Inhalt: Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten.Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles lässt sich gut vorbereiten, wird sanft gegart, harmonisch gewürzt mit Zutaten, die es auch bei uns zu kaufen gibt. Der KüchenRatgeber "Persisch" lässt auch Anfänger:innen die feine orientalische Küche ganz einfach entdecken: Suppen, Salate und Vorspeisen, Fisch-, Fleisch- und Reisgerichte. Oliven in Walnusssauce, Joghurtsuppe mit Kichererbsen, Berberitzenreis mit Huhn oder Rindfleischtopf mit Sellerie und Minze: Die persische Küche kombiniert Früchte, Nüsse, Kräuter und Gewürze so gekonnt mit Gemüse, Fisch und Fleisch, dass es auf jedem Teller ein orientalisches Märchen gibt! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8940-0
Inhalt: 50 der berühmtesten Bilder dieser Kunstepoche werden kommentiert und die Maler kurz vorgestellt. Systematik: Rmk 2 Umfang: 134 S. : überw. Ill. Standort: Rmk 2 Enge ISBN: 978-3-7913-3794-4
Inhalt: Architekturfotograf Hans Engels und Architekt Axel Tilch eröffnen zum Jubiläum "100 Jahre Bauhaus" ein breit gefächertes Panorama der Bauhaus-Architektur, der heute unbestritten bedeutendsten Schule für Architektur, Design und Kunst des 20. Jahrhunderts. Systematik: Rml 111 Umfang: 151 Seiten : Illustrationen Standort: Rml 111 Engels / Bauhaus ISBN: 978-3-7913-8480-1
Inhalt: Hannes hatte einen schweren Unfall. Niemand weiß, ob er je wieder aus dem Koma erwachen wird. Doch sein bester Freund Uli gibt nicht auf und versucht auf seine Art das Unmögliche. Systematik: $L Umfang: 202 S. Standort: $L Falk ISBN: 978-3-423-28001-3
Inhalt: 50 Porträts stehen für 50 Epochen und Stile der Malerei, sie werden gründlich mit kommentierenden Texten vorgestellt und erläutert. Im Anhang findet man die Biographien der vorgestellten Maler.
Literaturangaben Systematik: Rel Umfang: 141 S. : zahlr. Ill. Standort: Rel Fing ISBN: 978-3-7913-4979-4
Inhalt: Acki ist Fußballfan. Das ist er schon als kleiner Junge zu Beginn der achtziger Jahre. Zu der Zeit räumt sein Lieblingsklub, der "supere" Hamburger SV, in Deutschland und Europa ganz groß ab, und er selber spielt in Nordfriesland alle Spiele auf dem Bolzplatz vor und nach. Auch während der Jugendzeit bleibt er seinem HSV, "na klaro!", treu. Mit den Kumpels steht er samstags im Volksparkstadion und trotzt einer oft verständnislosen Umwelt, der grassierenden St.-Pauli-Euphorie, sportlich trüben neunziger Jahren, Nächten im Knast und sonstigen Widrigkeiten des Erwachsenwerdens. Frech und schlagfertig hangeln sich die Freunde jahrelang von Spieltag zu Spieltag, bis erst die Frau fürs Leben, dann ein schwerer Schicksalsschlag und schockierende Heimniederlagen die ehemals heile Fanwelt ins Wanken bringen. Axel Formeseyn setzte mit seinem 2005 erstmals erschienenen Tagebuch neue Maßstäbe in der deutschen Fanliteratur, witzig, authentisch und dabei von literarischer Qualität. Nachdem das Buch jahrelang vergriffen war, hat es Formeseyn nun komplett überarbeitet und fortgeschrieben. Umfang: 212 S. Ill. ISBN: 978-3-89533-784-0
