Stadtbücherei Selb, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Gartenfrische Vorräte durchs ganze Jahr Einmachen von Obst und Gemüse - mit Phantasie und Freude DuMont, Köln (1992) Standort: Xeo 4 Gar Schlagworte: Einmachen, Kochbuch Details hier Inhalt: Opulent ausgestattetes Bild-Kochbuch mit internationalen Rezepten zum Einmachen von Obst und Gemüse sowie Informationezu Konservierungsmethoden und zur Lagerhaltung. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 4 Umfang: 254 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 4 Gar ISBN: 978-3-7701-2854-9	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bothe, Carsten	Land & werken Ländliche Vorratshaltung Heel, Königswinter (2016) Standort: Xeo 4 Both Schlagworte: Beerenobst, Dörren, Einmachen, Gemüse, Kernobst, Lagertechnik, Ländlicher Garten, Obst, Ratgeber, Saft, Steinobst, Vorratswirtschaft Details hier Systematik: Xeo 4 Umfang: 80 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 4 Both ISBN: 978-3-95843-179-9	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gerlach, Hans; Schmid, Ulrike	GU-Kochvergnügen Einmachen Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Xeo 4 Gerl Schlagworte: Einmachen, Kochbuch, Kochen, Konservierung, Lebensmittel, Rezepte Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit gut 100 Rezepten zum Einmachen und Einlegen von süßen und pikanten Köstlichkeiten. Optisch gelungenes, übersichtliches Bildkochbuch zum Einmachen mit bekannten, aber sicherlich auch vielen neuen Ideen und einem insgesamt breiten Rezeptespektrum. Superfruchtige Brotaufstriche wie Konfitüren, Gelees und Eiercremes werden neben Früchten im Glas in Form von Kompotten und Sirups oder eingelegtem Gemüse in Salz, Essig und Öl, Süß-Saurem, Chutneys und Würzsaucen oder auch saftig Eingelegtem aus Fisch und Fleisch präsentiert. Systematik: Xeo 4 Umfang: 144 S. : Ill. Standort: Xeo 4 Gerl ISBN: 978-3-7742-6940-8	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Just, Nicole	La Veganista - mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Xeo 252 Just Schlagworte: Einlegen, Einmachen, Kochbuch, Kochen, Konservieren, Rezepte, Vegane Küche, Vorratsküche Details hier Inhalt: Der vegane Vorratsschrank muss nicht aus fertig gekauften Produkten bestehen, sondern man kann selber mischen, dörren, einfrieren, einlegen, einkochen und sich somit gesund und ganz nach eigenem Geschmack bevorraten. Wie das funktioniert, stellt die Autorin hier vor. Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 252 Just ISBN: 978-3-8338-5701-0	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newdick, Jane; Tryde, Pia	Aus der guten alten Zeit Rezepte und Hausmittel Christian Verlag, München (1994) Standort: Xeo 4 Newd Schlagworte: Einmachen, Hausmittel, Hauswirtschaft, Kochbuch, Kochen, Ratgeber, Rezepte Details hier Inhalt: Kein Kochbuch im üblichen Sinn, sondern eine Sammlung alter Hausmittel und Rezepte - geordnet nach Jahreszeiten -, die früher die Vorrats- und Speisekammern füllten. Eingemachtes, kandiertes und getrocknetes Obst, Marmelade, Chutney, Likör, Sirup, Backrezepte mit selbstgepflückten und gesammelten Nüssen, eingemachtes Fleisch, Käse, eingelegtes Gemüse, aber auch Hausmittel gegen Erkältung, Duftwasser und -kissen, Vogelfutter, Lederpflege- und Fleckenmittel, Holzpolitur, Hautpflegemittel wie Tonikum und Creme sowie Eau de Cologne u.v.m. Eine wahre Fundgrube also für Mittelchen und Köstliches aus Großmutters Zeiten. Das alles in gut lesbaren Text gekleidet, versehen mit schönen Fotos, ein Buch zum Blättern und Stöbern als schönes Extra. Aus dem Engl. übers Systematik: Xeo 4 Umfang: 144 S. Standort: Xeo 4 Newd ISBN: 978-3-88472-244-2	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Spreng, Anna; Bühler, Margit	Natürlich einmachen Beeren, Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen Fona Verlag, Lenzburg (2007) Standort: Xeo 4 Spren Schlagworte: Dörren, Einmachen, Gelee, Kochbuch, Konfitüre, Milchsäuregärung, Saft, Sirup, Tiefgefrieren, Tiefkühlen Details hier Inhalt: Fundierte Informationen zu allen Arten der natürlichen Haltbarmachung ohne Konservierungsstoffe in der eigenen Küche wie einkochen, sterilisieren, trocknen, dörren, süß und sauer einlegen, Saft und Sirup kochen, in Öl oder Essig einlegen, tiefkühlen, Milchsäuregärung usw.. Grundrezepte und zahlreiche weitere Rezepte für Früchte und Gemüse aus dem eigenen Garten, für Wildfrüchte aus Wald und Wiese oder für Marktangebote der Saison. Systematik: Xeo 4 Umfang: 123 S. : Ill. Standort: Xeo 4 Spren ISBN: 978-3-03780-305-9	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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