Stadtbücherei Selb, Mediensuche

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Gerlach, Hans; Schmid, Ulrike	GU-Kochvergnügen Einmachen Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Xeo 4 Gerl Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit gut 100 Rezepten zum Einmachen und Einlegen von süßen und pikanten Köstlichkeiten. Optisch gelungenes, übersichtliches Bildkochbuch zum Einmachen mit bekannten, aber sicherlich auch vielen neuen Ideen und einem insgesamt breiten Rezeptespektrum. Superfruchtige Brotaufstriche wie Konfitüren, Gelees und Eiercremes werden neben Früchten im Glas in Form von Kompotten und Sirups oder eingelegtem Gemüse in Salz, Essig und Öl, Süß-Saurem, Chutneys und Würzsaucen oder auch saftig Eingelegtem aus Fisch und Fleisch präsentiert. Schlagworte: Einmachen, Kochbuch, Kochen, Konservierung, Lebensmittel, Rezepte Systematik: Xeo 4 Umfang: 144 S. : Ill. Standort: Xeo 4 Gerl ISBN: 978-3-7742-6940-8	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: Bildkochbuch mit gut 100 Rezepten zum Einmachen und Einlegen von süßen und pikanten Köstlichkeiten.
Optisch gelungenes, übersichtliches Bildkochbuch zum Einmachen mit bekannten, aber sicherlich auch vielen neuen Ideen und einem insgesamt breiten Rezeptespektrum. Superfruchtige Brotaufstriche wie Konfitüren, Gelees und Eiercremes werden neben Früchten im Glas in Form von Kompotten und Sirups oder eingelegtem Gemüse in Salz, Essig und Öl, Süß-Saurem, Chutneys und Würzsaucen oder auch saftig Eingelegtem aus Fisch und Fleisch präsentiert.
Schlagworte: Einmachen, Kochbuch, Kochen, Konservierung, Lebensmittel, Rezepte
Systematik: Xeo 4
Umfang: 144 S. : Ill.
Standort: Xeo 4 Gerl
ISBN: 978-3-7742-6940-8

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