Inhalt: "Mann-Deutsch/Deutsch-Mann" ist der ultimative Sprachführer zum besseren Verständnis des starken Geschlechts. Die zwei erfahrenen Männerversteherinnen Susanne Fröhlich und Constanze Kleis erklären, wie Männer wirklich ticken. Susanne Fröhlich und Constanze Kleis entschlüsseln den Sprach-Code der Männer: Was Männer so von sich geben, ist Frauen meist so rätselhaft wie der Gesang der Buckelwale. Kein Wunder: bekanntlich hat ein Mann ja einen Vorrat von 2000 Wörtern pro Tag. Wenn der erschöpft ist, greift der Mann notgedrungen auf Laute zurück. Mit "Mann-Deusch/Deutsch-Mann" lernen Sie endlich, wie Männer ticken. Wenn Sie ihren Mann danach immer noch nicht verstehen, schenken Sie ihm doch "Frau-Deutsch/Deutsch-Frau", Sie sollen sich schließlich nicht alleine anstrengen, die Kommunikation zwischen ihnen zu verbessern. Umfang: 129 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-468-69284-0
Inhalt: England 1455: Zwischen den beiden Adelshäusern Lancaster und York beginnen die legendären "Rosenkriege". Für Julian und Blanche of Waringham brechen schwere Zeiten an, denn mit dem Widerstand gegen das neue Regime riskieren sie nicht nur ihr Leben ... Virtuos komponiert Regisseur Axel Pleuser ("Das zweite Königreich") dieses umfangreiche historische Hörspiel und findet wieder die richtige Mischung aus mittelalterlichem Drama, Abenteuer, Machtkämpfen und großen Gefühlen. Udo Schenk, Hans-Michael Rehberg, Max von Pufendorf und 60 weitere Schauspieler lassen den Hörer vollends versinken in den packenden Klangkosmos des Kriegs der Könige. Wer ihnen mitfiebernd zuhört, findet sich schon in der Rüstung auf dem Schlachtfeld wieder! (Laufzeit: 5h 50) Umfang: 456 Min. ISBN: 978-3-8445-0474-3
Inhalt: Der junge englische Gutsherr Caedmon gerät Mitte des 11. Jahrhunderts in die Kämpfe zwischen Angelsachsen und Normannen. Als Berater des grausamen, unberechenbaren William des Eroberers wird er zum Mittler zwischen den gegensätzlichen Interessen. Systematik: $L Umfang: 879 S. Standort: $L Gablé / Historisches ISBN: 978-3-431-03584-1
Inhalt: Kochen mit allen Sinnen auf höchstem Niveau ? das bieten die Rezepte von Kevin Gedike, Profikoch und Next Chef Award Gewinner!Freuen Sie sich auf ein Feuerwerk aus Aromen und außergewöhnliche Rezepte, die Sie in Ihrer eigenen Küche nachkochen können. Das Besondere an dem Buch: Es liefert völlig neue Kombinationen aus Lebensmitteln und führt Sie gekonnt in das Thema Food-Pairing ein. Mit hochwertigen Zutaten können die Rezepte direkt ausprobiert werden.Geschmacksbildung ? hier liegt das GeheimnisWussten Sie, dass unsere Zunge nur fünf Geschmacksrichtungen wahrnehmen kann, unsere Nase aber über eine Billion Düfte? Dieses tiefe Verständnis der Wahrnehmung der Lebensmittel-Aromen zieht sich durch die kreativen Rezepte des Jungkochs. Er zeigt Ihnen in Theorie und Praxis, wie Sie verschiedene Lebensmittelgruppen, Gewürze und Aromen ganz gezielt so kombinieren können, dass Sterneküche daraus entsteht.Rezepte mit Fleisch, Wild und GeflügelDie Rezepte im Kochbuch bestehen stets aus mehreren Komponenten, die sehr gut vorbreitet werden können. Fleischliebhaber kommen voll auf ihre Kosten und dürfen nicht nur für Gäste großartige Menüs zubereiten.So schmeckt Ihnen sicher:- Der lackierte Schweinebauch auf Kürbis-Ziegenkäse-Risotto mit Aprikosen-Chili-Chutney und wildem Brokkoli- Hirschrücken mit Nusskruste, Selleriepüree und Granatapfelsauce- Sous-Vide gegarte Entenbrust zu Blumenkohlpüree mit weißer Schokolade und CurrytraubenRezepte mit Fisch & MeeresfrüchtenOb mediterran, asiatisch oder nordisch ? der Kochbuchautor