Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 330 Rezepten: Grundrezepte für alle gängigen Teigarten und Infos zu Zutaten, Handwerkszeug etc., süße Teilchen, Weihnachtsbäckerei, Kuchen mit und ohne Obst, Torten von festlich bis schnell, herzhafte Kleinigkeiten, Quiche, Pizza & Co., Brot und Brötchen. Schlagworte:Backen, Blechkuchen, Brot, Cake, Feingebäck, Gebäck, Kochbuch, Kochen, Kuchen, Pizza, Rezepte, Rührkuchen Systematik: Xeo 24 Umfang: 448 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 24 Back ISBN: 978-3-8338-2009-0
Inhalt: Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Aperitifs, Digestifs und Drinks, ob gerührt, geschüttelt und aufgegossen, ob mit oder ohne Alkohol - alle Rezepte sind unkompliziert und gelingsicher zuzubereiten. Die Cocktailrezepte werden einfach clever und altbewährt ergänzt durch viele Tipps zur Mixpraxis, Zutaten-Tauschbörsen, Blitz- und Luxusvarianten und clevere Ideen für Deko und Styling. Der umfangreiche Serviceteil enthält neben einer Spirituosen-, Mixzutaten- und Gläserkunde viele zusätzliche Dekotipps zum optischen Aufpeppen der Cocktails und ein Barkeeper-Latein-Wörterbuch mit den essentiellen Mix-Tipps für zu Hause. Also, nichts wie ran an die Gläser! Shake it! Schlagworte:WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Umfang: 51 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-2996-3
Inhalt: Cremig - nein, fruchtig! Oder doch lieber mit Prickel? Endlich haben auch Autofahrer bei Partys die Qual der Wahl. Und auch für alle anderen gilt: Bei null Umdrehungen schmeckt auch noch der vierte Drink. Und der fünfte. Und der x-te... Mit unseren über 60 Rezepten für alkoholfreien Genuss im Glas gilt jetzt keine Ausrede mehr, weshalb nicht auch mal mitten in der Woche der Shaker zum Einsatz kommen sollte! Traditionalisten finden entschärfte Klassiker wie den Planters Placebo Punch und die Baby Pina Colada, Kids lieben den rosa Barberpapa und süßen Lip Gloss, und zwischen exotisch-fruchtigem Cast Away, leicht herbem Weißkäppchen und schokocremigem Scene of Crime findet garantiert jeder seinen Lieblingsdrink. Damit auch Anfänger nicht ins Schleudern geraten, werden alle Basics für die Bar zu Hause genau erklärt und gezeigt. Siruprezepte zum Selbermachen regen zu eigenen Kreationen an, und mit den Dekotipps bekommt jeder Drink den letzten Schliff. Schlagworte:AlkoholfreiesMischgetränk, Kochbuch Umfang: 37 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2955-0
Inhalt: Die sanften Verführer. Smoothies sind die Drink-Newcomer aus den USA. Ihr Name ist Programm, denn ganz smooth, ganz sanft rinnen sie ins Glas und anschließend die Kehle herunter. Und das Tollste: Unsere ausgewählten Drinks sind nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Jede Menge Früchte, Milch, Joghurt oder auch mal Eis werden hier munter gemixt. Wählen Sie z. B. zwischen alkoholfreien Softies wie Mango-Minz-Smoothie und White-Chocolate-Smoothie oder einem leicht beschwipsten Frozen-Apricot-Drink. Einfach ideal für heiße Sommertage! Schlagworte:WBX Essen und Trinken: Getränke Umfang: 37 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2941-3
Inhalt: Die Titel der Reihe "Das Goldene von GU" zeichnen sich durch eine umfangreiche Rezeptauswahl, Küchen-Know-how und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Dieser Band liefert 300 tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, Fingerfood, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern wie Getreide oder Hülsenfrüchte sowie für Kuchen und Desserts. Für alle, die den Geschmack von Bratwurst oder Buletten vermissen, gibt es ein Kapitel mit veganen "Tut so wie Fleisch"-Rezepten klassischer Gerichte. Jedes Rezept-Kapitel enthält Informationen und Tipps aus der veganen Küchenpraxis. Alle Rezepte werden Schritt für Schritt erläutert, sind mit einem ganzseitigen Foto bebildert und enthalten Nährwert- und Zeitangaben. Mit einem Register der Rezepte und Hauptzutaten. Ein umfangreiches und vielseitiges Rezeptbuch mit kosmopolitisch-kulinarischen Anleihen! Schlagworte:Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegane Kost Systematik: Xeo 252 Umfang: 400 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 252 Vegan ISBN: 978-3-8338-7570-0
Inhalt: Das reich illustrierte Kochbuch mit Rezepten aus der internationalen Küche enthält zahlreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum, Fernost, aber auch Klassiker; mit ausführlicher "Küchenpraxis" und Tipps. Schlagworte:Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegetarische Kost Systematik: Xeo 252 Umfang: 512 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 252 Vege ISBN: 978-3-8338-2201-8
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