutenfreies Brot und Brot mit Backferment, außerdem viele Rezepte für Brotaufstriche und Ideen für die Verwertung von altbackenem Brot. Im reich bebilderten Serviceteil werden Grundrezepte wie Sauerteig und Hefeteig Schritt-für-Schritt erklärt, damit Anfänger wie auch Fortgeschrittene gelingsicher zu einem knusprigem Brot kommen. Probieren Sie traditionelles Bauernbrot, vollwertiges Dinkelbrot mit Grünkern, exotisches Kürbis-Ingwer-Brot, dekoratives Fougasse und resche Kürbiskernbrötchen, denn selbst gemacht schmeckt es einfach besser! Umfang: 52 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3368-7	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redies, Alessandra	Backen! das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Geniessen Gräfe und Unzer, München (2010) Standort: Xeo 24 Back Schlagworte: Backen, Blechkuchen, Brot, Cake, Feingebäck, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Kuchen, Pizza, Rezepte, Rührkuchen Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 330 Rezepten: Grundrezepte für alle gängigen Teigarten und Infos zu Zutaten, Handwerkszeug etc., süße Teilchen, Weihnachtsbäckerei, Kuchen mit und ohne Obst, Torten von festlich bis schnell, herzhafte Kleinigkeiten, Quiche, Pizza & Co., Brot und Brötchen. Systematik: Xeo 24 Umfang: 448 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 24 Back ISBN: 978-3-8338-2009-0	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola [Hrsg.]	Brot backen ohne Kneten Dr.-Oetker-Verlag, Bielefeld (2019) Standort: Xeo 240 Brot Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Rezepte für über 40 Brote, Brötchen und herzhaftes Kleingebäck, einfach hergestellt ohne langes Kneten oder technisch hochgerüstete Küchenmaschinen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 88 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 240 Brot ISBN: 978-3-7670-1759-7	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rosenbaum, Gabriele	Brot aus dem Gusstopf köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig Heel, Königswinter (2022) Standort: Xeo 240 Rose Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Im gusseisernen Topf gelingt selbstgebackenes Brot besonders gut - es bleibt saftig und bekommt eine knackige Kruste. Das Buch stellt Grundlagen und Theorie kurz vor und bietet über 40 Rezepte für süße und herzhafte Brote, die mit Hefe und Sauerteig gebacken werden. Systematik: Xeo 240 Umfang: 126 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Xeo 240 Rose ISBN: 978-3-96664-521-8	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...