präsentiert verschiedene Fischsorten sowie Meeresfrüchte stets mit ganz besonderem Twist. Hervorzuheben ist die Kombination mit Obst ? denn Früchte werden hier vor allem in herzhaften Gerichten eingesetzt.Probieren Sie unbedingt:- Gebeizter Lachs mit Mango-Gurken-Capellini, kandiertem Ingwer und Koriander- Saibling auf Paprika-Chorizo-Fregola-Sarda, Tapenade und geflämmte Himbeer-Paprika- Jakobsmuschel-Mille-Feuille mit Apfel-Radieschen-Joghurt, Vinaigrette und LakritzeVegetarische und vegane RezepteAuch pflanzliche Rezepte kommen in dem Rezeptbuch nicht zu kurz. Aus saisonalem Gemüse, feurigen Gewürzen sowie Nüssen und Saaten lassen sich Vorspeisen, Hauptgerichte und ganze Menüs zubereiten. Ihre Gäste freuen sich sicher über:- Spinat-Ziegenkäse-Roulade mit Orangen-Datteln und Wildkräutern- Kürbis-Gnocchi mit Birne, Roquefortcreme und gerösteten Walnüssen- Kohlrabisüppchen mit Mandeln, karamellisiertem Apfel und RöstzwiebelnAuch Desserts aus Meisterhand, feine Brote sowie Chutney und Salsa kommen nicht zu kurz. Das Kochbuch bereitet ambitionierten Hobbyköchen viel Freude. Es ist ein tolles Geschenk für alle, die sich mit der genialen Kombination der Lebensmittel und dem Genuss für alle Sinne beschäftigen wollen. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-7929-6
Inhalt: "Der Zauberberg" zeigt die Geschichte eines Sanatoriums und das scheinbar zeitlose Leben der dort lebenden Kranken und Genesenden. Der Patient Hans bleibt 7 Jahre, bis die Wirklichkeit ihn einholt, als der Erste Weltkrieg ausbricht. - Moderner Klassiker nach Thomas Mann. Grundbestand. (Bericht von den Dreharbeiten; Dokumentarfilm von Gabriele Seitz: Hundert Tage auf dem Zauberberg)
Orig.: Bundesrep. Deutschland, Frankreich, Italien, 1981. - Nach dem Roman von Thomas Mann Systematik: , DVD-S FSK 16 Umfang: 146 min EAN: 4006680017556
Inhalt: Der Mann, der immer dabei war. Vier Jahrzehnte Politik für Deutschland WORUM GEHT ES? Als er 1992 zurücktrat, war er Europas dienstältester Außenminister. Er gehörte den Kabinetten Brandt, Schmidt und Kohl an. Hans-Dietrich Genscher ist politisches Urgestein der Bundesrepublik. Mehr als drei Jahrzehnte lang hat er die Geschicke des Landes maßgeblich mitbestimmt, nicht zuletzt die außenpolitische Absicherung der Deutschen Einheit. Neben Helmut Schmidt ist er heute der erfahrenste Staatsmann unseres Landes. Im Gespräch mit Hans-Dieter Heumann nimmt er zu aktuellen Fragen der Weltpolitik Stellung und blickt auf Schlüsselszenen seiner politischen Karriere zurück. WAS IST BESONDERS? Ein sehr politisches, zugleich sehr persönliches Buch. Genscher stellt »seine Sicht der Dinge« dar, die sich in Vielem von den Darstellungen seiner politischen Weggefährten - von Helmut Schmidt bis Helmut Kohl - unterscheidet. Systematik: Emp 80 Umfang: 189 S. : Ill. Standort: Emp 80 Genscher ISBN: 978-3-549-07464-0
Inhalt: Ein Hund fungiert auf Umwegen zwischen einem Journalisten und einer Arzthelferin als Stifter einer Liebesbeziehung. Systematik: $L-Weih Umfang: 223 S. Standort: $L-Weih Glatt / Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-442-46762-4
Inhalt: Die Möglichkeit, 3 Wünsche zu äußern, die auch in Erfüllung gehen, führt den Werbetexter Jonas aus einer banalen Alltagswelt in eine surrealistische Zukunft. Systematik: $L Umfang: 318 S. Standort: $L Glav ISBN: 978-3-446-23390-4
Inhalt: Wisconsin 1907. Nach einem einsamen Leben sucht ein reicher Geschäftsmann per Zeitungsannonce "eine verlässliche Frau". Zu ihm kommt Catherine: schön aber alles andere als verlässlich. Doch im Schneesturm der 1. Nacht rettet sie ihm das Leben und die beiden sind untrennbar verbunden. Systematik: $L Umfang: 350 S. Standort: $L Gool ISBN: 978-3-442-75272-0
Inhalt: Onkel Hermann, der seit dem Tod von Stefans Eltern in Bochum die Stellung hielt, ist gestorben, und Stefan muss zurück in die Heimat, um das kleine Reihenhaus seiner Familie zu verkaufen. Zwei Tage, den Termin mit dem Makler hinter sich bringen, sich mit ein, zwei Leuten treffen, die es verdienen, und schnell wieder zurück nach München, ins wahre Leben. Rein, raus, keine Gefangenen. Das war der Plan. Doch schneller als man es für möglich hält, wird man in der Enge der Heimat zu Erinnerungen und Entscheidungen verurteilt. Just an diesem Wochenende wird die Sperrung der A40 im Ruhrgebiet zum kulturellen Happening, dessen Sog Stefan sich nicht entziehen kann. Und alle sind sie da, alle, mit denen er aufgewachsen ist: Toto, der Versager, Diggo, sein brutales Herrchen, Frank, der Statthalter, Karin, die Verwirrmaschine, Omma Luise, die Frau, die alles mitgemacht hat. Und Charlie. Sandkastenfreundin, nicht-leibliche Schwester, Jugendliebe. Keine Frau kennt Stefan so gut und wegen keiner Frau ist er so viele Jahre einem Ort fern geblieben. Ein rasanter Roadtrip durch den "Pott" von heute; ein urkomischer Roman voller Wehmut und Tiefgang. Frank Goosens neuer Roman zelebriert ein Heimatwochenende voller skurriler Figuren, mit Fußball und Musik, mit großen Entscheidungen und viel Gefühl. Umfang: 429 Min. ISBN: 978-3-941168-86-2
Inhalt: Julia ist eine Tochter aus wohlhabendem Haus. Sie lebt und arbeitet in Johannesburg. Als ihr Wagen mitten im Verkehr der Großstadt den Geist aufgibt, lernt sie einen hilfsbereiten Mechaniker kennen. Er ist ein Mann, der sich illegal in Südafrika aufhält. Die beiden verlieben sich ineinander. Als er ausgewiesen wird, folgt sie ihm in sein Heimatland. Systematik: °e-hör Umfang: 7 CDs Standort: °e-hör Gord ISBN: 978-3-89830-290-6
Inhalt: Reichhaltig illustriert wird über das Leben der Wikinger informiert: Herkunft, Gesellschaft, Handel, Festungen, Raubzüge u.a.m. Ab 10. Systematik: 6 Geschichte - Wikinger Umfang: 46 S. : Ill. Standort: Magazin (Doppelstück) ISBN: 978-3-7886-1342-6
Inhalt: Reichhaltig illustriert wird über das Leben der Wikinger informiert: Herkunft, Gesellschaft, Handel, Festungen, Raubzüge u.a.m. Ab 10. Systematik: 6 Geschichte - Wikinger Umfang: 46 S. : Ill. Standort: Geschichte Wikinger / Kindersachbücher ISBN: 978-3-7886-1342-6
Inhalt: Lasse, der Wikingerjunge, will endlich mit den großen Wikingern in See stechen. Doch dazu fehlen ihm noch Helm, Schild und Messer. Die muss sich Lasse erst verdienen! Eine spannende Geschichte, in der die Substantive durch Bilder ersetzt sind. Zum ersten Mit- oder Selberlesen; ab 5. Systematik: 4 K Umfang: 56 S. : Ill. ; Leseübungsheft Standort: K Grimm ISBN: 978-3-401-09424-3
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 04.05.2024, 12:16 Uhr. 1.095 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 1.252.238 Zugriffe seit Juni 2003
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